A mund të hani manaferra: Informacion mbi përdorimin e guavaberry si ushqim

Përmbajtje:

A mund të hani manaferra: Informacion mbi përdorimin e guavaberry si ushqim
A mund të hani manaferra: Informacion mbi përdorimin e guavaberry si ushqim

Video: A mund të hani manaferra: Informacion mbi përdorimin e guavaberry si ushqim

Video: A mund të hani manaferra: Informacion mbi përdorimin e guavaberry si ushqim
Video: Избавьтесь от жира на животе, но не ешьте эти обычные продукты 2024, Nëntor
Anonim

Guavaberry, i njohur gjithashtu si rumberry, është një frut i vogël që gjendet në Ishujt e Virgjër dhe rajone të tjera të ngrohta, tropikale. A është i ngrënshëm rumberi? Ka disa përdorime në kuzhinë, pije dhe medicinale në vendet e ndryshme pritëse. Gama e gjerë e recetave me rumberry pasqyron shijet kulturore të çdo rajoni. Nuk importohet zakonisht, kështu që ngrënia e rumanit mund të jetë një përvojë unike për të cilën do t'ju duhet të udhëtoni.

Rumberry Info

Ramanet (Myrciaria floribunda) nuk shihen zakonisht në Shtetet e Bashkuara, por Kuba, Guatemala, Meksika jugore, Brazili dhe shumë vende të tjera të rajonit të ngrohtë mund të kenë xhepa të vegjël të bimëve. Guavaberry si ushqim dikur ishte më popullor, por përdorimi i tij nuk është aq i zakonshëm sot. Kjo është ndoshta sepse ka pak vlerë komerciale në bimë dhe frutat janë kaq të vogla dhe kërkojnë kohë për t'u korrur.

Guavaberries janë fruta të vogla të ngjashme në madhësi me boronica. Manaferrat fillojnë të gjelbërta, por piqen në vjollcë të thellë ose portokalli, në varësi të shumëllojshmërisë. Tekstura është e ngjashme me rrushin dhe çdo frut ka një farë të vetme. Shija thuhet se është e ëmbël me nota pikante. Frutat piqen në muajt e vjeshtës në pemë 60 këmbë (18,5 m.) të larta.

Gjethet janë në formë heshte dhe degët janë të mbuluara me push, fuze të kuqërremtë. Lulet shfaqen në grupe, të bardha, me flokë të lehtë me stamen të shumtë të spikatur. Pema është futur në Florida, Hawaii, Bermuda dhe Filipine, ku është një frut i një rëndësie. Është i ngadalshëm në mbajtje dhe mund të duhen deri në 10 vjet për të prodhuar manaferrat.

Si mund t'i hani manaferrat?

Mberrat janë të pasura me vitamina C dhe B dhe konsiderohen si detoksifikuese. Ato përmbajnë gjithashtu mineralet fosfor, kalcium dhe hekur. Guavaberry si ushqim është mënyra se si fruti përdoret kryesisht, por është gjithashtu pjesë e një likeri festiv në Ishujt e Virgjër.

Eliku i kombit në Ishujt e Virgjër është rumi guavaberry. Rumi Guavaberry përbëhet nga sheqeri, rumi, erëzat dhe frutat. Shihet gjatë pushimeve. Gjithashtu bëhet verë e fortë në ishuj. Në Kubë, pija e fermentuar bëhet "una bebida exquisite", që do të thotë një "pije e hollë".

Shumë receta të tjera me rumberry prodhojnë reçel, pelte dhe torta. Shija pak acid, por e ëmbël shoqërohet mirë me artikuj kremoz si akullorja. Frutat thahen gjithashtu për t'i ruajtur për pjekje. Një chutney pikante dhe e ëmbël bëhet gjithashtu nga frutat.

Nëse jeni duke kërkuar për përdorime tradicionale shëruese për rumanin, ka disa. Për shkak të vetive të tyre detoksifikuese, ato përdoren për të trajtuar sëmundjet e mëlçisë dhe si shurup i përgjithshëm pastrues.

Ramanet mund të qëndrojnë në frigorifer deri në një javë, por më së miri përdoren të freskëta.

Recommended: