Lëkurat e forta të domates: Çfarë e bën domaten të ketë lëkurë të trashë

Përmbajtje:

Lëkurat e forta të domates: Çfarë e bën domaten të ketë lëkurë të trashë
Lëkurat e forta të domates: Çfarë e bën domaten të ketë lëkurë të trashë

Video: Lëkurat e forta të domates: Çfarë e bën domaten të ketë lëkurë të trashë

Video: Lëkurat e forta të domates: Çfarë e bën domaten të ketë lëkurë të trashë
Video: Si duhet të veproni kur thonjtë e këmbës rriten brenda lëkurës 2024, Mund
Anonim

Trashësia e lëkurës së domates është diçka për të cilën shumica e kopshtarëve nuk mendojnë - derisa domatet e tyre të kenë lëkura të trasha që ia heqin teksturën e shijshme të domates. A janë të pashmangshme lëkurat e forta të domates? Apo mund të ndërmerrni hapa për t'i bërë lëkurat e domates tuaj pak më pak të forta?

Çfarë i bën domatet të kenë lëkurë të trashë?

Ka zakonisht tre gjëra që mund të shkaktojnë domate me lëkurë të fortë. Këto gjëra janë:

  • Shumëllojshmëri
  • Lotim
  • Temperatura

Shumëllojshmëria e domates shkakton lëkurë të ashpër të domates

Arsyeja më e zakonshme për lëkurat e trasha të domates është thjesht shumëllojshmëria. Disa lloje domatesh thjesht kanë lëkurë më të trashë, dhe kryesisht për arsye të mira. Domatet rome, domatet e kumbullës dhe varietetet e domates rezistente ndaj plasaritjes do të kenë natyrisht lëkura të trasha të domates.

Domatet rome dhe kumbullat kanë lëkurë të trashë pjesërisht sepse janë edukuar në atë mënyrë. Domatet rome dhe kumbullat përdoren shpesh për konservim dhe tharje. Lëkurat e trasha ose të forta të domates ndihmojnë në këto procese të ruajtjes. Lëkurat e trasha të domates hiqen më lehtë kur konservohen dhe lëkurat e trasha dhe të forta të domates gjithashtu qëndrojnë më mirë kur thahen.

Variantet e domateve rezistente ndaj çarjeve janë edukuar gjithashtu për të pasur të ashpralëkurat e domates. Është lëkura e trashë e domateve që i bën ato më pak gjasa të plasariten.

Nën lotim ndikon në trashësinë e lëkurës së domates

Kur bimët e domates kanë shumë pak ujë, ato mund të zhvillojnë fruta domate me lëkurë të trashë. Ky është një reagim mbijetese nga ana e bimës së domates. Kur bima e domates ka vazhdimisht shumë pak ujë, ajo do të ndërmarrë hapa për të ruajtur ujin që merr. Një mënyrë se si një bimë e domates ruan ujin është duke rritur domate me lëkurë më të trashë. Lëkura e trashë e domateve e mban ujin më mirë.

Një mënyrë për të shmangur që bimët tuaja të domates të rritin domate me lëkurë të trashë është të siguroheni që kopshti juaj të marrë ujë të mjaftueshëm, veçanërisht gjatë periudhave të thatësirës së zgjatur. Lotimi i domateve në sasinë e duhur do t'i ndihmojë domatet me lëkurë normale të mbajnë lëkurën e tyre të hollë.

Temperaturat e larta i bëjnë domatet të kenë lëkurë të trashë

Nxehtësia e lartë gjithashtu mund të bëjë që një bimë domate të ketë lëkurë të trashë. Në nxehtësi të lartë, frutat e domates mund të digjen nga dielli. Për të parandaluar djegien nga dielli në frutat e domates, bimët e domates do të fillojnë të prodhojnë domate me lëkurë më të ashpër. Lëkurat e forta të domates kanë më pak gjasa të digjen në rrezet e diellit intensive.

Nëse ju vjen një valë e papritur e të nxehtit dhe dëshironi të shmangni lëkurat e trasha të domates, mund t'u jepni pak hije bimëve tuaja të domates gjatë periudhave më të nxehta të ditës për t'i mbajtur ato që të mos fillojnë të prodhojnë fruta domateje me lëkurë të trashë.

Nëse jetoni në një zonë ku nxehtësia e lartë është thjesht një fakt i jetës, mund të dëshironi të kërkoni varietete domatesh me lëkurë të trashë. Ndërsa lëkurat në tuajdomatet mund të jenë më të trasha, bima juaj e domates do të prodhojë më shumë fruta dhe do të keni më pak gjasa të humbni frutat e domates nga dëmtimi i diellit.

Recommended: