2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 00:00
Në vendlindje në Azi, fruti i lychee duket si një luleshtrydhe me lëkurë me gunga në pamje reptiliane. Ka qenë një frut i preferuar në Kinë për më shumë se 2000 vjet, por është një gjë e rrallë në Shtetet e Bashkuara. Ato mund të rriten në shtetet më të ngrohta të Floridës dhe Hawait dhe janë gjithashtu të disponueshme të konservuara, të thara dhe të freskëta në ushqimore të specializuara aziatike. Megjithatë, pasi t'i keni marrë ato, pyetja mund të jetë se çfarë të bëni me lychees. Fruti i lychee ka shumë përdorime. Lexo më tej për të mësuar rreth përdorimit të frutave të lychee.
Si të përdorni Lychee
Fruti i lychee ka një shije të këndshme të ëmbël më tepër si një kryqëzim midis luleshtrydheve, shalqirit dhe rrushit, por përpara se të përdorni fruta lychee, ai duhet të përgatitet. Lëkura e jashtme e ashpër qërohet si rrushi për të zbuluar një tul të brendshëm të bardhë me perde.
Nëse fruti është shumë i pjekur, mund të grisni fundin e lëkurës dhe më pas t'i shtyni frutat jashtë. Nëse jo, përdorni një thikë të dhëmbëzuar për të prerë përgjatë lëkurës dhe rreth farës. Më pas thjesht qëroni lëkurën dhe membranën e brendshme për të zbuluar frutin.
Mishi është i rrethuar nga një farë e madhe e pangrënshme që duhet hequr dhe hedhur poshtë. Tani jeni gati të përdorni frutat, por çështja është se si të përdorni lychee.
Çfarë tëBëni me Lychees?
Lichetë e freskëta mund të ruhen në frigorifer deri në 2 javë, ose mund të konservohen ose ngrihen për të zgjatur përdorimin e tyre. Zakonisht hahen të freskëta vetë ose shtohen në sallatat e frutave. Ato mbushen me gjizë dhe shërbehen si sallatë me salcë dhe arra ose mbushen me krem djathi dhe majonezë.
Ato përdoren shpesh në ëmbëlsira, të shtruara me akullore me fëstëk dhe krem pana ose përdoren në shkumë ose madje shtohen në ëmbëlsira. Ato mund të gjenden në sallata me xhelatinë ose pure për të shijuar akulloren ose sherbetin. Sherbeti bëhet duke lënguar lychees dhe më pas duke shtuar lëngun në xhelatinë të thjeshtë, qumësht të nxehtë, krem të lehtë, sheqer dhe lëng limoni dhe më pas ngrihet.
Lichees zakonisht gjenden të konservuara ku frutat kombinohen me shurup sheqeri dhe një përqindje të vogël të acidit tartarik ose citrik për të parandaluar zbardhjen e ngjyrës. Lychee të thata, të quajtura lychee ose arra litchi, janë gjithashtu të njohura dhe janë të ngjashme me rrushin e thatë. Liçet e thata mund të ruhen deri në një vit dhe më pas përdoren si meze të lehtë ose të copëtuara në fruta ose sallata jeshile. Shumë kinezë përdorin lychee të thatë në vend të sheqerit për të ëmbëlsuar çajin e tyre.
Më rrallë, lychetë mund të jenë me erëza ose turshi ose të bëhen salca, konserva apo edhe verë. Lychees janë mjaft të larta në vitaminë C, si dhe vitaminë B, kalium, tiamin, niacinë, folate dhe bakër, duke i bërë ato një zgjedhje të shëndetshme ushqimore. Ata bëjnë një smoothie freskuese dhe ushqyese duke kombinuar kosin, mj altin, lychees të copëtuara, gëlqere të freskët, kardamom pluhur dhe kube akulli, të përziera derisa të bëhen të lëmuara dhe të shkumëzuara.
Përdorime të tjera të frutave të lychee
Lychee është përdorur gjithashtu për qëllime mjekësore gjatë historisë. Fruti i lychee është i pasur me fibra dietike, të cilat jo vetëm që na ndihmojnë të mbajmë një peshë të shëndetshme, por na mban të rregullt. Siç u përmend, ai është i ngarkuar me vitaminë C, e cila mbron nga ftohjet dhe infeksionet e tjera, si dhe lufton inflamacionin dhe ndihmon trupin të zhvillojë rezistencë.
Çaji ndonjëherë bëhet nga lëkurat e frutave të lychee për të trajtuar linë dhe diarrenë. Farat bluhen në Indi për të trajtuar sëmundjet e stomakut. Dhimbjet e fytit trajtohen me një zierje të lëvores, rrënjëve dhe luleve të lychee.
Ka disa prova që lyche mund të trajtojnë kollën, problemet e barkut, tumoret dhe gjëndrat e fryra. Farat e lychee janë të përshkruara për inflamacionin e testikujve dhe dhimbjen e nevralgjisë.
Ashtu si me çdo gjë që përdoret për trajtimin e një gjendjeje mjekësore, rekomandohet të konsultoheni me mjekun tuaj ose profesionistin e licencuar mjekësor përpara se të përdorni lychee për të trajtuar kushtet mjekësore.
Recommended:
Recetat e mj altit nga petalet e trëndafilit: Si të bëni mj altë nga petalet e trëndafilit
Nëse keni menduar ndonjëherë se si të bëni mj altë nga petalet e trëndafilit, për fat, procesi nuk është i vështirë. Klikoni këtu për një recetë të thjeshtë për t'u ndjekur me mj altë nga petalet e trëndafilit
Përdorimet e frutave Naranjilla: Këshilla për përdorimin e Naranjilla nga kopshti
Naranjilla është indigjene në Kolumbi, Ekuador, Peru dhe Venezuelë. Nëse vizitoni këto vende, rekomandohet shumë që të provoni ta hani atë. Çdo kulturë ka një mënyrë të ndryshme të përdorimit të frutave naranjilla; te gjitha jane te shijshme. Si e përdorin vendasit naranjilla? Zbulojeni këtu
Si të përdorni frutat e bukës - Përdorimet dhe recetat e njohura të frutave të bukës
Nëse keni fatin të rritni pemën frutore ose të paktën keni akses në të dhe ndiheni aventurierë, ndoshta dëshironi të dini se çfarë të bëni me frutat e bukës. Klikoni në artikullin që vijon për të mësuar se si të përdorni bukën
Përdorimet e frutave të putrave: Çfarë të bëni me putrat nga kopshti
Shumë ushqime janë gjithashtu pjesë e preparateve mjekësore tradicionale dhe përdoren edhe në ndërtim dhe si kordon. Frutat e putrave nuk janë përjashtim. Ka përdorime të shumta për frutat e putrave si ushqim dhe më gjerë. Mësoni rreth disa prej tyre në këtë artikull
Të shpëtojmë nga mizat e frutave - Kontrolli i mizave të frutave në shtëpi dhe kopsht
Ato miza të vogla bezdisëse që duket se vërshojnë kuzhinën tuaj herë pas here njihen si mizat e frutave ose mizat e uthullës. Ata nuk janë vetëm një shqetësim, por mund të bartin baktere të dëmshme. Gjeni këshilla për t'i kontrolluar ato këtu
