Vjelja e spinaqit Malabar - Kur të zgjidhni spinaqin Malabar në kopsht

Përmbajtje:

Vjelja e spinaqit Malabar - Kur të zgjidhni spinaqin Malabar në kopsht
Vjelja e spinaqit Malabar - Kur të zgjidhni spinaqin Malabar në kopsht

Video: Vjelja e spinaqit Malabar - Kur të zgjidhni spinaqin Malabar në kopsht

Video: Vjelja e spinaqit Malabar - Kur të zgjidhni spinaqin Malabar në kopsht
Video: Si të Mbillni Spinaq Në Vazo 2024, Nëntor
Anonim

Kur temperaturat më të ngrohta të verës bëjnë që spinaqi të rrufehet, është koha ta zëvendësoni atë me spinaqin Malabar që e do nxehtësinë. Edhe pse teknikisht nuk është një spinaq, gjethet e Malabar mund të përdoren në vend të spinaqit dhe të bëjnë një ushqim të mrekullueshëm me kërcell dhe vena të ndritshme të gjetheve fuchsia. Pyetja është, si dhe kur të zgjidhni spinaqin Malabar?

Kur të zgjidhni spinaqin Malabar

Si Basella rubra (Malabar me kërcell të kuq) dhe i afërmi i saj më pak ngjyra B. alba janë hardhi barishtore që mund të rriten deri në 35 këmbë (11 m.) në gjatësi në një sezon. Vendas në Azinë Juglindore dhe të ndjeshme ndaj të ftohtit, të dyja mund të rriten si njëvjeçare në klimat e butë.

Spinaqi Malabar rritet mirë në toka që variojnë në pH nga 5.5-8.0, por, në mënyrë ideale, preferohet toka e lagësht dhe e drenazhuar mirë me përmbajtje organike. Ai lulëzon në diell të plotë, por do të tolerojë hijen e lehtë.

Filloni farat brenda gjashtë deri në tetë javë përpara datës së fundit të ngricës për zonën tuaj dhe më pas transplantoni jashtë kur temperaturat e natës janë të paktën 50 gradë F. (10 C.).

Kur mund të filloni të korrni spinaqin Malabar? Filloni të kontrolloni hardhinë çdo ditë duke filluar në fillim të verës. Kur kërcelli kryesor është i fortë dhe rritet mirë, mundenifilloni të zgjidhni gjethet.

Si të korrni spinaqin Malabar

Nuk ka asnjë mashtrim për korrjen e spinaqit Malabar. Thjesht prisni gjethet dhe kërcellet e reja të buta 6 deri në 8 inç (15-20 cm.) të gjata me gërshërë ose thikë. Malabar merr një krasitje agresive dhe nuk do ta dëmtojë bimën në asnjë mënyrë. Në fakt, marrja e sasive të mëdha të bimës vetëm do të sinjalizojë që ajo të bëhet edhe më e shijshme. Nëse nuk dëshironi ose nuk keni hapësirë për një hardhi të gjatë, thjesht korrni në mënyrë agresive.

Vjelja e spinaqit në Malabar ka një sezon të gjatë pasi këputja e tij vetëm sa do të inkurajojë më shumë rritje. Ju mund të vazhdoni të zgjidhni spinaqin Malabar për sa kohë që bima po prodhon në mënyrë aktive lastarë të rinj, gjatë gjithë verës dhe në vjeshtë, ose derisa të fillojë të lulëzojë.

Lulet hapin rrugën për një bollëk të manave të purpurta të errëta. Ato mund të përdoren si ngjyrosje ushqimore për kremin e kamxhikut ose jogurtin.

Gjethet dhe lastarët nga mbledhja e spinaqit Malabar mund të hahen të freskëta ose të gatuara si spinaq. Aroma nuk është aq e hidhur sa ajo e spinaqit, megjithatë, për shkak të niveleve më të ulëta të acidit oksalik. Shumica e njerëzve që pëlqejnë spinaqin, lakra jeshile dhe chard zvicerane do ta pëlqejnë Malabar, edhe pse të tjerëve mund ta shohin atë si tërheqës.

Gjethet dhe kërcelli më i ri janë më të shijshmet. Gjethja më e vjetër ka më shumë mucilazh me fibra, e njëjta gjë që i jep bamjeve karakterin e saj të rrëmujshëm.

Recommended: