Informacion për kreshtën e dimrit – Këshilla për të ngrënë zarzavate

Përmbajtje:

Informacion për kreshtën e dimrit – Këshilla për të ngrënë zarzavate
Informacion për kreshtën e dimrit – Këshilla për të ngrënë zarzavate

Video: Informacion për kreshtën e dimrit – Këshilla për të ngrënë zarzavate

Video: Informacion për kreshtën e dimrit – Këshilla për të ngrënë zarzavate
Video: The Awakening Audiobook by Kate Chopin (Chs 01-20) 2024, Prill
Anonim

Bimët e lakrës së dimrit mund të pushtojnë zonat e pyllëzuara pranë jush në fillim të pranverës. Është një nga bimët më të hershme në rritje. Nëse ka një vend të pyllëzuar në oborrin tuaj, mund t'i gjeni duke u rritur atje. Ju mund ta konsideroni atë thjesht një barërat e këqija dhe ta hiqni qafe herët, vetëm për të gjetur më shumë kthim. Ka shumë më tepër për lakërishten e dimrit sesa barërat e këqija - vazhdoni të lexoni për të mësuar rreth ngrënies së zarzavate të lakërishtës.

Çfarë të bëni me Wintercress

Sigurisht, ju nuk dëshironi që bima përhapëse të pushtojë peizazhin tuaj, por para se ta hiqni qafe atë, merrni parasysh përdorimet e saj. Gjinia e lakërishtës së dimrit (Barbarea) përfshin 20 lloje të ndryshme dhe, sipas informacionit të lakërishtës së dimrit, këto i përkasin familjes së mustardës dhe konsiderohen si barishte e egër.

Gjethet e reja në bimët e lakërishtës dimërore 6 inç (15 cm.) në fillim të pranverës janë të ngrënshme dhe më të mirat për t'u shtuar në sallata në sasi të kufizuar. Ju gjithashtu mund të skuqeni me proshutë si me spinaqin. Përdorime të tjera të lakërishtës dimërore të ngrënshme përfshijnë sythat e luleve të verdha.

Disa lloje rriten më vonë, në maj, dhe kanë lulëzime të bardha. Këto janë gjithashtu të ngrënshme. Këto janë dyvjeçare dhe nganjëherë shumëvjeçare.

Ngrënia e zarzavate të dimrit

Ziloni pak sythat në ujë, sezoni dhe jepiniata një provë. Burimet thonë se shija është e ngjashme me brokolin. Foragjerët ndonjëherë i hanë pa gatuar dhe pajtohen se shija është më e mira kur gjethet ose lulet janë të reja.

Gjethet janë një burim i mirë i vitaminës C dhe vitaminës A. Thuhet se ato bëhen të hidhura pas plasjes së sythave. Kapini ato herët nëse doni t'i provoni. Nëse ju pëlqen shija, ato mund të vendosen pas zbardhjes. Ngrini çantat me madhësi të përshtatshme për t'i përdorur gjatë stinëve kur ato nuk janë të disponueshme në natyrë.

Kujtoni vendin ku keni vendosur zarzavatet e lakërishtes dhe mësoni t'i njihni ato në zona të tjera. Nëse këto bimë mbijnë në peizazh, krijoni një shtrat atje dhe mbani disa prej tyre në të, ndoshta të rrethuara nga zarzavate të tjera të egra, të ngrënshme. Ata kthehen për disa vite dhe ka të ngjarë të rriten të reja atje.

Mohimi i përgjegjësisë: Përmbajtja e këtij artikulli është vetëm për qëllime edukative dhe kopshtarie. Përpara se të përdorni ose gëlltisni ÇDO barishte ose bimë për qëllime mjekësore ose ndryshe, ju lutemi konsultohuni me një mjek, herbalist mjekësor ose një profesionist tjetër të përshtatshëm për këshilla.

Recommended: