Bimë dhe erëza barishtore tajlandeze - Mësoni rreth bimëve për kopshte të frymëzuara nga tajlandishtja

Përmbajtje:

Bimë dhe erëza barishtore tajlandeze - Mësoni rreth bimëve për kopshte të frymëzuara nga tajlandishtja
Bimë dhe erëza barishtore tajlandeze - Mësoni rreth bimëve për kopshte të frymëzuara nga tajlandishtja

Video: Bimë dhe erëza barishtore tajlandeze - Mësoni rreth bimëve për kopshte të frymëzuara nga tajlandishtja

Video: Bimë dhe erëza barishtore tajlandeze - Mësoni rreth bimëve për kopshte të frymëzuara nga tajlandishtja
Video: How to Make Serious Money Importing Goods from Thailand | Export Import Business 2024, Nëntor
Anonim

Një nga aspektet më emocionuese të kopshtarisë është aftësia për të inkorporuar barishte dhe erëza të reja dhe të ndryshme në peizazhin e ngrënshëm. Krijimi i një kopshti me barishte tajlandeze është një mënyrë e shkëlqyer për të përmirësuar si kopshtin tuaj ashtu edhe pjatën tuaj të darkës. Vazhdoni të lexoni për të mësuar më shumë rreth bimëve të kopshtit tajlandez.

Bim për kopshte të frymëzuara nga Thai

Ndërsa disa komponentë të një kopshti të frymëzuar nga Thai mund të rriten tashmë në copëzën tuaj të perimeve ose të disponueshme në dyqanin tuaj ushqimor lokal, ka mjaft bimë dhe erëza barishtore tajlandeze që mund të jenë më të vështira për t'u gjetur. Këto bimë u ofrojnë një shije të veçantë supave, kerit dhe recetave të tjera.

Rritja e një kopshti me barishte tajlandeze do të sigurojë që do të keni gjithçka që ju nevojitet, e sapo zgjedhur dhe gati për t'u përdorur. Shumica e bimëve dhe erëzave të përdorura në gatimin tajlandez kërkojnë një klimë të ngrohtë dhe pa ngrica për t'u rritur mirë. Megjithatë, shumë nga këto bimë lulëzojnë kur rriten në kontejnerë. Edhe kopshtarët në klimë të butë mund të shijojnë rritjen e shumë prej të njëjtave barishte nga Tajlanda.

Bimët e njohura të kopshtit tajlandez

Lloje të ndryshme borziloku përdoren shpesh në gatimin tajlandez. Veçanërisht, borziloku tajlandez dhe borziloku me limon janështesa të shkëlqyera në kopshtin e barishteve. Këto varietete borziloku ofrojnë shije dukshëm të ndryshme që plotësojnë shumë receta.

Specat djegës janë një tjetër bimë e zakonshme për kopshtet e frymëzuara nga Thai. Specat me sy të shpendëve dhe specat tajlandez, për shembull, janë shumë të njohura. Edhe pse vetë specat janë mjaft të vegjël, ato ofrojnë një goditje mjaft pikante kur shtohen në pjata.

Të korrat me rrënjë si xhenxhefili, shafrani i Indisë ose galangali janë thelbësore për gatimin tajlandez. Shpesh, këto mund të rriten nga rizomat që gjenden në dyqanin tuaj ushqimor organik lokal. Rrënjët mund të rriten jashtë në klimat tropikale, ose në kontejnerë diku tjetër. Shumica e këtyre kulturave kërkojnë të paktën nëntë muaj derisa të arrijnë pjekurinë.

Bimë dhe erëza të tjera barishtore tajlandeze për t'u përfshirë në kopsht janë:

  • Ciliantro/Koriandër
  • hudhra
  • Kaffir Lime
  • Limongrass
  • Mente

Recommended: