Mbjellje pranë barit të limonit: shoqërues të përshtatshëm të barit të limonit në kopsht

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 00:00

Lemongrass është një bimë e ëmbël e athët, agrume e përdorur shpesh në gatimet aziatike. Është një bimë që e do diellin, kështu që mbjellja shoqëruese me bar limoni duhet të përfshijë edhe bimë të tjera që pëlqejnë të marrin shumë nxehtësi dhe dritë. Jo vetëm që bari i limonit është një erëza e kuzhinës, por bën një çaj qetësues që thuhet se ndihmon në gjumë. Kjo është një bimë e lehtë për t'u rritur me tolerancë të lehtë ndaj ngricave ose në tokë ose në kontejnerë. Kombinoje atë me bimë që kanë të njëjtat kushte rritjeje ose bëni një kopsht kulinar argëtues me shije dhe tekstura që përfitojnë nga shija e tij unike e ëmbël.

Çfarë të mbillet me limonin

Lemongrass përmban citronella, një vaj bimor me veti larguese të dëmtuesve, veçanërisht mushkonjat. Përdorimi i barit të limonit midis mbjelljeve tuaja në oborr është një mënyrë e shkëlqyer për të shijuar jashtë në verë pa u shqetësuar për ato insekte që transmetojnë sëmundje.

Mbjellja pranë barit të limonit ofron një kontrast të pasur për gjethet e arta, ndërsa vaji i athët ndihmon në parandalimin e dëmtuesve të tjerë. Mund t'i këputni me lehtësi gjethet dhe ta mbuloni lëkurën tuaj me vaj natyral për të mbrojtur ju dhe familjen tuaj nga mushkonjat e rrezikshme dhe bimët tuaja nga dëmtuesit, si mizat e bardha.

Nëse jenii ri në kopshtarinë me këtë bimë, mund të pyesni veten se çfarë të mbillni me bar limoni. Ndërsa ekzistojnë shumë skema tradicionale të mbjelljes shoqëruese, ka pak informacion mbi bimët shoqëruese të limonit. Kjo nuk do të thotë se nuk është e dobishme për speciet e tjera në kopsht, por nuk është treguar të theksojë rritjen e bimëve të tjera.

Megjithatë, mbjellja pranë barit të limonit mund të krijojë një zonë të shpejtë të zgjedhjes së darkës që është e lehtë për t'u shfletuar gjatë përgatitjes së vaktit. Shumë fruta, perime dhe barishte që priren të jenë pjesë e një recete duke përdorur bar limoni gjithashtu lulëzojnë në të njëjtat kushte rritjeje.

Limonia e Indisë Lindore dhe e Indisë Perëndimore janë dy speciet më të përdorura në gatim. Bimët kanë nevojë për tokë të pasur, të lirshme me kullim të mirë dhe shumë lagështi për të lulëzuar.

Bimët shoqëruese të limonit

Kontejnerët me barishte në verandën ose oborrin e pasmë ofrojnë zgjedhje të përshtatshme dhe të freskëta erëzash jashtë kuzhinës. Disa mënyra të shkëlqyera për të mbjellë shoqërues me bar limoni janë duke përdorur barishte, të cilat vlerësojnë diellin e plotë dhe tokën e drenazhuar mirë. Opsionet e mundshme përfshijnë:

• Ciliantro
• Basil
• Trumë
• Mint
• Verbenë limon
• Echinacea
• Marigolds

Të gjitha këto kanë veti kulinare dhe medicinale dhe mund të jenë pjesë e përzierjeve të erëzave për shumë receta. Kopshtaria e kontejnerëve gjithashtu ju lejon të sillni tenxheren brenda nëse kërcënon një ngrirje e fortë. Mbani mend, bari i limonit mund të jetë 3 deri në 6 këmbë (91 cm.-1,5 m.) i gjatë, kështu që përdorni barishte të tjera në skajet e tenxhereve, në mënyrë që të mos mbulohen nga bari i limonit.

Lemongrassështë rritur në Guatemalë, Indi, Paraguaj, Angli, Sri Lanka, Kinë dhe pjesë të tjera të Indokinës, Afrikës, Amerikës Qendrore dhe Amerikës së Jugut. Nëse është e mundur, zgjidhni shoqërues të barit të limonit nga i njëjti rajon, si galangal, xhenxhefil dhe shafran i Indisë, të cilat bëjnë mirë kur mbillen aty pranë.

Kulturat tradicionale përfshijnë mango, tranguj, kopër dhe qepë. Kini kujdes në lidhje me kultivimin e ndërthurur, pasi rrënjët mund të përhapen dhe përfundimisht të pushtojnë një zonë. Në zonat nën pemë frutore, si agrumet, limoni krijon një mbulesë tërheqëse të tokës, duke reduktuar barërat e këqija dhe duke mbajtur lagështinë në tokë.

Është gjithashtu i dobishëm kur mbillet me domate, speca dhe domate, të cilët preferojnë të njëjtat kushte rritjeje. Si një bonus shtesë, bari i limonit shkon mirë në pjatat që përdorin këto fruta.

Shumë shoqërues të barit të limonit mund të jenë të ngrënshëm, por gjethet e tij me ngjyrë gëlqereje, me bar përbëjnë një sfond të përsosur për barbarozë, hibiskus të fortë dhe shumë bimë të tjera që lulëzojnë verën.