2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 00:00
Llaklakra është një anëtar i familjes Brassica, i rritur për kokën ose gjizën e saj, e cila përbëhet nga një tufë lulesh. Koka është më së shpeshti e bardhë e pastër deri në një ngjyrë kremi të lehtë, por çfarë nëse ka një nuancë vjollce në lulelakrën? A është e sigurt për të ngrënë lulelakër vjollcë?
Ndihmë, lulelakra ime u kthye në vjollcë
Më ndodhi herën e parë që rrita lulelakrën në kopshtin tim; lulelakra ime u bë vjollcë. Ishte përpjekja ime e parë në rritjen e perimeve, rreth 20 vjet ose më shumë më parë. Gjithçka ishte një eksperiment.
Interneti ishte pak a shumë inekzistent, kështu që shpesh mbështetesha te mamaja ose tezja për të më dhënë informacion për problemet e kopshtarisë dhe zgjidhjet e mundshme. Fatmirësisht, ata më thanë se kjo nuancë vjollce në lulelakrën nuk ishte sëmundje, kërpudhat apo dëmtuesit.
Lullakra është një perime e motit të freskët e cila lulëzon në temperaturat e ftohta të pranverës dhe vjeshtës. Siç u përmend, ajo është rritur për kokën e saj të bardhë në ngjyrë kremi ose gjizë. Por lulelakra ka natyrshëm një gamë ngjyrash, madje duke u prirur drejt nuancave vjollcë, të verdhë, të kuqe ose blu. Kjo ngjyrë vjollce tek lulelakra shkaktohet nga prania e anthocyaninës, e cila përkeqësohet nga ekspozimi në diell. Është një ujë i padëmshëmpigment i tretshëm që gjendet në ushqime shumëngjyrëshe si rrushi, kumbulla, manaferrat, lakra e kuqe dhe patëllxhani. Disa varietete, si 'Snow Crown', kanë një prirje më të fortë për një ngjyrë vjollce në kokat e lulelakrës.
Parandalimi i lulelakrës me nuancën vjollce
Për të parandaluar rritjen e lulelakrës që ka një nuancë vjollce, blini një varietet vetëzbardhues i cili është krijuar për të reduktuar problemet me ngjyrosjen e gjizës, ose zbardhni ose mbuloni kokën ndërsa ajo po zhvillohet. Gjithashtu, caktoni maturimin e lulelakrës për muaj më të freskët si shtatori dhe tetori.
Ditët e gjata dhe të nxehta të verës do të shkaktojnë një ngjyrë vjollce në kokat e lulelakrës; madje mund të shihni gjethe që mbijnë nga gjiza. Nëse kjo ka ndodhur tashmë, nuk ka asgjë për të bërë në lidhje me të, përveçse të kihet parasysh prodhimi i vitit të ardhshëm. Për të zbardhur kokën e lulelakrës, lidhni gjethet e jashtme mbi gjizën në zhvillim kur ajo të jetë 2 inç (5 cm.) e gjerë, duke i siguruar ato me një kapëse ose spango kopshtarie. Gjethet do të mbrojnë gjizën në zhvillim nga dielli dhe do ta lejojnë atë të ruajë ngjyrën e saj të bardhë.
Koha e mbjelljes së lulelakrës është gjithashtu një konsideratë e rëndësishme për të shmangur formimin e gjizës së purpurt. Lulelakra ka nevojë për temperatura gjatë ditës ndërmjet 70-85 F. (21-29 C.), por me një kohë të hershme të fillimit të mjaftueshëm për një sezon mjaft të gjatë rritjeje për të mbështetur maturimin e një koke të madhe. Megjithatë, nëse mbillni shumë herët, ngrica e vonë e sezonit mund të vrasë lulelakrën e re. Ju mund t'ju duhet të kërkoni për varietete me pjekje të hershme ose të vonshme, në varësi të klimës në zonën tuaj dhe kohëzgjatjes së sezonit tuaj të rritjes. Varietetet më të hershme piqen në vetëm 60 ditë dhe, në disa rajone, ju mund të merrni një korrje të hershme dhe më pas të rimbillni në qershor për një korrje vjeshte.
A është e sigurt të hash lulelakër vjollce?
Nëse është shumë vonë dhe gjiza e lulelakrës është tashmë e ngjyrosur në vjollcë, mos u dëshpëroni. Lulelakra e purpurt është krejtësisht e sigurt për t'u ngrënë. Mund të ketë pak aromë "të shkëputur" dhe, si e tillë, mund të dëshironi ta përdorni të papërpunuar; gatimi i tij vetëm sa do të rrisë shijen e "off". Ngrohja e luleve të purpurta do të ndryshojë gjithashtu ngjyrën nga vjollca në gri ose blu, veçanërisht nëse uji juaj është i fortë ose ka një pH alkalik - jo nuancat më të shijshme. Nëse nuk e duroni lulelakrën e papërpunuar dhe dëshironi ta gatuani, shtoni pak uthull ose krem tartari (acid tartarik) në ujë për të minimizuar ndryshimin e ngjyrës.
Recommended:
Varietetet e kaktusit vjollcë: Rritja e një kaktusi me lule dhe mish vjollcë
Varietetet e kaktuseve vjollcë nuk janë saktësisht të rralla, por janë mjaft unike për të tërhequr vëmendjen e dikujt. Disa prej tyre mund të kenë jastëkë vjollcë, ndërsa të tjerët kanë lule vjollcë. Nëse jeni të interesuar në rritjen e kaktuseve vjollcë, klikoni artikullin vijues për të mësuar rreth varieteteve të ndryshme të disponueshme
Info për hudhrën vjollce italiane: Mësoni rreth kujdesit të hershëm të bimës së hudhrës vjollce italiane
Hudhra është një nga ato kultura për të cilat është e vështirë të presësh. Kjo është arsyeja pse hudhra e hershme e purpurt italiane është një përzgjedhje e mirë. Ky varietet është gati disa javë përpara shumicës së kultivarëve të tjerë të qafës së butë dhe ka një jetë të gjatë ruajtjeje. Mësoni se si të rritni hudhrën e purpurt italiane në këtë artikull
Nevojat për ujë vjollce afrikane – Si dhe kur të ujitet një vjollcë afrikane
Lojtja e manushaqeve afrikane nuk është aq e komplikuar sa mund të mendoni. Në fakt, këto bimë simpatike dhe të modës së vjetër janë çuditërisht të adaptueshme dhe të lehta për t'u marrë vesh. Pyes veten se si të ujit një vjollcë afrikane? Klikoni këtu për të mësuar më shumë rreth nevojave të ujit vjollcë afrikane
Kultivarët popullorë të petunisë vjollce – Rritja e petuneve që janë vjollcë
E disponueshme në të gjitha llojet e ngjyrave, madhësive dhe formave, ekziston një petunia për pothuajse çdo situatë. Por, çka nëse e dini që dëshironi petunitë vjollcë? Ka shumë varietete për të zgjedhur. Mësoni më shumë rreth zgjedhjes dhe mbjelljes së kultivarëve të petunisë së purpurt këtu
Probleme me bimën e kastravecit - A është e sigurt të hash fruta të bardha të kastravecit
Shumë fara kastraveci në treg sot rriten për të prodhuar fruta të bardhë. Por nëse keni mbjellë varietete jeshile dhe në vend të tyre keni marrë tranguj të bardhë, atëherë është koha të kërkoni probleme. Lexoni këtë artikull për më shumë informacion
