Gatimi me ftua: Mësoni për përdorimet e ndryshme të frutave të ftua

Përmbajtje:

Gatimi me ftua: Mësoni për përdorimet e ndryshme të frutave të ftua
Gatimi me ftua: Mësoni për përdorimet e ndryshme të frutave të ftua

Video: Gatimi me ftua: Mësoni për përdorimet e ndryshme të frutave të ftua

Video: Gatimi me ftua: Mësoni për përdorimet e ndryshme të frutave të ftua
Video: Ushqimet E Shëndetshme Që Ruhen Gjatë Në Frigorifer Ose Ngrirje 2024, Nëntor
Anonim

Ftua është një frut pak i njohur, kryesisht sepse nuk shihet shpesh në supermarkete apo edhe në tregjet e fermerëve. Bima lulëzon bukur, por çfarë të bëjmë me frutat e ftut kur të mbërrijnë? Shekuj më parë, fruti ishte një shoqërues i zakonshëm i gjahut dhe përdorej në pasta, byrekë dhe reçel, por nuk është në favor për t'i dashuruar më lehtë pomet, si mollët dhe dardhat.

Ftua është i papërpunuar mjaft i pangrënshëm, por pasi të gatuhet, lëshohet një thesar i shijshëm. Ky frut i lashtë, por i denjë, meriton të dalë nga hija. Mësoni disa këshilla për gatimin me ftua dhe shijoni shijen e ëmbël dhe aromën e ftua të përgatitur siç duhet.

Çfarë të bëni me ftua?

Ushqimet mund të bien brenda dhe jashtë modës si çdo gjë tjetër, por ftua është thjesht një ushqim i harruar. Dikur ishte aq e zakonshme sa ishte pjesë e vakteve të përditshme dhe ndoshta përdorej po aq sa kushërinjtë e saj mollët dhe dardhat. Fruti i fortë dhe i vështirë për t'u prerë duhej të gatuhej në mënyrë që të bëhej i shijshëm dhe për këtë arsye, pati një rënie në popullaritetin e ftua.

Historikisht, ka pasur shumë përdorime për frutat e ftua dhe shumë mënyra të ndryshme për të përgatitur pomen. Sot, ai konsiderohet një ushqim i vogël dhe i zbriturpër ngrënësit aventureske dhe për ata prej nesh me fat që kemi një kaçubë ftua në oborret tona.

Kafshët duket se nuk e shqetësojnë shijen astringente të ftua, kështu që ju mund t'i ushqeni gjithmonë frutat miqve tuaj të kopshtit. Në mungesë të këtij opsioni, ndoshta është më mirë t'i përdorim ato si ushqim për njerëzit, gjë që na dërgon të kërkojmë në të kaluarën për receta. Ftua mund të jetë i pjekur, i zier, i pure, i pelte, i zier, i pjekur, i pjekur në skarë dhe më shumë.

Pjesa e vështirë është përgatitja e frutit, i cili është shumë i fortë dhe mund të jetë i drurë nga jashtë dhe në thelb, por sfungjer dhe i pamenaxhueshëm në pjesën e mbetur të frutave. Hiqni lëvozhgën dhe bërthamën përpara se të përdorni frutat. Më pas prisni mishin dhe gatuajeni në çfarëdo mënyre që funksionon më mirë me recetën tuaj.

Gatim me fruta ftua

Gjëja më e thjeshtë për të bërë me frutat është zierja e tij. Mund ta zieni ose ta zieni në ujë ose verë me shumë sheqer, pasi fruti është mjaft i hidhur. Shtoni disa erëza dhe rezultati do të jetë një mish rozë i skuqur që është i butë, i ëmbël dhe i shijshëm nga vanilja dhe erëzat tuaja.

Një tjetër nga përdorimet e lehta të frutave të ftut është në pjekje. Zëvendësoni frutat ku do të përdorni një mollë ose dardhë. Mbani në mend se ftua do të duhet më shumë kohë ose duhet të zihet në avull përpara procesit të pjekjes, pasi fruti është më i fortë dhe mishi më kokëfortë se secili nga dy frutat e tjerë.

Më në fund, ftua klasik me pelte duhet të jetë në meny. Ftua është e mbushur me pektinë, një trashës natyral që e bën atë një yll të mirë në konserva.

Përdorime të tjera të frutave të ftua

Ka shumë përdorime të tjerapër fruta ftua. Përdoret shpesh si nënshartesa për dardhë, për shkak të qëndrueshmërisë së saj. Bima, veçanërisht kur stërvitet, ka një tërheqje të madhe dekorative dhe lulëzim të shkëlqyeshëm në fillim të sezonit. Është veçanërisht e këndshme kur espalierohet.

Përfitimet ushqyese të ftua janë të mëdha, me frutat më të larta në vitaminë C, zink, hekur, bakër, hekur, kalium dhe fibra. Historia e tij si një suplement bimor dhe ilaç tregon se ai ka qenë i dobishëm si një ndihmë gastrointestinale, përforcues i lëkurës dhe flokëve, ul presionin e gjakut dhe mund të ndihmojë sëmundjet e zemrës. Analiza moderne mendon se fruti ka njëfarë aftësie për të kufizuar disa lloje kanceri.

Me gjithë këtë për të ofruar, si dhe shumë varietete për të ngrënë frutat, pse nuk dëshironi të angazhoheni me këtë pome të lashtë?

Recommended: