2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 00:00
A keni menduar se çfarë në botë mund të bëni me atë grumbull gjigant barërash të këqija që sapo nxorrët nga kopshti juaj? Ju mund të habiteni kur të mësoni se disa prej tyre, duke përfshirë çerdhet e qengjit, janë të ngrënshëm, me një aromë dheu të ngjashme me drithërat ose spinaqin. Le të mësojmë më shumë rreth ngrënies së bimëve të qengjit.
A mund të hash çerek qingji?
A janë të ngrënshme kokat e qengjit? Shumica e bimës, duke përfshirë gjethet, lulet dhe kërcellet, janë të ngrënshme. Farat janë gjithashtu të ngrënshme, por për shkak se ato përmbajnë saponin, një substancë natyrale, e ngjashme me sapunin, ato nuk duhet të hahen me tepricë. Saponinat, të gjetura gjithashtu në quinoa dhe bishtajore, mund të jenë irrituese për barkun nëse hani shumë.
Të njohura edhe si derri, spinaqi i egër ose patë, bimët e qengjit janë shumë ushqyese, duke siguruar një sasi të mjaftueshme të një sërë vitaminash dhe mineralesh, duke përfshirë hekurin, folatin, magnezin, fosforin dhe sasi të mëdha të vitaminës A dhe C, për të përmendur vetëm disa. Ky bar i ngrënshëm është gjithashtu i lartë në proteina dhe fibra. Do t'ju pëlqejë më së shumti të hani çerek qengji kur bima është e re dhe e butë.
Shënime rreth të ngrënit të qengjit
Mos hani çerek qengji nëse ka ndonjë mundësi që bima të ketëtrajtohen me herbicide. Gjithashtu, jini të kujdesshëm në vjeljen e lajkave të qengjit nga fusha që janë plehëruar shumë, pasi bimët mund të thithin një nivel jo të shëndetshëm nitratesh.
Universiteti i Vermont Extension (dhe të tjerët) paralajmërojnë se gjethet e qengjit, si spinaqi, përmbajnë oksalate, të cilat duhet të përdoren me kujdes nga njerëzit me artrit, reumatizëm, përdhes ose inflamacione gastrike ose që janë të prirur për gurë në veshka.
Si të përdorni barërat e këqija
Kur bëhet fjalë për gatimin e lagjeve të qengjit, mund ta përdorni bimën në çdo mënyrë që do ta përdornit spinaqin. Këtu janë disa ide:
- I ziejini gjethet në avull dhe i shërbeni me gjalpë, kripë dhe piper.
- Skuqini çerekët e qengjit dhe spërkatini me vaj ulliri.
- Hidhni gjethet dhe kërcellet e qengjit në skuqje.
- Shto disa gjethe tek vezët e fërguara ose omletat.
- Përzieni gjethet e qengjit me djathin rikota dhe përdorni përzierjen për të mbushur manicotti ose lëvozhga të tjera makaronash.
- Përdorni gjethet e qengjit në sanduiçe në vend të marules.
- Shto një grusht gjethe në sallatat jeshile të hedhura.
- Shto çerek qengji në smoothie dhe lëngje.
Mohimi përgjegjësi: Përmbajtja e këtij artikulli është vetëm për qëllime edukative dhe kopshtarie. Përpara se të përdorni ose gëlltisni ÇDO barishte ose bimë për qëllime mjekësore ose ndryshe, ju lutemi konsultohuni me një mjek, herbalist mjekësor ose një profesionist tjetër të përshtatshëm për këshilla.
Recommended:
A janë farat e panjës të ngrënshme – Mësoni rreth ngrënies së farave nga pemët e panjës
Ju mund të mbani mend helikopterët me të cilët keni luajtur si fëmijë, ata që ranë nga pema e panjeve. Ato janë më shumë se diçka për të luajtur, pasi përmbajnë një bisht me fara të ngrënshme brenda. Klikoni në artikullin vijues për informacion mbi ngrënien e farave nga pemët e panjeve
A janë të ngrënshme gjethet e bamjes: Mësoni rreth ngrënies së gjetheve të bamjes
Shumë veriorë mund të mos e kenë provuar, por bamja është kryesisht jugore dhe e lidhur me kuzhinën e rajonit. Edhe kështu, shumë jugorë zakonisht përdorin bishtajat e bamjeve në pjatat e tyre, por ç'të themi për të ngrënë gjethet e bamjeve? A mund të hani gjethet e bamjeve? Zbulojeni këtu
Bimët për dhomën e ngrënies - Si të dekoroni me bimë shtëpie në zonat e ngrënies
Dhoma e ngrënies është vendi ku mblidhemi për momente të mira me miqtë dhe familjen; pse të mos e bëni atë zonë të ndihet e veçantë me bimët e dhomës së ngrënies? Ky artikull do të ndihmojë me këshilla për zgjedhjen e bimëve të përshtatshme për dhomën e ngrënies
Cilat janë kungujt më të mirë për t'u ngrënë - Mësoni rreth kungujve të ngrënshëm
Me popullaritetin në rritje të tregjeve të fermerëve dhe kopshtarisë personale, një gamë e gjerë e varieteteve të kungujve për të ngrënë është në dispozicion. Hidhini një sy disa llojeve të ndryshme të kungujve për gatim në artikullin që vijon
Rritja e veshit të qengjit: Si të mbillni veshët e qengjit
Një e preferuar për t'u rritur me fëmijët, bima e veshit të qengjit sigurisht që do të kënaqet në pothuajse çdo mjedis kopshti. Kjo bimë shumëvjeçare easycare ka gjethe kadifeje të buta, me gjelbërim të përhershëm. Merrni informacion në rritje në këtë artikull
