Variantet e frutave - Informacion rreth klasifikimit të frutave

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 00:00

Është koha për të shpërndarë mitin, për të zbuluar misterin dhe për të pastruar ajrin një herë e përgjithmonë! Të gjithë i njohim disa nga llojet më të zakonshme të frutave, por klasifikimi aktual botanik i frutave përmban disa surpriza. Pra, cilat janë llojet e ndryshme të frutave? Çfarë e bën në të vërtetë një frut, mirë, një frut?

Çfarë është një Frut?

Frutat janë organet riprodhuese të prodhuara nga bimët e lulëzuara që përmbajnë fara. Pra, një frut është në thelb një vezore e zmadhuar që zhvillohet pasi lulja është pjalmuar. Farat zhvillohen dhe pjesët e jashtme të lules bien, duke lënë frutin e papjekur i cili gradualisht piqet. Pastaj e hamë. Ky përshkrim përfshin arrat si dhe shumë fruta më parë (madje edhe aktualisht) të referuara si perime – si domatet.

Lloje të ndryshme frutash

Frutat përbëhen nga një shtresë e jashtme e quajtur perikarp, e cila mbyll farën ose farat. Disa fruta kanë një perikarp me mish, me lëng. Këto përfshijnë fruta të tilla si:

• qershi
• Domate
• Mollë

Të tjerët kanë perikarps të thatë dhe këto përfshijnë arrat dhe bishtajat e qumështit. E thënë thjesht, ekzistojnë dy lloje të zakonshme të klasifikimeve të frutave: ato me mish dhe ato të thata. Pastaj janë nënndarjet sipas secilës prej atyre kategorive.

Klasifikimi i frutave

Varietetet e frutave klasifikohen më tej në varësi të metodave të ndryshme të shpërndarjes së farës. Për shembull, në frutat me mish, farat shpërndahen nga kafshët që hanë frutat dhe më pas i nxjerrin farat jashtë. Farat e tjera frutash shpërndahen duke kapur në leshin ose pendët e kafshëve dhe më vonë duke u lëshuar, ndërsa bimë të tjera, si lajthia e shtrigës ose që nuk më prek, prodhojnë fruta që shpërthejnë në mënyrë spektakolare.

Sidoqoftë, unë mendoj se jam larguar pak, kështu që kthehu te llojet e ndryshme të klasifikimit të frutave. Frutat me mish klasifikohen në disa lloje:

• Drupes - Një drupe është një frut me mish që ka një farë të rrethuar nga një endokarp kockor, ose muri i brendshëm i perikarpit, i cili është i ëmbël dhe lëng. Varietetet e frutave drupe përfshijnë kumbullat, pjeshkët dhe ullinjtë - në thelb të gjitha frutat pa fara.
• Berries - Manaferrat nga ana tjetër kanë disa fara me një perikarp mishi. Këto përfshijnë domatet, patëllxhanët dhe rrushin.
• Pomes - Një pome ka shumë fara me ind mishi që rrethojnë perikarpin që është i ëmbël dhe lëng. Pomet përfshijnë mollët dhe dardhat.
• Hesperidia dhe Pepos - Të dy frutat me mish hesperidium dhe pepo kanë një lëkurë lëkure. Hesperidium përfshin fruta agrume si limonët dhe portokallet, ndërsa frutat pepo përfshijnë kastravecat, pjepërat dhe kungullin.

Frutat e thata klasifikohen në kategori të tilla si:

• Folikulat - Folikula janë pod-si frutat që përmbajnë shumë fara. Këto përfshijnë bishtajat e qumështit dhe ato të magnolisë.
• Bishtajoret - Bishtajoret gjithashtu janë të ngjashme me bishtajat, por hapen përgjatë dy anëve duke lëshuar disa fara dhe përfshijnë bizele, fasule dhe kikirikë.
• Kapsula - Zambakët dhe lulëkuqet janë bimë që prodhojnë kapsula, të cilat dallohen duke hapur tre ose më shumë vija në krye të frutave për të lëshuar farat e tyre.
• Achenes - Akenet kanë një farë të vetme, të mbajtur mjaft lirshëm brenda, me përjashtim të një kërthizë të vogël të quajtur funiculus. Fara e lulediellit është një aken.
• Arrat – Arrat si lisat, lajthitë dhe arrat e lemzës janë të ngjashme me akenin, përveçse perikarpet e tyre janë të forta, fibroze dhe të përbëra nga një vezore e përbërë.
• Samaras - Pemët e hirit dhe elmës prodhojnë samara të cilat janë akene të modifikuara që kanë një pjesë të rrafshuar, "krahësh" të perikarpit.
• Schizocarps - Pemët e panjeve prodhojnë gjithashtu fruta me krahë, por quhet skizokarp, pasi përbëhet nga dy pjesë që më vonë ndahen në pjesë me një farë. Shumica e skizokarpëve nuk janë me krahë dhe gjenden në familjen e majdanozit; fara përgjithësisht ndahet në më shumë se dy pjesë.
• Caryopses - Një kariopsis ka një farë të vetme ku shtresa e farës ngjitet në perikarp. Ndër këto janë bimët e familjes së barit si gruri, misri, orizi dhe tërshëra.

Kategorizimi i saktë i frutave mund të jetë pak konfuz dhe nuk ka asnjë ndikim në besimin e mbajtur prej kohësh se një frutë është i ëmbël ndërsa një perime është e shijshme. Në thelb, nëse ka fara, është një frut (ose një vezore si arra), dhe nëse jo, është një perime.