Zgjidhja e barit të limonit: Si të korrni barin e limonit

Përmbajtje:

Zgjidhja e barit të limonit: Si të korrni barin e limonit
Zgjidhja e barit të limonit: Si të korrni barin e limonit

Video: Zgjidhja e barit të limonit: Si të korrni barin e limonit

Video: Zgjidhja e barit të limonit: Si të korrni barin e limonit
Video: Si Behet Mbjellja e Limonit 🍋 2024, Dhjetor
Anonim

Lemongrass (Cymbopogon citratus) është një barishte e rritur zakonisht. Si kërcelli ashtu edhe gjethja e tij përdoren në shumë pjata të përgatitura si çajrat, supat dhe salcat. Ndërsa është e lehtë për t'u rritur dhe për t'u kujdesur për të, disa njerëz nuk janë të sigurt se kur ose si të shkojnë për të mbledhur bar limoni. Në fakt, korrja e barit të limonit është e lehtë dhe mund të bëhet pothuajse në çdo kohë ose gjatë gjithë vitit kur rritet në ambiente të mbyllura.

Vjelja e barit të limonit

Lemongrass përdoret zakonisht për t'i dhënë shije dhe aromë ushqimit. Sidoqoftë, zakonisht është kërcelli që përdoret më shpesh dhe i ngrënshëm. Meqenëse bishtat janë disi të forta, ato zakonisht grimcohen në mënyrë që të lejohet që aroma e limonit të shfaqet gjatë gatimit. Vetëm pjesa e butë brenda konsiderohet e ngrënshme, kështu që pasi të jetë gatuar, mund të pritet në feta dhe të shtohet në pjata të ndryshme. Kjo pjesë e butë gjithashtu priret të vendoset drejt fundit të kërcellit.

Si të korrni bar limoni

Vjelja e barit të limonit është e thjeshtë. Ndërsa ju mund të korrni bar limoni pothuajse në çdo kohë gjatë gjithë sezonit të rritjes së tij, në rajone më të ftohta, ai zakonisht korret në fund të sezonit, pak para ngricës së parë. Bimët e brendshme mund të korrren gjatë gjithë vitit.

Duke pasur parasysh se pjesa më e ngrënshme është afër fundit të kërcellit;këtu do të dëshironi të këputni ose të prisni barin e limonit. Filloni fillimisht me kërcell më të vjetër dhe kërkoni për ato që janë diku nga ¼ deri në ½ inç (6 mm. deri në 1 cm.) të trasha. Pastaj ose këputeni atë sa më afër rrënjëve të jetë e mundur ose prisni kërcellin në nivelin e tokës. Ju gjithashtu mund të rrotulloni dhe tërhiqni kërcellin. Mos u shqetësoni nëse përfundoni me një llambë ose rrënjë.

Pasi të keni korrur kërcellet e limonit, hiqni dhe hidhni pjesët e drurit, si dhe gjethet (përveç nëse keni ndërmend të përdorni dhe thani gjethet për çaj ose supa). Ndërsa shumica e njerëzve zgjedhin barin e limonit për ta përdorur menjëherë, ai mund të ngrihet deri në gjashtë muaj nëse është e nevojshme.

Tani që dini pak më shumë për vjeljen e barit të limonit, mund të zgjidhni këtë barishte interesante dhe të shijshme për ta përdorur për gatimin tuaj.

Recommended: