Gatimi me lule kungulli: Këshilla për korrjen e luleve të kungujve
Gatimi me lule kungulli: Këshilla për korrjen e luleve të kungujve

Video: Gatimi me lule kungulli: Këshilla për korrjen e luleve të kungujve

Video: Gatimi me lule kungulli: Këshilla për korrjen e luleve të kungujve
Video: Farat e kungullit janë il aç për këto probleme shëndetësore 2024, Nëntor
Anonim

Lulet e kungujve janë lulëzime të lavdishme, të artë, të cilat jo vetëm janë tërheqëse, por edhe të mira për t'u ngrënë. Vjelja e lulëzimit të kungujve si ushqim kërkon pak njohuri për biologjinë riprodhuese të bimës. Për të siguruar fruta, duhet të dini se kur të zgjidhni lule kungulli dhe cilat të zgjidhni. Lulet e kungujve përdoren sa më shpejt që të jetë e mundur, por ka disa këshilla se si të ruani lulet e kungujve për të zgjatur shijen e tyre më të mirë.

Informacion mbi mbledhjen e luleve të kungujve

Lulet nga kungujt e verës, kungull i njomë, kungujt e sezonit të vonë dhe kungujt e dimrit bëjnë garnitura të shijshme apo edhe pjata anësore. Bimët prodhojnë lule mashkullore dhe femërore, me një popullatë më të madhe të tyre mashkullore.

Lulet femërore do të bëhen fruti, kështu që për të ruajtur të korrat tuaja, është më mirë të zgjidhni lulet mashkullore. Të qenit i vetëdijshëm për ndryshimin midis luleve mashkullore dhe femërore është e rëndësishme të dini kur zgjidhni lulet e kungujve. Lulet e kungujve mashkullorë janë më qime dhe kanë një bazë të hollë ku ngjiten në kërcell. Femrat kanë një fryrje të trashë, që është vezorja, ku ato rriten nga bima.

Si dhe kur të zgjidhni lulet e kungullit

Mëngjesi është koha më e mirë për korrjen e luleve të kungujve. Zgjidhni lule mashkullore kur janëende në formë sythash. Lulet mashkullore rriten së pari në bimë, por lulet e formuara plotësisht janë me qime dhe të vështira për t'u trajtuar në kuzhinë.

Lulet femërore konsiderohen më të shijshmet, por ju duhet të minimizoni të korrat e tyre nëse doni fruta në bimë.

Jepni një shtrëngim të butë në pjesën e pasme të lulëzimit kur zgjidhni lule kungulli. Kjo do t'ju ndihmojë të zbuloni llambën e një femre ose skajin e sheshtë të një lule mashkulli.

Si të ruani lulet e kungujve

Kushti optimal është përdorimi i tyre në ditën e korrjes. Zgjedhja e luleve të kungujve dhe më pas përdorimi i tyre ju jep menjëherë shijen më të freskët të pranverës.

Lulet e kungullit janë shumë delikate dhe nuk ruhen për shumë kohë. Megjithatë, ekziston një truk se si të ruani lulet e kungujve për shijen më të mirë dhe për të zgjatur jetën e lulëzimit.

Mbajini ato në frigorifer. Lulëzimi mashkullor zgjat më shumë dhe mund të ruhet në frigorifer deri në një javë. Çdo seks do të qëndrojë më mirë nëse shtrihet butësisht në pecetë ose një peshqir letre në një pjatë ose enë të sheshtë.

Çfarë të bëni me lulet e kungujve

Tani që keni korrur disa lule, mund të pyesni veten se çfarë të bëni me lulet e kungujve. Ato janë të shijshme dhe plot ngjyra kur përdoren si garniturë në sallata. Hiqni anterat nga brenda, lani, thani lulet dhe përdorni ato të plota ose të copëtuara. Mbushni lulet me oriz, barishte ose djathë kur gatuani me lule kungulli. Ju gjithashtu mund të turshi, të skuqura thellë, ose mund të kungull lule. Nëse i gatuani lulet, mund t'i ngrini. Cilado metodë që zgjidhni, përgatitini lulëzimin sa më shpejt të jetë e mundur për shijen më të mirë dheteksturë.

Vjelja e luleve të kungujve është e lehtë dhe një mënyrë e shkëlqyeshme për t'i përdorur lulet mashkullore në vend që ato thjesht të bien nga bima për t'u humbur.

Recommended: