Ruajtja e qepëve nga kopshti: Si të ruani qepët gjatë dimrit

Përmbajtje:

Ruajtja e qepëve nga kopshti: Si të ruani qepët gjatë dimrit
Ruajtja e qepëve nga kopshti: Si të ruani qepët gjatë dimrit

Video: Ruajtja e qepëve nga kopshti: Si të ruani qepët gjatë dimrit

Video: Ruajtja e qepëve nga kopshti: Si të ruani qepët gjatë dimrit
Video: Sekreti i korçareve, ja pse nuk blejnë domate në dimër dhe si i ruajnë për një kohë të gjatë 2024, Nëntor
Anonim

Qepët rriten lehtë dhe prodhojnë një prodhim të vogël të rregullt me shumë pak përpjekje. Pasi të jenë korrur qepët, ato ruhen për një kohë të gjatë nëse i ruani siç duhet. Mësimi i disa metodave se si të ruani qepët do t'i mbajë ato për muaj të tërë. Ruajtja e qepëve të kopshtit siç duhet ju shpërblen me të korrat tuaja në mes të dimrit. Pak gjëra janë më të mira sesa të përdorni prodhimet tuaja kur bora mbulon tokën dhe asgjë e gjelbër dhe rritje nuk është e mundur.

Ruaj qepë të njoma të freskëta

Qepët e pranverës dhe qepët e njoma nuk do të ruhen gjatë. Mund të ruhen në frigorifer për një javë ose ndoshta më shumë, por janë më të mirat kur janë të freskëta. Këto qepë përdoren për kërcellin e tyre po aq sa skajet. Rrjedhat duhet të mbahen të gjelbërta dhe të freskëta për shijen më të mirë. Ruani qepët e njoma që kanë ende rrënjët e tyre në 1/4 inç (6 ml.) ujë në frigorifer për t'i mbajtur qepët të freskëta më gjatë. Ndryshoni ujin çdo ditë për të parandaluar bakteret.

Si të ruani qepët

Mund të pyesni veten se si t'i mbani qepët në mënyrë që të zgjasin mirë gjatë muajve të ftohtë të dimrit. Llamba janë të qëndrueshme dhe mbahen mirë nëse korren në kohën e duhur dhe ngurtësohen. Koha e duhur për t'i gërmuar është kur filizat të kenë ngordhur.

Pastaj, qepa duhettë shërohet. Kurimi i than lëkurat e jashtme të llambës në mënyrë që të mos jetë aq e prirur ndaj kalbjes dhe mykut. Përhapeni qepët në një shtresë të vetme në një sipërfaqe të pastër dhe të thatë. Lërini të thahen për dy ose tre javë derisa qafat të thahen dhe lëkura të bëhet letre. Pasi të jenë kuruar, ruajtja e qepëve mund të bëhet në disa mënyra të ndryshme.

Prisni majat ose qafat e qepëve pasi të jenë tharë. Hidhni çdo gjë që tregon shenja kalbjeje ose ka pika të buta. Përdorni fillimisht çdo llambë që ka qafë të trashë, sepse ato janë më të lagështa dhe nuk ruhen gjithashtu.

Një mënyrë argëtuese për të ruajtur qepët është t'i vendosni ato në një çorape të vjetër najloni. Bëni nyje midis secilës llambë dhe varni najlonin. Kjo e mban qarkullimin e ajrit të rrjedhshëm dhe ju thjesht mund të prisni një nyjë pasi keni nevojë për një perime.

Një mënyrë tjetër për të ruajtur qepët e kopshtit është t'i vendosni ato në një shportë ose arkë. Çdo kontejner do të funksionojë për sa kohë që ka fluks ajri.

Kushtet më të mira për ruajtjen e qepëve të kopshtit

Të gjitha prodhimet ruhen më së miri në kushte më të ftohta, të cilat ngadalësojnë procesin e kalbjes. Qepët duhet të mbahen aty ku temperaturat janë 32 deri në 40 F. (0-4 C.). Një bodrum ose garazh i pa ngrohur është i përshtatshëm për sa kohë që temperaturat nuk ngrijnë brenda. Vendndodhja duhet gjithashtu të jetë e thatë dhe me lagështi të ulët për të parandaluar kalbjen dhe mykun. Kohëzgjatja e kohës që mund të ruani qepët do të varet nga shumëllojshmëria dhe kushtet e vendit. Disa llamba mund të ruhen për disa muaj.

Recommended: