Këshilla për zgjedhjen e bimëve lovage: Si të korrni barishte lovage

Përmbajtje:

Këshilla për zgjedhjen e bimëve lovage: Si të korrni barishte lovage
Këshilla për zgjedhjen e bimëve lovage: Si të korrni barishte lovage

Video: Këshilla për zgjedhjen e bimëve lovage: Si të korrni barishte lovage

Video: Këshilla për zgjedhjen e bimëve lovage: Si të korrni barishte lovage
Video: Избавьтесь от садовых улиток естественным путем с помощью этих простых советов 2024, Nëntor
Anonim

Lovage është një barishte e lashtë e zhytur në histori me një emërtim të gabuar të një emri që e lidh atë me fuqitë e saj afrodiziake. Njerëzit kanë korrur lopë për shekuj me radhë jo vetëm për përdorime të kuzhinës, por edhe medicinale. Nëse jeni të interesuar në mbledhjen e bimëve të lopëzave, lexoni më tej për të zbuluar se si të korrni dhe kur të zgjidhni gjethet e lozhës.

Informacion për korrjen e barishteve lovage

Lovage, i referuar ndonjëherë si "majdanozi i dashurisë", është me të vërtetë një anëtar i familjes së majdanozit. Nomenklatura dashurore i referohet përdorimit të saj si ilaç dashurie; në fakt, perandori Karli i Madh dekretoi që lopata duhet të rritet në të gjitha kopshtet e tij. Ai romantik i pashpresë!

Emri 'lovage' është në fakt një ndryshim i emrit të gjinisë së tij Levisticum, i cili i referohet origjinës liguriane të bimës. Lovage, si shumë barishte të tjera të lashta, vjen nga Mesdheu.

Lovage ka një mori përdorimesh. Thuhej se përtypja e gjetheve e ëmbëlson frymëmarrjen dhe kolonistët amerikanë i përtypnin rrënjët njësoj si ne përtypim çamçakëz. Është përdorur për të pastruar skuqjet dhe është futur në banjë për të shtuar aromë. Gratë mesjetare mbanin tufa me lozhë rreth qafës për të shmangur aromat e pakëndshme të kohës.

Me një shije të përshkruar si një kombinim iselino dhe majdanoz, lavazhi përmirëson shijen e ushqimeve të buta si patatet. Një sasi e vogël e shtuar në sallata i përmirëson ato, siç bën lozha e shtuar në supa, perime ose peshk. Shtimi i lozhës redukton gjithashtu nevojën për kripë.

Kur të zgjidhni gjethet e lopës

Megjithëse lovage nuk përfshihet në kopshtin barishtor të Simon dhe Garfunkel me majdanoz, sherebelë, rozmarinë dhe trumzë, ajo sigurisht ka vendin e saj në histori. Kjo bimë shumëvjeçare e fortë dhe e fuqishme mund të përdoret në shumë mënyra dhe e gjithë bima është e ngrënshme, megjithëse gjethet janë të përdorimit parësor.

Kjo bimë shumëvjeçare e qëndrueshme mund të rritet deri në 6 këmbë (rreth 2 m.) në lartësi dhe është e zbukuruar me gjethe të mëdha jeshile të errët që ngjajnë me ato të selinosë. Në verë, bari lulëzon me lule të verdha të mëdha dhe të sheshta. Mblidhni barin e barkut pas sezonit të parë të rritjes.

Si të korrni lovage

Siç u përmend, ju mund të filloni të zgjidhni lozhë pas sezonit të parë të rritjes. Më së miri merret në mëngjes kur vajrat esencialë janë në kulmin e tyre. Mos filloni të korrni lopata derisa vesa të jetë tharë dhe më pas mos i lani gjethet ose ato vajra esencialë aromatikë do të humbasin.

Lovage mund të përdoret i freskët ose i ruajtur i ngrirë në qese të mbyllura ose i tharë. Për të tharë lozhën, lidhni prerjet në tufa të vogla dhe varni me kokë poshtë në një dhomë të errët dhe të ajrosur mirë. Ruani barishtet e thata në një kavanoz qelqi të mbyllur në një zonë të freskët dhe të errët. Përdorni lozhën e tharë brenda një viti.

Recommended: