A është e ngrënshme Chickweed: Informacion mbi përdorimin e Chickweed si ushqim

Përmbajtje:

A është e ngrënshme Chickweed: Informacion mbi përdorimin e Chickweed si ushqim
A është e ngrënshme Chickweed: Informacion mbi përdorimin e Chickweed si ushqim

Video: A është e ngrënshme Chickweed: Informacion mbi përdorimin e Chickweed si ushqim

Video: A është e ngrënshme Chickweed: Informacion mbi përdorimin e Chickweed si ushqim
Video: 20+ No Carb Foods With No Sugar (80+ Low Carb Foods) Your Ultimate Keto Food Guide 2024, Nëntor
Anonim

Prania e barërave të këqija në kopsht mund t'i çojë shumë kopshtarë në gjendje të keqe, por, në fakt, shumica e "barërave të këqija" nuk janë aq të tmerrshme sa i paraqesim ne - ato thjesht ndodhen në vendin e gabuar në koha e gabuar. Në një kontinent, një bimë mund të konsiderohet si një bar i keq, ndërsa në një kontinent tjetër, mund të kultivohet për ushqim ose ilaç. Si çdo gjë, pamjet, aroma apo shije të ndryshme të bimëve mund të hyjnë dhe të dalin nga moda. Një ditë një barishte mund të jetë ilaçi kryesor, të nesërmen mund të jetë barërat e këqija që derdhen me herbicid. Siç është rasti për përdorimin e bimëve të qiqrave.

A është i ngrënshëm Chickweed?

Një vendas në Evropë, chickweed u prezantua në Amerikën e Veriut dhe kontinente të tjera nga emigrantë që e vlerësuan atë si një barishte. Lulet dhe gjethet e saj janë me të vërtetë të ngrënshme, megjithëse në sasi të mëdha saponoidet që përmban mund të shkaktojnë shqetësime në stomak. Lulet dhe gjethet e qiqrave mund të hahen të gjalla ose të gatuara. Lulet dhe gjethet e freskëta hidhen në sallata, patate të skuqura, zierje ose pesto. Chickweed rritet gjithashtu si ushqim për pulat dhe derrat, prandaj emrat e tij të zakonshëm clucken wort, barërat e pulës dhe farat e shpendëve. Zogjve të egër gjithashtu u pëlqen të hanë farat e qiqrave.

Megjithëse e zogjvePërdorimet e kuzhinës duken mjaft mesatare, ose për zogjtë, nuk e kam përmendur ende se çfarë është një burim energjie i ushqyesve. Pjesët e ngrënshme të barërave të zogthit janë të ngarkuara me vitamina C, D dhe B-kompleks, si dhe me kalcium, hekur, kalium, magnez, zink, beta karoten, biotinë dhe PABA.

Një përfitim i shtuar i barërave të zogjve – zakonisht nuk ka nevojë të kërkosh ushqim për barërat e zogjve, pasi është natyralizuar në lëndinat dhe shtretërit e kopshteve në të gjithë botën, kjo është arsyeja pse shpesh konsiderohet dhe trajtohet si barërat e këqija.

Përdorimi bimor i bimëve të qiqrave

Përfitimet e barërave të detit përfshijnë gjithashtu shërimin. Salvatet ose balsamët e bërë nga kokrra janë ilaçe për lëkurën e irrituar, skuqjen, aknet, pickimet ose pickimet e insekteve, djegiet, ekzemën, plagët dhe lythat. Ato mund të përdoren gjithashtu për të reduktuar ënjtjen, mavijosjen dhe shfaqjen e venave me variçe. Chickweed është një ilaç i zakonshëm bimor edhe për hemorroidet dhe herpesin.

Çajrat ose tinkturat e bëra me kokrra pastrojnë kollën dhe kongjestionin, qetësojnë stomakun e mërzitur dhe pastrojnë mëlçinë, fshikëzën dhe veshkat. Përfitimet anti-inflamatore të kockave lehtësojnë dhimbjet e kyçeve tek ata që vuajnë nga artriti.

Të njëjtat saponoide që kërkojnë kujdes kur përdorni kokrra si ushqim, e bëjnë atë një zbutës dhe pastrues natyral. Chickweed mund të përdoret në një shumëllojshmëri produktesh bukurie shtëpiake për të zbutur lëkurën dhe flokët dhe për të nxjerrë toksinat.

Para se të lyeni me herbicide atë barë të pavend të zogthit, thjesht mund të mendoni ta rimbjellni atë në një kopsht barishte kuzhine.

Mohimi përgjegjësi: Përmbajtja e këtij artikulli është për edukimin dhe kopshtarinëvetëm për qëllime. Përpara se të përdorni ose gëlltisni ÇDO barishte ose bimë për qëllime mjekësore ose ndryshe, ju lutemi konsultohuni me një mjek, herbalist mjekësor ose një profesionist tjetër të përshtatshëm për këshilla.

Recommended: