2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 00:00
Nëse banoni në Jug të Amerikës, mund të jeni njohur tashmë me rritjen e kungujve të kungujve. Kungulli i trashëguar nga familja Cucurbitaceae, bimët e kungujve të kungujve ka një sërë përfitimesh ndaj varieteteve të tjera të kungujve dimëror. Pra, si të rriten bimët e kungujve dhe çfarë informacioni tjetër interesant mund të gjejmë?
Info për bimën e kungujve të kungujve
Cushaw (Cucurbita argyrosperma) vjen nga Karaibet dhe, në këtë mënyrë, toleron kushtet e lagështa. Ky kungull është një varietet me vija të gjelbërta, me qafë të shtrembër, i kultivuar nga amerikanët vendas si ushqim kryesor. Fruti është mesatarisht 10-20 paund (4,5 deri në 9 kg.), rritet në 12-18 inç (30,5 deri në 45,5 cm) në gjatësi dhe është rreth 10 inç (30,5 cm.) i gjerë.
Mishi është i verdhë i lehtë dhe aroma është pak e ëmbël. Kungulli Cushaw gjithashtu shpesh quhet kungulli i kungullit ose në Appalachia, si patatja e ëmbël e Tenesit. I pjekur në fund të verës deri në vjeshtë, ky kungull dimëror me lëvozhgë të fortë mund të përdoret në gatime të ëmbla ose të shijshme dhe përdoret shpesh, veçanërisht në Appalachia, si zëvendësim për kungullin në byrekë.
Disa kultura vendase hëngrën gjithashtu farat e thekura ose i bluanin për t'i përdorur në salca dhe mbushën dhe/ose skuqën lulet. Ky kungull ka qenë prej kohëshpopullor në kuzhinën kreole dhe kajun dhe prodhimi i gjalpit të cushaw është ende një traditë familjare në zonat e Tenesit.
Një nga kulturat ushqimore më të rëndësishme të Botës së Re, kungulli i kungullit besohet të jetë zbutur në Mesoamerikë midis viteve 7000 dhe 3000 p.e.s. Të intriguar? Lexoni më tej për të zbuluar se kur duhet të mbillni kungullin dhe informacione të tjera për rritjen e kungujve me kungulli.
Kur të mbillni kungull me këpurdhë
Ky kungull dimëror quhet kështu për shkak të kohës së gjatë të ruajtjes deri në katër muaj gjatë dimrit. Gjatë kësaj kohe, ai ishte një burim i paçmuar i vitaminës C dhe lëndëve të tjera ushqyese si për popujt vendas ashtu edhe për kolonët e Botës së Re.
Rritja e kungujve të kungujve është gjithashtu rezistente ndaj vreshkës së kungujve, një dëmtues i pangopur që vret shumicën e kungujve të tjerë. Kjo mund të jetë një arsye për jetëgjatësinë e varieteteve të kungujve të kungujve; ata thjesht i mbijetuan shpërthimeve të gërvishtjeve që vranë lloje të tjera kungujsh. Ky lloj kungulli gjithashtu ka një tolerancë të madhe ndaj nxehtësisë me pak ujitje.
Mbillni kungullin pas ngricës së fundit ose filloni dy javë përpara ngricës së fundit në zonën tuaj.
Si të rritet kungulli me këlysh
Niveli ideal i pH-së së tokës për rritjen e kungujve me cushaw është midis 6.0 dhe 7.5. Përdorni një test toke për të përcaktuar nëse toka juaj ka nevojë për korrigjim. Gëlqerorët e bluar dhe hiri i drurit mund të rrisin nivelin e pH ndërsa gipsi dhe squfuri do të ulin nivelin e pH. Gjithashtu, inkorporoni dy inç (5 cm.) ose më shumë lëndë organike në tokë për të furnizuar me azot kungujt në rritje.
Krijoni tuma dheu, 4-6 këmbë (1 deri në 2 m.) larg njëra-tjetrës, 6 inç (15 cm.) të larta dhe një këmbë(0,5 m.) në të gjithë. Sigurohuni që të lini shumë hapësirë për hardhitë e shfrenuara. Nëse toka është e thatë, njomet atë. Tani jeni gati të transplantoni fidanët tuaj ose të mbillni direkt. Prisni derisa temperatura të jetë së paku 60 F. (15 C.) për të drejtuar mbjelljen. Mbillni katër deri në gjashtë fara për kodër, më pas holloni deri në fidanët më të fortë.
Ashtu si varietetet e tjera të kungujve, cushaw bashkëpunon bukur me Three Sisters, një metodë tradicionale vendase e kultivimit që përfshin kunguj, misër dhe fasule. Mbjellje të tjera shoqëruese përfshijnë:
- selino
- Kopra
- Nasturtium
- Qepë
- Kstravec
- Mint
- Marigold
- Oregano
- Borage
Recommended:
A mund të hani fidane kungujsh: Përgatitja e kungujve, kungujve dhe kungujve
Kulturat e tjera kanë më shumë tendencë për të ngrënë të gjithë prodhimin e tyre, që do të thotë gjethet, kërcejtë, ndonjëherë edhe rrënjët, lulet dhe farat e një kulture. Konsideroni kungullin, për shembull. Mund të hani fidane kungulli? Po, me të vërtetë. Mësoni më shumë në këtë artikull
Mbrojtja nga dëmtuesit dhe ngricat e kungujve - Si të mbroni bimët e kungujve të kungujve
Kungull i njomë është përgjithësisht një prodhues i lehtë për t'u rritur, me prodhimtari të besueshme për sa kohë që mund t'i mbani larg dëmtuesit. Ngricat e hershme gjithashtu mund të shkatërrojnë shpresat tuaja për bukën e kungujve dhe ushqimet e tjera të kungujve. Në artikullin vijues, ne do të diskutojmë se si të mbroni kungullin e njomë nga të dyja
Çfarë është kungulli i kungullit - Informacion se si të rritet kungulli i kungullit
Një kungulli i preferuar i sicilianëve, kungulli kukuza po fiton pak popullaritet në Amerikën e Veriut. Nuk keni dëgjuar ndonjëherë për bimët e kungujve të kungujve? Klikoni këtu për të mësuar se çfarë është kungulli i kungullit dhe informacione rreth rritjes së kungujve italianë të kungujve cucuzza
Rritja e kungujve të spagetit - Si të rritet dhe të ruhet kungulli i spagetit
Rritja e kungujve të spagetit është një nga aktivitetet më të njohura të kopshtarisë. Zbuloni se si të rritni dhe ruani kungull spageti në këtë artikull
Si të rritet kungulli dimëror - Rritja dhe korrja e kungujve dimëror
Nëse keni pyetur veten se si të rritni kungull dimëror, nuk duhet të shqetësoheni. Rritja e kungujve të dimrit nuk është detyrë e vështirë. Ka edhe shumë varietete të ndryshme. Klikoni këtu për më shumë informacion mbi rritjen e kungujve dimëror
