Informacion për bimët Chinsaga: Mësoni si të rritni bimët e lakrës afrikane

Përmbajtje:

Informacion për bimët Chinsaga: Mësoni si të rritni bimët e lakrës afrikane
Informacion për bimët Chinsaga: Mësoni si të rritni bimët e lakrës afrikane

Video: Informacion për bimët Chinsaga: Mësoni si të rritni bimët e lakrës afrikane

Video: Informacion për bimët Chinsaga: Mësoni si të rritni bimët e lakrës afrikane
Video: SOT - TRENDAFILI DHE KUJDESI PER TE, 27.03.15 2024, Nëntor
Anonim

Shumë njerëz nuk kanë dëgjuar kurrë më parë për chinsaga ose lakër afrikane, por është një kulturë kryesore në Kenia dhe një ushqim uria për shumë kultura të tjera. Çfarë është saktësisht chinsaga? Chinsaga (Gynandropsis gynandra/Cleome gynandra) është një perime për mbijetesë që gjendet në klimat tropikale në subtropikale nga niveli i detit në lartësitë më të larta të Afrikës, Tajlandës, Malajzisë, Vietnamit dhe shumë rajoneve të tjera. Në kopshtin dekorativ, ne mund ta njohim këtë bimë si lule merimangë afrikane, një e afërm e luleve cleome. Vazhdoni të lexoni për më shumë informacion mbi rritjen e perimeve chinsaga.

Çfarë është Chinsaga?

Lakra afrikane është një lule e egër njëvjeçare që është futur në shumë pjesë të tjera tropikale dhe subtropikale të botës, ku shpesh konsiderohet një barërat e këqija pushtuese. Perimet chinsaga mund të gjenden duke u rritur përgjatë rrugëve, në fusha të kultivuara ose djerrë, përgjatë gardheve dhe kanaleve vaditëse dhe kanaleve.

Ka një zakon të drejtë, të degëzuar që zakonisht arrin lartësi midis 10 dhe 24 inç (25-61 cm.). Degët janë me gjethe të pakta me tre deri në shtatë fletëza ovale. Bima lulëzon me lule me ngjyrë të bardhë në trëndafil.

Informacion shtesë Chinsaga

Që kur gjendet lakra afrikanenë kaq shumë vende, ajo ka një bollëk emrash të çuditshëm. Vetëm në anglisht, ajo mund të quhet si lule merimangë afrikane, mustardë bastard, mustaqe mace, lule merimangë, merimangë dhe lule e egër merimangë.

Ai është i lartë në disa lëndë ushqyese, duke përfshirë aminoacide, vitamina dhe minerale dhe, si i tillë, është një pjesë e rëndësishme e dietave të shumë njerëzve të Afrikës Jugore. Gjethet janë rreth 4% proteina dhe gjithashtu kanë veti antioksiduese.

Përdorimet e perimeve Chinsaga

Fletët e lakrës afrikane mund të hahen të gjalla, por zakonisht gatuhen. Njerëzit Birifor i gatuajnë gjethet në salcë ose supë pasi i lajnë dhe i presin. Njerëzit Mossi gatuajnë gjethet në couscous. Në Nigeri, Hausa hanë gjethet dhe fidanët. Në Indi, gjethet dhe lastarët e rinj hahen si zarzavate të freskëta. Njerëzit në Çad dhe Malavi hanë gjithashtu gjethet.

Në Tajlandë, gjethet zakonisht fermentohen me ujë orizi dhe shërbehen si erëza turshi e quajtur phak sian dong. Farat janë gjithashtu të ngrënshme dhe shpesh përdoren në vend të mustardës.

Një tjetër përdorim i perimeve chinsaga nuk është në kuzhinë. Për shkak të vetive antioksiduese që kanë gjethet, ato nganjëherë përdoren si barishte medicinale për të ndihmuar njerëzit me sëmundje inflamatore. Rrënjët përdoren për të trajtuar ethet dhe lëngu nga rrënja për të trajtuar pickimet e akrepit.

Si të rritet lakra afrikane

Chinsaga është rezistente ndaj zonave USDA 8 deri në 12. Mund të tolerojë tokat ranore deri të shkrifëta, por preferon tokën e drenazhuar mirë me një pH neutral deri në bazë. Kur rritni perime chinsaga, sigurohuni që të zgjidhni një vend që kadiell i plotë me shumë hapësirë për t'u përhapur.

Mbillni farat në sipërfaqen e tokës ose mbulojeni lehtë me dhe në pranverë në ambiente të mbyllura ose në serë. Mbirja do të ndodhë në 5 deri në 14 ditë në 75 gradë F. (24 C.). Kur fidanët të kenë grupet e para të gjetheve dhe temperaturat e tokës janë ngrohur, ngurtësojini ato për një javë përpara se të transplantohen jashtë.

Recommended: