2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 00:00
Nëse po kërkoni të gatuani ushqim që është autentik për një pjesë të caktuar të botës, një nga nevojat themelore është gjetja e barishteve dhe erëzave të duhura. Baza e paletës së shijeve të një rajoni, barishtet dhe erëzat mund të bëjnë ose thyejnë një pjatë. Rritja juaj, nëse mundeni, është zakonisht e preferueshme, edhe sepse ka shije më të mirë dhe sepse është më e lirë se sa të gjuani diçka që është e rrallë dhe ndoshta e shtrenjtë.
Pra, çfarë nëse po kërkoni të gatuani kuzhinë ruse? Cilat janë disa barishte të zakonshme për gatimin rus që mund t'i rritni në shtëpi? Vazhdoni të lexoni për të mësuar më shumë se si të rriten barishtet ruse.
Rritja e një kopshti barishtor rus
Rusia ka një klimë jashtëzakonisht të ashpër dhe verë të shkurtër, dhe bimët barishtore ruse janë përshtatur për këtë. Kjo do të thotë se ata kanë tendencë të kenë sezone të shkurtra rritjeje ose tolerancë të lartë ndaj të ftohtit. Do të thotë gjithashtu se ato mund të rriten në shumë klima. Këtu janë disa nga barishtet dhe erëzat më të njohura ruse:
Kopra– Kopra është një shoqërues i famshëm i pjatave me krem dhe peshk, gjë që e bën atë të përsosur për gatimin rus. Ndërsa nuk është veçanërisht i qëndrueshëm ndaj të ftohtit, ai rritet shumë shpejt dhe mund të jetë gati për të korrur edhe nëvera më e shkurtër ruse.
Chervil– Ndonjëherë i njohur edhe si "majdanozi i gustatorit", kjo barishte ka një aromë të këndshme të butë dhe është shumë më e zakonshme në gatimin evropian sesa në atë amerikan. Chervil është gjithashtu mjaft i lehtë për t'u rritur në shumicën e kopshteve.
Majdanoz– Një bimë shumë e qëndrueshme ndaj të ftohtit që ka një ngjyrë të gjelbër të ndezur dhe shije të pasur me gjethe, majdanozi është i përsosur për gatimin rus, veçanërisht si një garniturë në të trashë dhe kremoze. supave si borscht.
Rrikë– Një rrënjë e qëndrueshme ndaj të ftohtit që mund të hahet e freskët ose turshi, rrika ka një aromë të fortë, kafshuese që bën një punë të mrekullueshme duke prerë shijet më të rënda të shumë pjatave ruse..
Tarragon– I disponueshëm në varietetet franceze dhe ruse, lloji rus është më i fortë në të ftohtë, por pak më pak aromatik. Barishtet e tarragonit janë shumë të njohura në aromatizimin e mishit dhe pjatave të tjera, dhe shpesh përdoren në një pije freskuese klasike ruse të quajtur Tarhun.
Recommended:
Bimë dhe erëza spanjolle - Udhëzues për rritjen e bimëve spanjolle në kopsht
Ka shumë barishte dhe erëza spanjolle që mund të kultivoni. Rritja e bimëve spanjolle nuk është më e vështirë se rritja e perimeve në oborrin e shtëpisë tuaj dhe ato i shtojnë shije të jashtëzakonshme vakteve tuaja. Për këshilla se si të rritni një kopsht barishtor spanjoll, ky artikull do t'ju ndihmojë
Bimë dhe erëza të Afrikës së Veriut - Si të rriten barërat e Afrikës së Veriut në kopsht
Bimërat për kuzhinën e Afrikës së Veriut nuk janë të lehta për t'u gjetur në shumicën e supermarketeve, por, për fat të mirë, rritja e një kopshti barishtor të Afrikës së Veriut nuk është aq e vështirë. Klikoni në artikullin vijues për të mësuar se si të rriten barishtet e Afrikës së Veriut
Bimë dhe erëza barishtore tajlandeze - Mësoni rreth bimëve për kopshte të frymëzuara nga tajlandishtja
Një nga aspektet më emocionuese të kopshtarisë është aftësia për të inkorporuar barishte dhe erëza të reja dhe të ndryshme në peizazhin e ngrënshëm. Krijimi i një kopshti me barishte tajlandeze është një mënyrë e shkëlqyer për të përmirësuar kopshtin tuaj, si dhe pjatën tuaj të darkës. Mësoni më shumë në këtë artikull
Informacion për selvinë ruse - Mësoni rreth rritjes së shkurreve ruse të selvisë
Shkurret ruse të selvisë mund të jenë mbulesa tokësore përfundimtare me gjelbërim të përhershëm me gjethin e saj të sheshtë, si luspa, këto shkurre janë tërheqëse dhe të thyer. Klikoni këtu për më shumë informacion rreth rritjes së selvisë ruse dhe kujdesit të selvisë ruse
Bimët e sherebelës ruse - Si të rriteni dhe të kujdeseni për sherebelën ruse
E admiruar për gjethin e saj gri argjendtë, aromatike po aq sa lulet e saj ngjyrë vjollce livando, sherebela ruse bën një deklaratë të guximshme në kopsht. Mësoni se si të rriteni dhe të kujdeseni për sherebelën ruse në këtë artikull
