Këshilla për kultivimin e fundeve: Mësoni se çfarë është një bimë fundash dhe si ta rritni atë në kopsht

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 00:00

Gjatë mesjetës, aristokratët darkonin me sasi të bollshme mishi të larë me verë. Mes kësaj grykësie pasurish, shfaqeshin disa perime modeste, shpesh perime me rrënjë. Një element kryesor i tyre ishte fundi i skajit, i njohur gjithashtu si trung. Nuk keni dëgjuar ndonjëherë për rritjen e bimëve të skajeve? As unë. Pra, çfarë është bima e fundeve dhe çfarë informacioni tjetër për bimën e këmishës mund të gjejmë?

Çfarë është një bimë fundesh?

Sipas Systema Horticulurae të vitit 1677, ose Arti i Kopshtarisë, kopshtari John Worlidge iu referua fundeve si "rrënjët më të ëmbla, më të bardha dhe më të këndshme".

I lindur në Kinë, kultivimi i fundeve u prezantua në Evropë në kohët klasike, i sjellë në Ishujt Britanikë nga Romakët. Kultivimi i skajeve ishte i zakonshëm në kopshtet manastire, duke u përhapur gradualisht në popullaritet dhe përfundimisht duke hyrë në tavolinat e aristokracisë mesjetare.

Fjala skaj rrjedh nga holandishtja "suikerwortel", fjalë për fjalë do të thotë "rrënjë sheqeri". Një anëtar i familjes Umbelliferae, fundi është rritur për rrënjët e tij të ëmbla dhe të ngrënshme, ashtu si kushëriri i tij, karota.

Info Shtesë për bimën e Crummock

Bimët e skajeve (Sium sisarum) rriten në mes 3-4 këmbë (1m.) në lartësi me gjethe të mëdha, me shkëlqim, jeshile të errët, të përbëra me këmbë. Bimët lulëzojnë me lule të vogla e të bardha. Rrënjët gri-të bardha grumbullohen nga baza e bimës njëlloj si patatet e ëmbla. Rrënjët janë 6-8 inç (15 deri në 20,5 cm.) të gjata, të gjata, cilindrike dhe të bashkuara.

Crummock, ose pantallona të gjera, është një kulturë me rendiment të ulët dhe, për rrjedhojë, nuk ka qenë kurrë e zbatueshme si një kulturë komerciale dhe ka rënë në favor deri vonë. Edhe kështu, kjo perime është e vështirë për t'u gjetur. Rritja e bimëve të fundeve është më shumë një risi e lezetshme në Shtetet e Bashkuara, pak më e popullarizuar në Evropë, dhe aq më tepër arsyeja që kopshtari i shtëpisë të përpiqet të kultivojë funde. Pra, si mund të përhapet një fund?

Rreth kultivimit të fundeve

Kultivimi i fundeve është i përshtatshëm në zonat USDA 5-9. Zakonisht, skaji rritet nga farat; megjithatë, mund të përhapet edhe përmes ndarjes së rrënjëve. Skirret është një kulturë e qëndrueshme, e sezonit të ftohtë që mund të mbillet drejtpërdrejt pas çdo rreziku të ngricës ose të fillohet në ambiente të mbyllura për transplantim të mëvonshëm tetë javë para ngricës së fundit. Duhet pak durim, pasi korrja nuk do të bëhet për gjashtë deri në tetë muaj.

Punoni tokën thellë dhe hiqni të gjitha mbeturinat për të lehtësuar rritjen e rrënjëve. Zgjidhni një vend në një zonë me hije të lehtë. Pantallona të gjera pëlqen një pH të tokës prej 6 deri në 6,5. Në kopsht, mbillni farat në rreshta të ndara 12-18 inç (30,5 deri në 45,5 cm.) me gjashtë inç (15 cm.) midis rreshtave në një thellësi prej ½ inç (1,5 cm.) të thellë ose vendosni rrënjët 2 inç (5). cm.) thellë. Hollojini fidanët në 12 inç (30,5 cm.) larg.

Mbajeni tokë të lagësht dhe mbajeni zonën barërat e këqija-falas. Pantallona të gjera është rezistente ndaj sëmundjeve në pjesën më të madhe dhe mund të dimërohet duke mulchuar në klimat e ftohta.

Pasi të korrren rrënjët, ato mund të hahen drejtpërdrejt, të papërpunuara nga kopshti si karrota ose më shpesh të ziera, të ziera ose të pjekura si me perimet me rrënjë. Rrënjët mund të jenë mjaft fibroze, veçanërisht nëse bimët janë më të vjetra se një vit, kështu që hiqni bërthamën e brendshme të fortë përpara gatimit. Ëmbëlsia e këtyre rrënjëve rritet edhe më shumë kur piqen dhe është një shtesë e këndshme në repertorin e dashnoreve të perimeve.