Bimët e spinaqit Malabar - Si të rritet spinaqi Malabar
Bimët e spinaqit Malabar - Si të rritet spinaqi Malabar

Video: Bimët e spinaqit Malabar - Si të rritet spinaqi Malabar

Video: Bimët e spinaqit Malabar - Si të rritet spinaqi Malabar
Video: как вырастить шпинат из купленных в супермаркете стеблей 2024, Prill
Anonim

Bima e spinaqit Malabar nuk është një spinaq i vërtetë, por gjethja e tij me të vërtetë i ngjan asaj perimesh me gjethe jeshile. I njohur gjithashtu si spinaqi Ceylon, spinaqi ngjitës, gui, acelga trapadora, bratana, libato, spinaqi hardhi dhe nata Malabar, spinaqi Malabar është një anëtar i familjes Basellaceae. Basella alba është një varietet me gjethe jeshile, ndërsa varieteti me gjethe të kuqe i përket species B. rubra, e cila ka kërcell të purpurt. Nëse nuk është spinaqi i duhur, çfarë është spinaqi Malabar?

Çfarë është Spinaqi Malabar?

Bimët e spinaqit Malabar rriten në Indi dhe në të gjithë tropikët, kryesisht në ultësirat me lagështi. Ndërsa gjethet e gjelbërta të errëta ngjajnë me ato të spinaqit, kjo është një lloj bime hardhie që lulëzon në temperatura të nxehta, madje që tejkalojnë 90 F. (32 C.) Temperaturat e ftohta bëjnë që spinaqi Malabar të zvarritet. Ajo rritet si njëvjeçare, por rritet si një bimë shumëvjeçare në rajone pa ngrica.

Kujdesi për Spinaqin Malabar

Spinaqi Malabar do të rritet mirë në kushte të ndryshme toke, por preferon një tokë pjellore të lagësht me shumë lëndë organike dhe një pH të tokës midis 6.5 dhe 6.8. Bimët e spinaqit Malabar mund të rriten në hije të pjesshme, gjë që rrit madhësinë e gjetheve, por preferon shumë ekspozimin e nxehtë, të lagësht dhe të plotë në diell.

Spinaqi Malabar gjithashtu ka nevojë për lagështi të vazhdueshme për të parandaluar lulëzimin, i cili doktheni gjethet të hidhura - në mënyrë ideale një zonë me një klimë të ngrohtë dhe me shi për kujdesin dhe rritjen optimale të spinaqit Malabar.

Hrdhia duhet të jetë e mbyllur dhe dy bimë janë të mjaftueshme për shumicën e familjeve gjatë sezonit të rritjes së verës dhe vjeshtës. Ajo madje mund të rritet në të njëjtën kafaz si bizelet, duke shfrytëzuar vërtetë hapësirën e kopshtit. Të rritura si një ushqim dekorativ, hardhitë mund të trajnohen për t'u ngjitur mbi portat. Për të krasitur spinaqin Malabar, thjesht prisni gjethet e trasha dhe me mish duke mbajtur një pjesë të kërcellit.

Si të rritet spinaqi Malabar

Spinaqi Malabar mund të rritet ose nga farat ose nga prerjet. Nëse kërcellet janë shumë të vështira për t'u ngrënë gjatë krasitjes, thjesht vendosini përsëri në tokë ku do të rirrënjosen.

Skarrojeni farën me një skedar, letër zmerile apo edhe një thikë për të shpejtuar mbirjen, e cila do të zgjasë tre javë ose më shumë në temperaturat midis 65-75 F. (18-24 C.). Mbillni direkt farat e spinaqit Malabar në zonën USDA 7 ose më të ngrohtë, dy deri në tre javë pas datës së fundit të ngricës.

Nëse jetoni në një zonë më të ftohtë, filloni farat në ambiente të mbyllura rreth gjashtë javë para ngricës së fundit. Prisni të transplantoni derisa toka të jetë ngrohur dhe të mos ketë mundësi për ngrica. Transplantoni fidanët të ndarë rreth një këmbë nga njëri-tjetri.

Përdorimi i Spinaqit Malabar

Pasi të keni një prodhim të mirë për të korrur, përdorimi i spinaqit Malabar është njësoj si të përdorni zarzavate të zakonshme të spinaqit. Spinaqi Malabar, i gatuar i shijshëm, nuk është aq i lëngshëm sa disa zarzavate të tjera. Në Indi, gatuhet me djegës djegës, qepë të copëtuar dhe vaj mustardë. I gjendur shpesh në supa, të skuqura dhe kerri, spinaqi Malabar qëndron më mirëse spinaqi i zakonshëm dhe nuk vyshket aq shpejt.

Edhe pse kur gatuhet ka shije shumë të ngjashme me spinaqin, spinaqi i papërpunuar Malabar është një zbulim i shijeve të lëngshme dhe të freskëta të agrumeve dhe piperit. Është e shijshme e përzier me zarzavate të tjera në sallata të hedhura.

Sido që të përdorni spinaqin Malabar, ky zbulim është një ndihmë për ata prej nesh që i pëlqejmë zarzavatet, por ditët e ngrohta të verës i konsiderojnë paksa të nxehta për shijen e tyre. Spinaqi Malabar ka vendin e tij në kopshtin e kuzhinës, duke siguruar zarzavate të freskëta dhe të freskëta për ditët e gjata dhe të nxehta të verës.

Recommended: