2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 00:00
Një qilar i pajisur mirë duhet të ketë shumë erëza nga të cilat mund të zgjidhni. Erëzat i japin jetë recetave dhe e bëjnë menunë tuaj të mos ndihet e mërzitshme. Ka erëza nga e gjithë bota, por mund të rritni edhe shumë erëza në kopsht. Rritja e erëzave tuaja siguron freskinë dhe disponueshmërinë e tyre. Çfarë erëzash mund të rritni? Vazhdoni të lexoni për një listë se çfarë dhe si të rritni erëzat tuaja.
A mund të rritësh erëza?
Me siguri. Rritja e erëzave tuaja nga bimët është një mënyrë e shkëlqyer për të mbajtur diversitetin në dietën tuaj dhe për të shtuar interes edhe për ushqimet më elementare. Është çelësi për të ofruar një shije të larmishme për familjen tuaj. Ka shumë erëza që mund t'i rritni vetë, duke krijuar një shumëllojshmëri të pasur shijesh.
Erëzat dhe barishtet janë shpesh terma që përdoren në mënyrë të ndërsjellë, por në fakt janë gjëra të ndryshme. Megjithatë, për qëllimet tona do t'i konsiderojmë të njëjta, pasi i japin shije dhe dimension ushqimit. Ndoshta ato thjesht duhet të grumbullohen nën termin, erëza.
Për shembull, gjethet e dafinës janë një përforcues i mrekullueshëm i shijes dhe aromës për supat dhe zierjet, por ato vijnë nga gjethet e një peme ose shkurre dhe teknikisht janë një barishte. Përveç gjërave teknike, ka shumë erëza ose erëza nga bimët që do të rriten në një kopsht mesatar.
Rritja e erëzave tuaja
Shumë nga erëzat tona të preferuaravijnë nga bimë që janë vendase në rajonet e ngrohta. Pra, duhet të keni parasysh zonën tuaj të rritjes dhe shpejtësinë e pjekurisë në bimë. Për shembull, shafrani vjen nga një bimë krokusi dhe është e qëndrueshme në zonat 6-9. Megjithatë, edhe kopshtarët e zonave të freskëta mund të ngrenë llamba gjatë dimrit dhe t'i rimbjellin në pranverë kur temperaturat e tokës po ngrohen. Ju korrni stigmat me ngjyra të ndezura për të aromatizuar dhe ngjyrosur ushqimin tuaj.
Pothuajse të gjitha erëzat në kopsht do të duan tokë të kulluar mirë, dritë dielli dhe një pH mesatar.
Çfarë erëza mund të rritësh?
Në varësi të zonës tuaj, erëzat e freskëta mund të gjenden lehtësisht jashtë derës së kuzhinës. Ju mund të rriteni:
- Koriandër
- Shafran
- Xhenxhefil
- Shurkuma
- Fenugreek
- Kimon
- Fenel
- Farat e mustardës
- Qimon
- Paprika
- Lavender
- Gththja e gjirit
- Kajene
- Dëllinjë
- Sumac
Ndërsa jo të gjitha erëzat do të jenë në gjendje t'i rezistojnë temperaturave të dimrit, shumë prej tyre do të kthehen në pranverë dhe disa do të rriten në një sezon dhe janë gati për t'u korrur përpara se të arrijë ngrica. Disa, si xhenxhefili, mund të rriten edhe brenda në kontejnerë.
Bëni kërkimin tuaj mbi atë që do të mbijetojë në peizazhin tuaj dhe shtoni shumë barishte të freskëta për një kopsht me erëza të rrumbullakosura.
Recommended:
Rritni kumbullat tuaja të thata - Si të rritni dhe thani kumbullat në shtëpi
Nëse nuk keni provuar kurrë të bëni kumbulla të thata, mos u shqetësoni. Ndiqni udhëzimet e thjeshta më poshtë dhe familja juaj do të shijojë kumbullat e thata gjatë gjithë dimrit
Përfitimet dhe kujdesi i Spirulinës – A mund ta rritni Spirulinën në shtëpi
Spirulina mund të jetë diçka që e keni parë vetëm në korridorin e suplementeve në farmaci. Ky është një superushqim i gjelbër që vjen në formë pluhuri, por në fakt është një lloj algash. Pra, a mund të rritet spirulina? Ju me siguri mundeni, dhe është më e lehtë nga sa mendoni. Mësoni më shumë këtu
Bimë dhe erëza ruse: Mësoni si të rritni barishte ruse në kopsht
Nëse po kërkoni të gatuani ushqim që është autentik për një pjesë të caktuar të botës, një nga nevojat themelore është të gjeni barishtet dhe erëzat e duhura. Po sikur të kërkoni të gatuani kuzhinë ruse? Cilat janë disa barishte të zakonshme për gatimin rus? Mësoni më shumë këtu
Bimë dhe erëza spanjolle - Udhëzues për rritjen e bimëve spanjolle në kopsht
Ka shumë barishte dhe erëza spanjolle që mund të kultivoni. Rritja e bimëve spanjolle nuk është më e vështirë se rritja e perimeve në oborrin e shtëpisë tuaj dhe ato i shtojnë shije të jashtëzakonshme vakteve tuaja. Për këshilla se si të rritni një kopsht barishtor spanjoll, ky artikull do t'ju ndihmojë
Bimë dhe erëza të Afrikës së Veriut - Si të rriten barërat e Afrikës së Veriut në kopsht
Bimërat për kuzhinën e Afrikës së Veriut nuk janë të lehta për t'u gjetur në shumicën e supermarketeve, por, për fat të mirë, rritja e një kopshti barishtor të Afrikës së Veriut nuk është aq e vështirë. Klikoni në artikullin vijues për të mësuar se si të rriten barishtet e Afrikës së Veriut
