Bimë dhe erëza spanjolle - Udhëzues për rritjen e bimëve spanjolle në kopsht

Përmbajtje:

Bimë dhe erëza spanjolle - Udhëzues për rritjen e bimëve spanjolle në kopsht
Bimë dhe erëza spanjolle - Udhëzues për rritjen e bimëve spanjolle në kopsht

Video: Bimë dhe erëza spanjolle - Udhëzues për rritjen e bimëve spanjolle në kopsht

Video: Bimë dhe erëza spanjolle - Udhëzues për rritjen e bimëve spanjolle në kopsht
Video: Romeo and Juliet Audiobook by William Shakespeare 2024, Prill
Anonim

Të gjalla dhe të zjarrta janë dy fjalë që vlejnë për kuzhinën klasike të Spanjës, dhe shpesh janë erëzat dhe barishtet ato që u japin grusht pjatave si paella dhe karkaleca pil-pil. Ndërsa prodhimi i shafranit është ndoshta shumë përtej aftësive të një kopshti në oborrin e shtëpisë, ka shumë barishte dhe erëza spanjolle që mund të rritni. Rritja e bimëve spanjolle nuk është më e vështirë se rritja e perimeve në oborrin e shtëpisë tuaj dhe ato u japin shije të jashtëzakonshme vakteve tuaja. Për këshilla se si të rritet një kopsht spanjoll barishte, lexoni më tej.

Bim për pjata të frymëzuara spanjolle

Nëse ju pëlqen drama e pasur e pjatave spanjolle, sigurisht që ia vlen të shtoni bimë barishtore spanjolle në kopshtin tuaj. Disa janë barishte klasike që mund t'i përdorni në shumë kuzhina, megjithëse disa janë barishte dhe erëza spanjolle.

Për të rritur një kopsht barishtor spanjoll, duhet të mbillni ato që ju pëlqejnë më shumë. Disa barishte për pjatat e frymëzuara spanjolle përfshijnë të preferuarat klasike si:

  • Rozmarinë
  • Dafina (e quajtur edhe gjethe dafine)
  • Oregano
  • Basil
  • Trumë
  • Mint
  • Majdanoz

Për barishte dhe erëza më të nxehta, më të veçanta spanjolle, mendoni piper kajen, hudhrën, cilantro, pimento dhe ñora(përdoret për të bërë paprika).

Rreth bimëve barishtore spanjolle

Disa bimë barishtore spanjolle janë shumëvjeçare dhe disa janë njëvjeçare. Ju mund t'i mbillni të dyja në shtratin e kopshtit, por gjithashtu mund të filloni një kopsht me kontejnerë për të rritur barishte për pjatat e frymëzuara spanjolle.

Nëse vendosni të filloni të rritni barishte spanjolle në kopsht, do t'ju duhet të gruponi barëra me nevoja të ngjashme. Kjo mund të jetë më e lehtë në kontejnerë nëse zbuloni se bimët që dëshironi të rritni kanë kërkesa shumë të ndryshme.

Shumica e bimëve spanjolle preferojnë një vend që merr diell gjatë gjithë ditës. Këto përfshijnë borzilokun, rigon, cilantro, rozmarinë, dafinën, majdanozin dhe trumzën. Ndërsa disa kërkojnë ujitje bujare (si borziloku, cilantro dhe majdanozi), të tjerë, si rozmarina dhe trumza, kanë nevojë vetëm për ujë të rastësishëm.

Disa barishte duhet të rriten në kontejnerë vetëm për shkak të asaj se sa agresivisht përhapen. Nenexhiku, për shembull, është një bimë agresive dhe mund të pushtojë oborrin. Shumë ekspertë rekomandojnë që nenexhiku të rritet në kontejnerë dhe jo në shtretër. Ai lulëzon në diell ose në hije të pjesshme.

Bimë dhe erëza të tjera spanjolle nuk mund të rriten praktikisht në një kopsht shtëpie. Shafrani është një prej tyre. Kjo është erëza që i shton ngjyrën e verdhë dhe shijen e ndritshme paella-s. Për të prodhuar vetëm 1 kg shafran duhen 85,000 lule Crocus sativus.

Recommended: