Kujdesi për kungullin dimëror të zhabisë: Këshilla për rritjen e bimëve të kungujve të zhabisë

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 00:00

Bimët e kungujve të zhabisë (Cucurbita maxima) janë trashëgimi vendase në hemisferën perëndimore. Ato janë një lloj kungulli dimëror kabocha, i njohur gjithashtu si kungulli japonez dhe mund të ruhen për një kohë të gjatë për shkak të lëvozhgës së tyre të fortë. Siç do të sugjeronte emri, mishi gatuhet me një aromë të ëmbël gjalpi. Kungulli dimëror i gjalpës ka nevojë për një sezon të gjatë rritjeje dhe shumë diell dhe nxehtësi për të prodhuar frutat e vegjël që lulëzojnë në zonat e qëndrueshmërisë USDA 3-11.

Fakte të kungullit të zhabisë

Bimët e trashëgimisë janë të gjithë bujë sot. Ato u lejojnë kopshtarëve të eksplorojnë varietetet ushqimore që kanë rritur gjyshërit tanë dhe që kanë besueshmëri të testuar me kohë. Faktet e kungujve të zhabinës tregojnë se varieteti i trashëgimisë shpesh zhvillon fruta në formë çallmaje, një çuditshmëri tërheqëse për syrin. Fruti është një burim i shkëlqyer i karotenoideve, një antioksidant i rëndësishëm dhe i vitaminës C.

Bimes i duhen 105 ditë nga fara deri në korrje. Është një bimë e përhapur, e ngjashme me hardhinë që kërkon shumë hapësirë për t'u rritur. Frutat janë të vogla në krahasim me shumë bimë dimërore kungujsh. Me një peshë prej 3 deri në 5 paund (1,35-2,27 kg.), lëkura është e gjelbër e thellë pa brinjë. Ndonjëherë, ato janë në formë globi, por, herë pas here, janë frutazhvillon një rritje gri si buton në fundin e kërcellit.

Ky lloj fruti njihet si kungull turban, një zhvillim që nuk ndryshon shijen e frutave. Mishi është një portokall me diell pa fije dhe ka një aromë të thellë dhe të pasur. Është i shijshëm i zier, i pjekur në skarë, i skuqur, i pjekur ose i zier.

Si të rritet kungulli i zhabisë

Bimët e kungujve kanë nevojë për tokë të kulluar mirë dhe thellësisht pjellore në diell të plotë. Përfshini kompost, mbeturina gjethesh ose ndryshime të tjera organike përpara mbjelljes.

Filloni farat në ambiente të mbyllura 8 javë para mbjelljes, ose mbillni direkt pasi të ketë kaluar i gjithë rreziku i ngricës. Kungulli dimëror i gjalpës i rritur në ambiente të mbyllura do të duhet të ngurtësohet përpara transplantimit.

Transplantoni kur të kenë dy palë gjethe të vërteta. Hapni bimët ose farat 6 këmbë (1.8 m.) larg njëra-tjetrës. Nëse është e nevojshme, holloni bimët në një për hapësirën e rekomanduar. Mbani kungujt e rinj mesatarisht të lagësht dhe përdorni një mulch organik rreth zonës së rrënjës për të parandaluar barërat e këqija dhe për të ruajtur lagështinë.

Kujdesi për bimët e kungujve të zhabisë

Siguroni 1 deri në 2 inç (2,5-5 cm.) ujë në javë. Shpërndani ujë nga poshtë gjetheve për të parandaluar formimin e sëmundjeve si myku pluhur.

Shikoni për dëmtuesit dhe luftojini ata me dorë, duke zgjedhur lloje më të mëdha dhe duke përdorur një kontroll organik të dëmtuesve për insektet më të vogla, si afidet. Shumë insekte hanë kungull si p.sh. vreshtarët, insektet e kungujve dhe brumbujt e kastravecit.

Mblidhni frutat kur lëkura është me shkëlqim dhe thellësisht e gjelbër. Ruani kungujt e dimrit në një vend të freskët, të thatë dhe të ajrosur mirë, ku nuk priten temperatura të ulëta. Kungujt e zhabisë bëhen më të ëmbla medisa javë ruajtje. Mund ta ruani frutat deri në katër muaj.