Këshilla për zgjedhjen e Jackfruit - Mësoni se si të korrni pemë Jackfruit

Përmbajtje:

Këshilla për zgjedhjen e Jackfruit - Mësoni se si të korrni pemë Jackfruit
Këshilla për zgjedhjen e Jackfruit - Mësoni se si të korrni pemë Jackfruit

Video: Këshilla për zgjedhjen e Jackfruit - Mësoni se si të korrni pemë Jackfruit

Video: Këshilla për zgjedhjen e Jackfruit - Mësoni se si të korrni pemë Jackfruit
Video: Si të përdorni shkopinj 2024, Mund
Anonim

Me shumë gjasa me origjinë në Indinë jugperëndimore, jackfruti u përhap në Azinë Juglindore dhe në Afrikën tropikale. Sot, vjelja e frutave ndodh në një sërë rajonesh të ngrohta dhe të lagështa, duke përfshirë Hawaii dhe Florida jugore. Është e rëndësishme të dini saktësisht se kur duhet të zgjidhni jackfrut për një sërë arsyesh. Nëse filloni të zgjidhni shumë shpejt, do të merrni një frut ngjitës, të mbuluar me latex; nëse filloni vjeljen e frutave shumë vonë, frutat fillojnë të përkeqësohen me shpejtësi. Vazhdoni të lexoni për të zbuluar se si dhe kur të korrni siç duhet frutat e thartë.

Kur të zgjidhni Jackfruit

Jackfruit ishte një nga frutat më të hershme të kultivuara dhe është ende një kulturë bazë për fermerët mbijetesë në Indi deri në Azinë Juglindore, ku përdoret gjithashtu për lëndë druri dhe përdorime mjekësore.

Një frut i madh, shumica piqen në verë dhe në vjeshtë, megjithëse një frut i rastësishëm mund të piqet gjatë muajve të tjerë. Vjelja e Jackfruit pothuajse kurrë nuk ndodh gjatë muajve të dimrit dhe pranverës së hershme. Rreth 3-8 muaj pas lulëzimit, filloni të kontrolloni frutat për pjekurinë.

Kur fruti është i pjekur, ai bën një zhurmë të zbehtë kur trokitet. Frutat jeshile do të kenë një tingull të fortëdhe fryti i pjekur një tingull i zbrazët. Gjithashtu, gjembat e frutave janë të zhvilluara mirë dhe të distancuara dhe pak të buta. Fruti do të lëshojë një aromë aromatike dhe gjethja e fundit e peduncle do të zverdhet kur fruti të jetë i pjekur.

Disa kultivarë ndryshojnë ngjyrën nga jeshile në jeshile të çelur ose kafe të verdhë ndërsa piqen, por ndryshimi i ngjyrës nuk është një tregues i besueshëm i pjekurisë.

Si të korrni Jackfruit

Të gjitha pjesët e një jackfruit do të rrjedhin latex ngjitës. Ndërsa frutat piqen, sasia e lateksit zvogëlohet, kështu që sa më i pjekur të jetë fruti, aq më pak rrëmujë. Fruti gjithashtu mund të lejohet të kullojë lateksin e tij përpara korrjes së frutave. Bëni tre prerje të cekëta në fruta disa ditë para korrjes. Kjo do të lejojë që shumica e lateksit të rrjedhë jashtë.

Mblidhni frutin me gërshërë ose gërshërë ose, nëse zgjidhni frutat që janë lart në pemë, përdorni një drapër. Kërcelli i prerë do të kullojë lateks të bardhë, ngjitës që mund të njollosë veshjet. Sigurohuni që të vishni doreza dhe rroba pune. Mbështilleni skajin e prerë të frutave në një peshqir letre ose gazetë për ta trajtuar ose thjesht vendoseni anash në një zonë me hije derisa rrjedhja e lateksit të ndalojë.

Fruti i pjekur piqet në 3-10 ditë kur ruhet në 75-80 F. (24-27 C.). Pasi fruti është pjekur, ai do të fillojë të degradohet me shpejtësi. Ftohja do të ngadalësojë procesin dhe do të lejojë që frutat e pjekura të mbahen për 3-6 javë.

Recommended: