Çfarë është bari i kërpudhave - Mësoni për përdorimet dhe kultivimin e bimëve të kërpudhave

Përmbajtje:

Çfarë është bari i kërpudhave - Mësoni për përdorimet dhe kultivimin e bimëve të kërpudhave
Çfarë është bari i kërpudhave - Mësoni për përdorimet dhe kultivimin e bimëve të kërpudhave

Video: Çfarë është bari i kërpudhave - Mësoni për përdorimet dhe kultivimin e bimëve të kërpudhave

Video: Çfarë është bari i kërpudhave - Mësoni për përdorimet dhe kultivimin e bimëve të kërpudhave
Video: Hipokrati - Prostata - Çfarë është Prostatiti dhe Zmadhimi i Prostatës – 20 Qershor 2020 2024, Mund
Anonim

Çfarë është bari i kërpudhave dhe saktësisht çfarë mund të bëj me të? Barishtja e kërpudhave (Rungia klossii) është një bimë jeshile me gjethe me një aromë të veçantë si kërpudha, prej nga vjen emri. Kuzhinierëve u pëlqen të përfshijnë bimë barishte kërpudhash në salcat e makaronave, supat, sanduiçet ose çdo ushqim që përfiton nga aroma e saj e butë, si kërpudha. A ka zgjuar kjo interesin tuaj për bimën barishtore të kërpudhave? Lexo për të mësuar më shumë.

Info për barishtet e kërpudhave

Një bimë tërheqëse me gjethe të shndritshme, jeshile të thella dhe lule blu-vjollce në pranverë, bimët barishtore të kërpudhave zakonisht kulmohen në rreth 24 inç (61 cm.) në maturim. Megjithatë, gërvishtja e rregullt dhe korrja e shpeshtë parandalon legginë dhe e mban bimën shkurre dhe kompakte.

Bima e kërpudhave lulëzon në tokë të pasur, kështu që gërmoni 2 ose 3 inç (5-8 cm.) kompost në tokë në kohën e mbjelljes. Gjeni një vend ku bima është në hije të pjesshme ose në dritë të lehtë dielli, pasi bimët barishtore të kërpudhave priren të jenë më të vogla kur ekspozohen ndaj shumë rrezeve të diellit direkte ose nxehtësisë intensive.

Megjithëse kjo bimë është relativisht rezistente ndaj thatësirës, ajo rritet më shpejt me ujitje të rregullt.

Bim kërpudhash vijnë nga klimat tropikale dhe nuk tolerojnë të ftohtin ekstrem. Nëse jetoninë veri të zonës 9 të mbjelljes së USDA, rritja e bimëve barishtore të kërpudhave në kopsht nuk do të jetë e realizueshme. Në vend të kësaj, mbillni barishte kërpudhash në një enë dhe silleni në ambiente të mbyllura kur temperaturat bien në vjeshtë.

Përdorimet e bimëve të kërpudhave

Bima e kërpudhave është një bimë jashtëzakonisht e shëndetshme, që ofron lëndë ushqyese si kalcium, proteina, hekur, beta-karoten dhe vitamina A dhe C. Bimët e barishteve të kërpudhave janë gjithashtu të pasura me klorofil, të cilën mjekët bimor e vlerësojnë për vetitë e saj pastruese të gjakut.

Bimët e kërpudhave janë të shkëlqyera për njerëzit që zgjedhin të mos hanë kërpudha për arsye shëndetësore, ose ata që shijojnë shijen e kërpudhave, por jo strukturën. Gatimi në fakt nxjerr në pah aromën e veçantë të ngjashme me kërpudhat. Shtoni gjethe në pjatat e gatuara në minutën e fundit për të parandaluar humbjen e ngjyrës dhe lëndëve ushqyese.

Recommended: