Udhëzues për kopshtarinë e perimeve në Zonën 3 - Këshilla për kopshtarinë e perimeve në Zonën 3

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 00:00

Zona 3 USDA ka sezonin më të shkurtër të rritjes në Shtetet e Bashkuara. Nga pikëpamja bujqësore, zona 3 përkufizohet se ka temperatura dimërore deri në -30 gradë F. (-34 C.) me datën përfundimtare të ngricës më 15 maj dhe ngricën e parë rreth 15 shtatorit. Me një dritare kaq të vogël në rritje, a është edhe ia vlen të provoni kopshtarinë e perimeve në zonën 3? Po! Ka shumë perime që rriten mirë në klimat e ftohta dhe me pak ndihmë, kopshtaria e perimeve në zonën 3 ia vlen përpjekja.

Kopshtaria e perimeve në Zonën 3

Si prodhimet e freskëta organike dhe barishtet mund të rriten në zonën 3 nga maji deri në mes të tetorit, me kusht që kopshtari të ketë zgjedhur varietete të motit të freskët dhe t'u sigurojë të lashtave mbrojtjen nga ngrica. Të lashtat që rriten mirë në zonat më të ngrohta 5-8 mund të mos kenë sukses në zonën 3, pasi toka thjesht nuk nxehet mjaftueshëm për të mbledhur pjepër të ëmbël, misër ose speca. Rritja e tyre në kontejnerë, megjithatë, mund të ofrojë mundësi.

Pra, kur rriten perimet për zonën 3, është në rregull një planifikim pak i avancuar. Planifikoni të mbillni kultura të përshtatshme për zonën tuaj, ato që japin fruta dhe piqen herët. Përdorni mbulesa rreshtash ose plastikë serrë për të mbrojtur bimët nga natangricat. Rritni bimë të buta brenda një sere ose vendosni gurë të mëdhenj të lyer me ngjyrë të zezë në kopsht afër tyre. Këto do të ngrohen gjatë ditës dhe më pas do të ofrojnë ngrohtësinë e nevojshme gjatë natës kur temperaturat ulen.

Perime për Kopshtet e Zonës 3

Nëse jeni duke vdekur për një sallatë të freskët në zonën 3, shumë zarzavate me gjethe lulëzojnë në këtë klimë dhe mbjelljet e njëpasnjëshme mund të bëhen nga 1 qershori deri në ngricën e parë. Kreu i gjalpës, gjethet e lirshme dhe romaja e hershme janë zgjedhjet më të mira të maruleve për kopshtarinë e perimeve të zonës 3. Spinaqi, chardand orachal gjithashtu bëjnë mirë në zonën 3. Radicchio, collards, lakra jeshile dhe escarole janë të gjitha zgjedhje të mira për perimet që rriten mirë në klimat e ftohta. Kreshta e kopshtit prodhon gjethe të përdorshme në vetëm 12 ditë.

Zarzavatet kineze janë zgjedhje të shkëlqyera për kopshtarinë e zonës 3. Ata lulëzojnë në temperaturat e freskëta të pranverës dhe janë mjaft rezistente ndaj bulonave ndërsa temperaturat ngrohen. Provoni bok choy, suey choy, rrepkë zemre bukurie dhe shungiku ose krizantemë ushqimore. Mbillini ato në mes të majit dhe mbulojini me një cloche që të mos i shkatërrojnë insektet e uritur.

Majdanozi, cilantro dhe borziloku i mbjellë nga farat prodhojnë barishte të shpejta dhe të freskëta për të gjallëruar vaktet.

Rrepkat mund të vendosen sapo të shkrihet bora dhe më pas mund të rimbjellen çdo 15 ditë.

Ndërsa kungulli dimëror ka nevojë vërtet për një sezon më të gjatë rritjeje dhe pak nxehtësi, kungulli i verës mund të mbillet me sukses në zonën 3. Megjithatë, kungulli mund të ketë nevojë për mbrojtje nga ngricat e vona. Mbuloni tokën me një mulch të zi për të ndihmuar në ruajtjen e nxehtësisë. Filloni kungull i njomë dhe kunguj të tjerë verorë brenda rreth datës 1 maj dhe më pastransplantoni pasi toka të jetë ngrohur në qershor. Vazhdoni të siguroni mbrojtje nga ngricat dhe përdorni gurë ose kana uji që janë lyer me ngjyrë të zezë për të thithur nxehtësinë gjatë ditës dhe për ta siguruar atë gjatë natës.

Të dy prerja dhe turshia e trangujve do të rriten në zonën 3, por ata kanë nevojë për mbrojtje nga ngrica. Për shkak të temperaturave më të ulëta dhe mungesës së bletëve, pllenimi mund të jetë një problem, kështu që mbillni varietete partenokarpike të sezonit të shkurtër, ato që nuk kërkojnë pllenim ose varietete me maturim të shpejtë që janë gjenoetike, që kanë kryesisht lule femra.

Mund të mbillni selino në zonën 3, e cila piqet në 45-55 ditë. Mblidhni kërcellet individuale duke lënë qendrën për të vazhduar rritjen.

Mbillni bizele në tokë nga mesi deri në fund të prillit sapo bora të jetë shkrirë dhe më pas korrini ato në fillim të korrikut. Mbajini bizelet të mulched dhe të barërat e këqija.

Hudhra, megjithëse ka nevojë për një sezon të gjatë rritjeje, është e qëndrueshme në dimër. Mbillni hudhra në tetor para borës së parë. Do të rritet një sistem rrënjor i shëndetshëm gjatë gjithë dimrit dhe më pas do të gjelbërohet në pranverë. Mbajeni të pastruar dhe mulchuar gjatë verës dhe do të jetë gati për korrje rreth fillimit të gushtit.

Patatet janë të lezetshme. Nëse keni një verë pa ngrica, ato do të rriten, por ngrica mund t'i vrasë. Mbillini ato në fund të prillit dhe mbushini me tokë ndërsa rriten. Mbajini ato të mulchuara gjatë sezonit të rritjes.

Perimet me rrënjë si panxhari, kohlrabi dhe rrepat bëjnë shumë mirë në zonën 3. Këto kultura, si edhe karotat dhe rutabaga, i duan temperaturat më të ftohta. Nga ana tjetër, majdanozët mbijnë ngadalë dhe marrin 100-120ditë për të pjekur.

Preshi mund të rritet nga farat në zonën 3 dhe mund të korret në një periudhë të shkurtër kohe. Vërtetë, ata nuk do të jenë presh gjigantë, por do të kenë sërish aromën e shijshme. Qepa duhet të fillojë nga transplantet deri më 1 maj.

Shumë kultura të tjera mund të mbillen në zonën 3 nëse ato fillojnë në ambiente të mbyllura javë përpara transplantimit jashtë. Lakra, lakrat e Brukselit dhe brokoli duhet të fillojnë 6 javë përpara transplantimit.

Rubarbi dhe asparagu janë kultura të besueshme në zonën 3 dhe kanë avantazhin e shtuar të kthimit vit pas viti. Rrika është gjithashtu e qëndrueshme në klimat më të ftohta. Mbillni rrënjët në vjeshtë ose pranverë.

Siç mund ta shihni, ka shumë kultura që mund të rriten me sukses në kopshtet e zonës 3. Disa prej tyre marrin pak më shumë TLC se të tjerët, por përfitimet e të pasurit produkte të freskëta organike i bëjnë të gjitha të vlefshme.