2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 00:00
Njerëzit e rinj të kopshtarisë priren të bëjnë një gabim të madh me kopshtin e tyre të parë, duke mbjellë më shumë perime sesa mund të përdorin në një sezon. Edhe kopshtarët me përvojë mund të tejkalojnë katalogët e farave dhe të bëjnë këtë gabim të zakonshëm të kopshtarisë. Për fat të mirë, shumë perime dhe fruta kanë jetëgjatësi të gjatë. Disa perime, të tilla si kastravecat, nuk kanë një jetëgjatësi të gjatë, por mund të ruhen në mënyra që zgjasin jetën e ruajtjes. Vazhdo të lexosh për të mësuar më shumë rreth ruajtjes së kastravecit.
Sa zgjasin kastravecat?
Trangujt e freskët mund të zgjasin rreth dy javë nëse ruhen siç duhet. Ato mund të jenë shumë specifike për temperaturën e ruajtjes, që zgjasin më gjatë kur ruhen në 55 gradë F. (13 C.). Kur temperaturat e ruajtjes janë nën 40 gradë F. (4 C.), në lëkurën e kastravecit do të krijohen gropa dhe mund të krijohen edhe njolla të njomura me ujë.
Mbajtja e trangujve në thasë me vrima siguron ajrim të frutave, duke i mbajtur kastravecat më të freskëta më gjatë. Para se të ruani kastravecat e freskëta, lajini ato tërësisht dhe hiqni çdo papastërti ose mbeturinë të mbetur. Mos përdorni sapunë ose materiale gërryese. Shpëlajini kastravecat dhe lërini të thahen plotësisht në ajër përpara se t'i vendosni në qese plastike të ajrosura dhe t'i ruani në një vend të freskët dhe të thatë.
Këshilla për ruajtjen e trangujve
Kastravecat mund të përgatiten gjithashtu në receta të tilla si sallata greke dhe sallata të tjera me kastravec, salsa ose salca tzatziki dhe më pas të konservohen për të përfituar sa më shumë nga një korrje e tepërt e kastravecit. Nëse keni një bollëk kastravecash dhe familja dhe miqtë tuaj nuk pranojnë më thirrjet tuaja në kohën e korrjes, provoni të ruani disa në pelte kastraveci të bërë në shtëpi, e cila shton një aromë të freskët dhe të freskët kur shoqërohet me mish pule ose derri.
Prisni hollë kastravecat shtesë dhe vendosini në një dehidratues ushqimi për patate të skuqura kastraveci të qëndrueshme dhe të shëndetshme. Ju madje mund të vendosni kastravecat e tepërta në një shtrydhëse frutash dhe ta ngrini lëngun në kube akulli për një shije freskuese, verore ndaj ujit me akull, limonadës ose koktejeve.
Sigurisht, mënyra më e zakonshme e ruajtjes së trangujve është duke bërë turshi ose shije me to. Turshitë dhe shijet e ruajtura siç duhet do t'u japin trangujve jetëgjatësinë më të gjatë. Vetëm varietetet turshi të trangujve duhet të përdoren për të bërë turshi. Vetëm me një kërkim në Google, mund të përfundoni shpejt në një vrimë lepuri të pafund me turshi dhe receta të shijshme, kështu që ju ndihmon të dini paraprakisht pak rreth konservimit të perimeve.
Recommended:
A mund t'i dehidratoni kastravecat: Mësoni rreth ngrënies së trangujve të thatë
Konservimi është një opsion për të ruajtur kastravecat e freskëta të verës, por a mund t'i dehidratoni ato? Këtu janë disa ide për kastravec të thatë, duke përfshirë metodat dhe përdorimet
Ide kreative për ruajtjen e farave: kontejnerë interesante për ruajtjen e farës
Ruajtja e farave në kontejnerë ju lejon t'i mbani ato të organizuara në mënyrë të sigurt derisa të jenë gati për t'u mbjellë në pranverë. Çfarë i bën kontejnerët e mirë për ruajtjen e farave? Shanset janë që ju ndoshta keni disa prej tyre tashmë të shtrira në shtëpi diku. Klikoni këtu për të mësuar më shumë
Info për bimët e kokamelonit - Këshilla për rritjen e trangujve meksikan me tranguj të thartë
Ajo që duket si një shalqi me madhësi kukulle, në të vërtetë quhet kastravec, por në të vërtetë nuk është fare kastravec? Kastravecat e trangujve të thartë meksikan. Mësoni më shumë rreth kësaj bime interesante në këtë artikull. Klikoni këtu për informacion shtesë
Korrja e trangujve të pjekur - Këshilla për korrjen dhe ruajtjen e frutave të kastravecit
Duhet të dini se kur duhet të zgjidhni një kastravec në mënyrë që të shijoni mishin e freskët dhe të lëngshëm që është i përsosur për sallata, turshi dhe shumë përdorime të tjera. Por kur dhe si i korrni ato? Ky artikull do të ndihmojë me këtë
Këshilla për rritjen e trangujve: Si të rritni kastravecat
Kastravecat janë të shkëlqyera për turshi, për t'i hedhur sallatat ose për t'i ngrënë direkt nga hardhia. Lexoni këtë artikull për të marrë këshilla për rritjen e trangujve në kopsht dhe si të kujdeseni për ta për të shfrytëzuar sa më shumë të korrat tuaja
