Korrja e majdanozit të freskët - Si, kur dhe ku të priten bimët e majdanozit

Përmbajtje:

Korrja e majdanozit të freskët - Si, kur dhe ku të priten bimët e majdanozit
Korrja e majdanozit të freskët - Si, kur dhe ku të priten bimët e majdanozit

Video: Korrja e majdanozit të freskët - Si, kur dhe ku të priten bimët e majdanozit

Video: Korrja e majdanozit të freskët - Si, kur dhe ku të priten bimët e majdanozit
Video: Kjo është BIMA që ndihmon në kurimin e Kancerit! 2024, Mund
Anonim

Majdanozi është ndoshta bari më i përdorur. Një anëtar i familjes së karotës, Apiaceae, përdoret më së shpeshti si një garniturë ose si një aromatizues i butë në një mori pjatash. Si i tillë, është një domosdoshmëri për një kopsht me barishte. Pyetja është, kur e zgjidhni majdanozin dhe saktësisht ku e prisni majdanozin për korrje?

Kur të zgjidhni majdanoz

Majdanozi është një dyvjeçar, por zakonisht rritet si vjetor dhe është vendas në Mesdhe. Ashtu si shumica e bimëve, ajo lulëzon në zonat me gjashtë deri në tetë orë diell, megjithëse do të tolerojë hije të lehta. Ndërsa përdoret shpesh si garniturë, majdanozi ka më shumë për të dhënë; është i lartë në vitaminë C dhe A, si dhe hekur.

Majdanozi rritet lehtë ose nga fillimi i fidanishtes ose nga farat. Farave të majdanozit u duhet pak kohë për të mbirë, kështu që thithini ato gjatë natës për të përshpejtuar shkallën e mbirjes. Më pas mbillni ato ¼ inç (6 mm.) të thella, të ndara 4 deri në 6 inç (10-15 cm.) nga njëra-tjetra në rreshta 12-18 inç (31-46 cm.) larg. Mbani bimët me lagështi, rreth 1 inç (2,5 cm.) ujë në javë në varësi të motit.

Tani që bimët po rriten, si e dini se kur duhet të zgjidhni majdanozin? Duhen midis 70 dhe 90 ditë rritje përpara se bimët të jenë gati për majdanozkorrje. Bimët duhet të kenë gjethe të bollshme. Në disa rajone, farat mund të mbillen në vjeshtë për korrjen e majdanozit në fillim të pranverës dhe përsëri në fund të dimrit për korrjen e hershme të verës.

Gjithashtu, në disa zona, majdanozi dimëron dhe ju mund të korrni majdanoz të freskët në vitin e tij të dytë.

Si të korrni majdanoz

Jeni gati për të korrur majdanozin tuaj, por ku ta prisni majdanozin është çështja. Mos u nervozoni; korrja e majdanozit të freskët është e lehtë. Ashtu si me barishtet e tjera, majdanozit i pëlqen të pritet, gjë që inkurajon rritjen shtesë. Mblidhni kërcellet dhe gjethet së bashku dhe pritini ato në nivelin e tokës me gërshërë kuzhine.

Mund të merrni gjithashtu një ose dy degëza, duke filluar me kërcellet e jashtme. Sidoqoftë, sigurohuni që të prisni në nivelin e tokës. Nëse thjesht prisni majat me gjethe dhe lini kërcellet, bima do të jetë më pak produktive. Ose përdorni barin e freskët menjëherë ose vendoseni të gjithë në një gotë me ujë dhe vendoseni në frigorifer derisa të nevojitet.

Mund ta thani edhe majdanozin pasi të jetë korrur. Lajeni dhe thajeni, më pas lëreni majdanozin të thahet plotësisht në një vend të ngrohtë dhe të ajrosur. Pasi majdanozi të jetë tharë, hiqni gjethet nga kërcellet. Hidhni kërcellet dhe ruajeni majdanozin e thatë në një enë hermetike.

Mund të ngrini edhe majdanozin. Si majdanoz i tharë ashtu edhe i ngrirë duhet të përdoret brenda vitit dhe aroma do të jetë shumë më e butë se kur përdorni majdanoz të freskët.

Recommended: