2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 00:00
Vitamina A gjendet natyrshëm në ushqime. Ekzistojnë dy lloje të vitaminës A. Vitamina A e paraformuar gjendet në mish dhe bulmet, ndërsa provitamina A gjendet në fruta dhe perime. Vitamina A në perime është lehtësisht e disponueshme dhe e lehtë për organizmin, ndërkohë që shumica e mishrave që e mbartin atë janë të larta në kolesterol. Ngrënia e perimeve të duhura për vitaminën A është e lehtë kur e dini se cilat lloje kanë një sasi të lartë të vitaminës.
Pse na duhet vitamina A?
Ngrënia e shëndetshme mund të jetë një sfidë. Shumë ushqime të paketuara përmbajnë sheqer, kripë dhe yndyrë të tepërt të cilat na është thënë t'i shmangim. Qëndrimi me një dietë me bazë bimore ndihmon në eliminimin e këtyre shqetësimeve, por ju ende dëshironi të siguroheni që po merrni një ekuilibër të lëndëve ushqyese. Për fat të mirë, ka një mori perimesh të pasura me vitaminë A. Perimet me vitaminë A kanë gjithashtu disa karakteristika për t'ju ndihmuar t'i identifikoni ato.
Vitamina A perimet janë thelbësore për një sistem të fortë imunitar, vizion të mirë, funksion të caktuar të organeve dhe sistemin riprodhues. Mëlçia dhe vaji i peshkut kanë sasinë më të madhe të A-së së paraformuar, por vezët dhe qumështi gjithashtu kanë një sasi të caktuar. Ushqimet e pasura me vitaminë A ndihmojnë gjithashtu punën e zemrës, veshkave dhe mëlçisësiç duhet.
Provitamina A gjendet në perimet me gjethe jeshile, fruta dhe disa perime të tjera. Perimet me përmbajtje të lartë të vitaminës A zakonisht kanë një përqendrim të madh të beta-karotenit. Ju mund të merrni suplemente të vitaminës A, por ushqimet që përmbajnë këtë vitaminë janë më të lehta për t'u aksesuar nga trupi ndërkohë që grumbullohen lëndë të tjera ushqyese të rëndësishme.
Perime për vitaminën A
Një dietë me bazë bimore siguron vitaminë A ndërsa ofron ushqim me pak yndyrë. Perimet me gjethe jeshile të kombinuara me perime të tjera jeshile, portokalli dhe të kuqe ofrojnë burime natyrale të vitaminës. Përqendrimet më të larta gjenden në zarzavate si:
- Spinaq
- zarzavate
- Kale
- Marule
Në kategorinë e perimeve pa gjethe, brokoli është gjithashtu i ngarkuar me vitaminë A. Ushqimet si karotat, patatet e ëmbla dhe specat e ëmbël të kuq ose portokalli janë të gjitha perime të pasura me vitaminë A.
Rregulli i përgjithshëm me ushqimet e pasura me vitaminë A është të mendoni me ngjyra. Sa më e ndritshme të jetë perimet ose frutat, aq më shumë shanse janë të pasura me vitaminë A. Shpargu, bamja dhe selino konsiderohen burime të mira të vitaminës A me nën 1,000 IU për çdo racion.
Sa vitaminë A keni nevojë?
Krijimi i menyve që kanë perime me gjethe shumëngjyrëshe ose jeshile me ushqime të tjera të pasura me vitaminë A si toni, blija ose goca deti siguron një dozë të plotë ditore të vitaminës A. Aty ku ndiqen plane të tilla ushqimore, është e rrallë për vitaminën A do të ndodhë mangësi.
Sasia e nevojshme ditore varet nga mosha dhe gjinia. Gratë kanë nevojë për më shumë kur janë shtatzënë dhe në laktacion. TëMesatarja në ekuivalentët e aktivitetit të retinolit është 900 për burrat e rritur dhe 700 për gratë e rritura. Vlera ditore është vendosur në 5,000 IU për të rriturit dhe fëmijët mbi moshën 4 vjeç. Kjo duhet të arrihet nga një dietë e larmishme e mbushur me një shumëllojshmëri perimesh të pasura me vitaminë A si dhe burime proteinike të vitaminës.
Recommended:
Ngrënia e perimeve për marrjen e vitaminës K - Mësoni rreth perimeve të pasura me vitaminë K
Vitamina K është një lëndë ushqyese thelbësore për trupin e njeriut. Funksioni i tij më i rëndësishëm është si koagulant i gjakut. Në varësi të shëndetit tuaj personal, mund t'ju duhet të kërkoni ose të kufizoni konsumin tuaj të ushqimeve të pasura me vitaminë K. Mësoni më shumë në këtë artikull
Perime të pasura me vitaminë D - Mësoni rreth marrjes së vitaminës D në perime
Vitamina D është një lëndë ushqyese thelbësore. Trupi i njeriut ka nevojë për të për të absorbuar kalciumin dhe magnezin, të cilat janë të nevojshme për kocka dhe dhëmbë të shëndetshëm. Ndërsa disa njerëz marrin mjaftueshëm vitaminë D në mënyrë natyrale, disa jo. Mësoni më shumë rreth perimeve të pasura me vitaminë D këtu
Ngrënia e perimeve për marrjen e vitaminës E: Si të rritni perime të pasura me vitaminë E
Vitamina E është një antioksidant që ndihmon në ruajtjen e qelizave të shëndetshme dhe një sistem të fortë imunitar. Gjithashtu riparon lëkurën e dëmtuar, përmirëson shikimin, balancon hormonet dhe trash flokët. Klikoni këtu për një listë të dobishme të perimeve me vitaminë Erich që mund t'i rritni në kopshtin tuaj ose t'i blini
Perime të zakonshme të pasura me zink - Ngrënia e perimeve për marrjen e zinkut
Perimet e pasura me zink janë të shumta, por shumë ushqime bimore përmbajnë fitate, të cilat minimizojnë përthithjen. Zbuloni se cilat perime të larta në zink mund të funksionojnë për ju dhe të përmirësojnë përthithjen në këtë artikull. Klikoni këtu për më shumë informacion
Perime të larta në vitaminë C - Mësoni rreth rritjes së perimeve të pasura me vitaminë C
Ndërsa filloni të planifikoni kopshtin e perimeve të vitit të ardhshëm, mund të dëshironi të merrni parasysh ushqimin. Rritja e perimeve tuaja është një mënyrë e shkëlqyer për t'u siguruar që të hani një dietë të shëndetshme dhe perimet me vitaminë të lartë C janë të rëndësishme për t'u përfshirë. Mësoni më shumë në këtë artikull
