Pjekja e kungujve me spageti - Si të piqet kungulli pas marrjes
Pjekja e kungujve me spageti - Si të piqet kungulli pas marrjes

Video: Pjekja e kungujve me spageti - Si të piqet kungulli pas marrjes

Video: Pjekja e kungujve me spageti - Si të piqet kungulli pas marrjes
Video: Byrek me Kungull për Diet 🤩 pa petë 5 minuta Punë ja kalon zhdo lloj byreku shënoni rreceten👌 2024, Nëntor
Anonim

Para se të filloni të korrni kungujt tuaj të spagetit, fillimisht duhet të përcaktoni nëse kungulli juaj është i pjekur dhe gati për t'u prerë nga hardhia. Është gjithmonë më mirë nëse pjekja e kungujve të spagetit bëhet në hardhi, megjithatë, nëse ngrica e parë e rëndë e dimrit vjen pak më herët se sa pritej, atëherë është e mundur të hiqni kungullin e spagetit nga hardhia dhe ta lini të vazhdojë të vazhdojë. piqen. Do të flasim për këtë pak më vonë.

Përcaktimi i pjekurisë së kungujve të spagetit

Për të korrur saktë kungujt e spagetit, duhet të mësoni se si të përcaktoni nëse kungulli i spagetit është i pjekur apo jo. Kur kungulli ka marrë një ngjyrë të verdhë të artë ose një ngjyrë të verdhë të errët, zakonisht është gati për t'u zgjedhur.

Lëkura e kungujve do të jetë shumë e trashë dhe e fortë. Nëse përdorni thoin tuaj për të shpuar kungullin, do ta dini se është i pjekur nëse thonjtë tuaj nuk depërtojnë në kungull. Nuk duhet të ketë asnjë pikë të butë në kungull. Përveç kësaj, hardhia do të rrudhet, do të vdesë dhe do të marrë ngjyrë kafe kur kungulli të jetë i pjekur dhe gati për vjelje.

A mund të piqet kungulli nga hardhia?

Një nga pyetjet më të zakonshme në lidhje me pjekjen e kungujve dimëror është, "A do të piqet kungulli spageti nga hardhia?" Fatkeqësisht, përgjigja varet nga sa i pjekur është kungulli. Nëse mund të trokasësh në kungull dhe tingëllon dhe ndihet disi e fortë, ndoshta je gati të shkosh. Megjithatë, nëse është ende e butë, atëherë nuk do të piqet nga hardhia.

Si të piqet kungulli pas vjeljes

Nëse në fund të sezonit të rritjes, që në përgjithësi është fundi i shtatorit ose ndoshta edhe në fillim të tetorit, keni kunguj të papjekur që duhet të piqni hardhinë, mos kini frikë, siç mund të bëhet. Nuk duhet ta humbisni atë kungull jeshil, ndaj mos guxoni ta hidhni! Në vend të kësaj, ja çfarë duhet të bëni:

  • Së pari, korrni të gjitha kungujt e gjelbër dhe të papjekur spageti dhe i prisni nga hardhia (mos harroni të lini disa inç (5 cm.) hardhi).
  • Shpëlani kungujt dhe thajini ato.
  • Gjeni një vend të ngrohtë dhe me diell ku kungulli të ulet dhe të piqet. Kungulli nuk mund të piqet pa një sasi të mjaftueshme të dritës së diellit. Sigurohuni që ana e gjelbër e kungujve të marrë sa më shumë rrezet e diellit.

Kjo është ajo. Pasi të piqet, kungulli juaj spageti duhet të marrë një ngjyrë të këndshme të verdhë të artë.

Recommended: