Mjaftueshmëria e kopshtarisë: Rritni një kopsht të pavarur

2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2025-01-22 15:40

Pa dyshim, ne të gjithë kemi kuptuar se nuk kemi nevojë të jetojmë në një botë apokaliptike, të mbushur me zombie që të ndodhin ndërprerje në mallrat e konsumit. Gjithçka që u desh ishte një virus mikroskopik. Pandemia e COVID-19, me mungesat e ushqimit dhe rekomandimet për strehim në vend, ka bërë që më shumë njerëz të njohin vlerën e rritjes së një kopshti të vetë-mjaftueshëm. Por çfarë është vetë-mjaftueshmëria e kopshtarisë dhe si mund të bëhet një kopsht i vetë-mbështetur?

Kopshti i Ushqimit Vetëqëndrueshëm

Thënë thjesht, një kopsht i mbështetur te vetja siguron të gjitha ose një pjesë të konsiderueshme të nevojave të prodhimit të familjes suaj. Jo vetëm që rritja e një kopshti të vetë-mjaftueshëm redukton varësinë nga zinxhiri ushqimor komercial, por të dish se mund të sigurojmë veten dhe familjet tona në një kohë krize është plotësisht e kënaqshme.

Nëse jeni i ri në kopshtari ose keni qenë në të për vite me radhë, ndjekja e këtyre këshillave do t'ju ndihmojë kur planifikoni një kopsht të vetë-mjaftueshëm.

Zgjidhni një vend me diell – shumica e bimëve bimore kërkojnë 6 ose më shumë orë rrezet e diellit direkte në ditë.
Filloni ngadalë – Kur filloni për herë të parë një kopsht ushqimor të vetë-qëndrueshëm, përqendrohuni në një pjesë të vogël të kulturave tuaja të preferuara. Rritja e të gjitha maruleve ose patateve që i duhen familjes suaj për një vit është njëgoli i shkëlqyer i vitit të parë.
Optimizoni sezonin e rritjes – Mbillni perime të sezonit të ftohtë dhe të ngrohtë për të zgjatur periudhën e vjeljes. Rritja e bizeleve, domateve dhe drithërave zvicerane mund t'i japë kopshtit tuaj të mbështetur te vetja tre sezone ushqimi të freskët.
Shko organik – Gjethet e kompostimit, bari dhe mbetjet e kuzhinës për të reduktuar varësinë nga plehrat kimike. Mblidhni ujin e shiut për ta përdorur për ujitje.
Ruani ushqimin - Rritni vetë-mjaftueshmërinë e kopshtarisë duke ruajtur atë kulmin e bollëkut të të korrave të prodhimeve për jashtë sezonit. Ngrini, mund ose dehidratoni perimet e tepërta të kopshtit dhe rritni prodhime të lehta për t'u ruajtur si qepët, patatet dhe kungujt e dimrit.
Mbillje të njëpasnjëshme - Mos mbillni të gjitha lakra jeshile, rrepka ose misër në të njëjtën kohë. Në vend të kësaj, zgjasni periudhën e vjeljes duke mbjellë një sasi të vogël të këtyre perimeve çdo dy javë. Kjo lejon që këto të korra të festave ose urisë të arrijnë pjekurinë brenda disa javësh ose muajsh.
Variantet e trashëgimisë së bimëve – Ndryshe nga hibridet moderne, farat e trashëgimisë rriten të vërteta sipas llojit. Mbjellja e farave të perimeve që keni mbledhur është një hap tjetër drejt vetë-mjaftueshmërisë së kopshtarisë.
Shko në shtëpi – Ripërdorimi i kontejnerëve plastike dhe krijimi i sapunëve tuaj insekticidë kursen para dhe redukton varësinë tuaj nga produktet komerciale.
Mbani regjistrime - Gjurmo përparimin tuaj dhe përdorni këto të dhëna për të përmirësuar suksesin tuaj në kopshtari në vitet e ardhshme.
Jini të durueshëm - Pavarësisht nëse jeni duke ndërtuar shtretër kopshtesh të ngritura ose duke ndryshuar tokën vendase, duke arritur vetë-në totale të kopshtarisëmjaftueshmëria kërkon kohë.