Çfarë është një kopsht dhurues – Si të rritet një kopsht dhurues

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 00:00

Sipas Departamentit Amerikan të Bujqësisë, më shumë se 41 milionë amerikanëve u mungon ushqimi adekuat në një moment gjatë vitit. Të paktën 13 milionë janë fëmijë që mund të shkojnë në shtrat të uritur. Nëse jeni si shumë kopshtarë, përfundoni me më shumë prodhime sesa mund të përdorni. Duke bashkëpunuar me një qilar lokal ushqimor, ju mund të bëni një ndryshim të vërtetë në qytetin ose komunitetin tuaj.

Çfarë është saktësisht një kopsht dhurues? Si mund të vazhdoni të rritni një kopsht të bankës ushqimore? Lexo më tej për të mësuar se si të rritet një kopsht dhurues.

Çfarë është një kopsht dhurues?

Një kopsht i bankës ushqimore nuk duhet të jetë një projekt i madh dhe kërkues. Edhe pse me siguri mund t'i kushtoni një kopsht të tërë, një rresht, një krevat ose shtrat i ngritur mund të prodhojë një sasi të habitshme frutash dhe perimesh ushqyese. Nëse jeni një kopshtar kontejnerësh, caktoni disa enë për qilarin tuaj të ushqimit lokal. Nuk keni një kopsht? Ju mund të jeni në gjendje të keni hapësirë për rritje në një kopsht të komunitetit lokal.

Bëni detyrat e shtëpisë përpara se të filloni. Vizitoni qilarët e ushqimit lokal dhe bisedoni me koordinatorin e sitit. Depot e ushqimit kanë protokolle të ndryshme. Nëse dikush nuk pranon prodhime shtëpiake, provo një tjetër.

Çfarë lloje prodhimesh nevojiten? Disa qilar mund të marrin produkte të brishta si domate ose marule, ndërsa të tjera preferojnë karotat, kungullin, patatet, panxharin, hudhrën, qepët ose mollët, të cilat mund të ruhen dhejanë më të lehta për t'u trajtuar.

Pyetni në cilat ditë dhe orë duhet të sillni produktin. Shumica e depove të ushqimit kanë caktuar orarin e dorëzimit dhe marrjes.

Këshilla për mbjelljen e një kopshti dhurues

Kufizoni kopshtin tuaj të dhurimit në një ose dy kultura. Depot e ushqimit preferojnë të marrin më shumë nga një ose dy lloje frutash perimesh, në vend të disa llojeve. Karotat, marulet, bizelet, fasulet, kungujt dhe kastravecat janë shpesh të kërkuara dhe të gjitha janë të lehta për t'u rritur.

Sigurohu që ushqimi të jetë i pastër dhe i pjekur në mënyrë të përshtatshme. Mos dhuroni produkte me cilësi të dobët ose të pjekura, ose fruta ose perime që janë mbirë, të mavijosur, të plasaritur, të dëmtuar ose të sëmurë. Etiketoni prodhimet e panjohura, të tilla si chard, lakër jeshile, përzierje sallate, kunguj të pazakontë ose barishte.

Mbjellja e një kulture të vogël çdo dy ose tre javë do të sigurojë që të keni disa korrje gjatë gjithë sezonit të rritjes. Pyetni qilarin e ushqimit për preferencat e tyre të paketimit. A duhet të sillni produkte në kuti, çanta, kosha apo diçka tjetër?

Nëse nuk keni një bankë ushqimore ose qilar ushqimi në zonën tuaj, kishat lokale, institucionet parashkollore ose programet e vakteve për të moshuarit mund të jenë të kënaqur të pranojnë prodhime nga kopshti juaj dhurues. Kërkoni një faturë nëse doni të anuloni donacionin tuaj në kohën e taksave.

Një shënim mbi kopshtet e bankës ushqimore

Bankat e ushqimit janë përgjithësisht entitete më të mëdha që në përgjithësi shërbejnë si pika shpërndarjeje për qilarët e ushqimit të komunitetit, të njohura ndonjëherë si rafte ushqimi.