Kopsht perimesh miqësore me keto: Çfarë të rritet në një kopsht keto

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 00:00

Keto është një mënyrë e njohur e të ushqyerit që përfshin yndyrna të shëndetshme dhe shumë pak karbohidrate. Nëse dëshironi të mbillni një kopsht miqësor me keto, jeni në rrugën e duhur. Kopshtaria keto është e lehtë dhe ju mund të zgjidhni nga një listë e gjatë perimesh të shijshme keto.

Çfarë të rritet në një kopsht Keto

A po pyesni veten se çfarë të rritni në një kopsht perimesh miqësor me keto? Sugjerimet e mëposhtme duhet të ngjallin interesin tuaj.

• Dhelba zvicerane - Lekza zvicerane është e shëndetshme dhe e lehtë për t'u rritur, dhe është gjithashtu e bukur për t'u parë. Kërcelli mund të hahet si selino, dhe majat me gjethe janë të shijshme të papërpunuara ose të skuqura. Ndryshe nga shumë perime me gjethe, chard zvicerane kërkon shumë dritë dielli dhe toleron nxehtësinë për sa kohë që ujitet mirë.
• Kohlrabi – Bimët e kohlrabit prodhojnë perime keto të ëmbla dhe të shijshme që rriten thjesht. Kjo perime me rrënjë krokante mund të zihet dhe të bëhet pure si patatet, megjithëse aroma është pak më e fortë. Është gjithashtu i shijshëm i prerë në feta dhe i ngrënë i papërpunuar.
• Spinaqi - Spinaqi është një bazë në një kopsht perimesh miqësor me keto. Mbillni këtë perime të motit të freskët në pranverë ose vjeshtë. Rriteni bimën në diell të plotë, ose në një hije të vogël nëse klima juaj është e nxehtë dheme diell. Për të korrur spinaqin, prisni gjethet e jashtme dhe lërini gjethet e brendshme të vazhdojnë të rriten.
• Bimët kryqëzuese – Bimët kryqëzuese si lakra, lakrat e brukselit, lulelakra dhe brokoli lulëzojnë në rrezet e diellit dhe temperaturat e ftohta (por jo të ftohta), dhe nxehtësia e tepërt do të ulë të dyja madhësia dhe cilësia. Edhe pse mund të mbillni fara, është më e lehtë të filloni me transplantime.
• Kale – Kaleja, si bimët e tjera krucifere, është një bimë e motit të freskët, që e do diellin, megjithëse ka tendencë të jetë mirë në hije të pjesshme. Mblidhni këtë të preferuar të kopshtarisë keto si spinaqi.
• Rrepka – Bimët e rrepkës janë jashtëzakonisht të lehta dhe kërkojnë shumë pak hapësirë. Mbillni farat në pranverë dhe vjeshtë, sepse kjo perime me rritje të shpejtë nuk i pëlqen nxehtësia. Mbillni rrepka kur janë të reja dhe të vogla, para se të bëhen të hidhura dhe të drunjta.
• Marule – Marulja është shumë e thjeshtë për t'u rritur me farë, duke filluar rreth një muaj përpara datës së fundit mesatare të ngricës në pranverë. Ju mund të mbillni një kulture të dytë në vjeshtë, katër deri në gjashtë javë para ngricës së parë. Hija është në rregull në klimat e ngrohta, por rrezet e diellit janë më të mira.
• Domate - Domatet janë të ëmbla dhe të shijshme dhe janë të përshtatshme për kopshtarinë keto nëse nuk hani shumë. Kjo është një bimë që kërkon shumë nxehtësi dhe rrezet e diellit. Mbillni një varietet të hershëm nëse sezoni juaj i rritjes është i shkurtër.
• Kungull i njomë – Kungull i njomë është aq i lehtë sa të bëhet: thjesht fshini farat në tokë sapo ditët të jenë të sigurta 70 gradë F. (21 C.) ose më lart, pastaj jepini pak ujë dhe shikoni se si rriten. Mblidhni kur perimet janë 4 deri në 6 inç (10-15 cm.) për shijen më të mirë. Zgjidhni rregullisht dhe bima do të prodhojë për javë të tëra.
• Berries – Manaferrat, kryesisht manaferrat, luleshtrydhet dhe mjedrat, nuk duhet të harrohen sepse ato janë të ulëta në karbohidrate dhe të pasura me fibra, duke i bërë ato të përshtatshme për një keto kopsht.

Perime të tjera keto përfshijnë:

• speca zile
• Asparagus
• hudhra
• Qepë
• Patëllxhanë
• bishtaja
• panxhar
• Rrepat
• Collards
• Karota
• Bok choi
• Artichokes
• Kstravecat