Info për farat e rrepkës - A mund t'i ruani farat nga bimët e rrepkës

Përmbajtje:

Info për farat e rrepkës - A mund t'i ruani farat nga bimët e rrepkës
Info për farat e rrepkës - A mund t'i ruani farat nga bimët e rrepkës

Video: Info për farat e rrepkës - A mund t'i ruani farat nga bimët e rrepkës

Video: Info për farat e rrepkës - A mund t'i ruani farat nga bimët e rrepkës
Video: Nese i perdorni kumbullat e thata ne kete menyre, do te kuroni kete semundje 2024, Nëntor
Anonim

A keni harruar ndonjëherë disa rrepka në kopsht, vetëm për t'i zbuluar disa javë më vonë me majat e lulëzuara të zbukuruara me bishtaja? A keni menduar ndonjëherë nëse mund të korrni bishtaja të farave të rrepkës?

Info për farat e rrepkës

Rrepkat rriten më së shpeshti për rrënjët e tyre të shijshme, por a e dini se farat e rrepkës janë gjithashtu të ngrënshme? Ato nuk janë vetëm të ngrënshme, por janë vërtet të shijshme me një aromë më të butë se rrënja dhe një kërcitje interesante. Bishtajat e rrepkës janë thjesht bishtaja e farës së një bime rrepkë që është lejuar të lulëzojë dhe më pas të kalojë në farën.

Ekzistojnë në të vërtetë disa lloje të rrepkës, të tilla si 'Rattail', që mbillen posaçërisht për kultivimin e bishtajave të farës, megjithëse të gjitha varietetet e rrepkës formojnë bishtaja të farave të ngrënshme. Bishtajat duken jashtëzakonisht të ngjashme me bishtajat e shkurtra të bizeleve ose fasulet jeshile. Një i sapoardhur në skenën e ushqimit të Amerikës së Veriut, informacioni i farërave të rrepkës na informon se kjo delikatesë është një rostiçeri e zakonshme në Gjermani, ku ato hahen të papërpunuara me birrë. Ata quhen 'moongre' në Indi dhe shtohen për të skuqurat me patate dhe erëza.

Përveç përtypjes së këtyre bishtajave të athët, a mund t'i ruani farat nga bishtajat e farave të rrepkës? Po, mund ta ruani farën nga rrepka. Pra, jo vetëmmund të hidhni rrënjën e rrepkës në një sallatë, të hani bishtaja të shijshme, por mund të korrni edhe farat e rrepkës. Oh po, më pas mund të kompostoni pjesën tjetër të bimës në mënyrë që të mos harxhohet asnjë qep prej saj.

Mbledhja e farave të rrepkës

Kursimi i farave të rrepkës nuk kërkon asgjë më shumë se lënia e bishtajave në bimë derisa ato të marrin ngjyrë kafe dhe kryesisht të thahen. Mbani një sy mbi ta nëse moti është i lagësht në mënyrë që të mos mykohen. Nëse kjo duket e afërt, unë sugjeroj të braktisni kursimin e farës së rrepkës në vend të korrjes së bishtajave dhe t'i hani ato përpara se të shkojnë keq.

Pasi bishtajat të skuqen, mund ta tërhiqni të gjithë bimën lart dhe ta përmbysni në një qese kafe. Varni çantën me farën e bimës të varur në të dhe lërini farat të piqen natyrshëm. Pasi të jenë pjekur plotësisht, bishtajat hapen dhe farat bien në qese. Ju gjithashtu mund t'i lini bishtajat e farave të piqen në një zonë të freskët dhe të thatë dhe më pas t'i fshini ose t'i shoshitni për t'i ndarë farat nga byku.

Farat do të ruhen deri në pesë vjet në një zonë të freskët dhe të thatë. Mbani në mend se nëse po mbledhni farat e rrepkës nga varietetet hibride, shanset për të marrë kopje të sakta të bimës mëmë në sezonin e mbjelljes së njëpasnjëshme janë zero, pasi rrepkat pjalmohen lehtësisht. Pavarësisht, rrepkë që rezulton do të jetë ende një rrepkë. Nëse dëshironi të jeni më të pastërt, zgjidhni vetëm ato fara nga mbjelljet e dedikuara për trashëgimi.

Recommended: