Recetat e mj altit nga petalet e trëndafilit: Si të bëni mj altë nga petalet e trëndafilit

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 00:00

Aroma e trëndafilave është joshëse, por edhe aroma e esencës. Me nota lulesh dhe madje edhe disa tone agrume, veçanërisht në ijet, të gjitha pjesët e lules mund të përdoren në mjekësi dhe ushqim. Mj alti, me ëmbëlsinë e tij natyrale, përmirësohet vetëm kur kombinohet me trëndafila. Si të bëni mj altë nga petalet e trëndafilit, mund të pyesni veten. Për fat të mirë, procesi nuk është i vështirë dhe edhe një kuzhinier fillestar mund të ndjekë një recetë të thjeshtë mj alti me petal trëndafili.

Këshilla sesi të bëni mj altë trëndafili

Përgatitjet bimore kanë qenë pjesë e historisë njerëzore më larg se regjistrimet më të vjetra. Përdorimi i bimëve si ushqim, erëza dhe ilaç është një traditë e nderuar e kohës. Mj alti ofron përfitime të shumta në secilën kategori, por kur bëni mj altë të mbushur me petale trëndafili, kombinoni përfitimet e luleve me ato të shurupit me sheqer. Për një opsion argëtues, të shijshëm dhe të shëndetshëm, mësoni se si të bëni mj altë trëndafili.

Nëse do të hani diçka, sigurohuni që të jetë e cilësisë më të mirë. Zgjidhni një mj altë të egër ose një varietet organik. E para do të ketë shije të mrekullueshme, ndërsa e dyta është më e shëndetshme se ato që mund të kenë pesticide ose herbicide në to. Shmangni një mj altë të aromatizuar, pasi kjo do të maskojë shijen dhe aromën e trëndafilit. Zgjidhni edhe trëndafilat organikë dhe hiqni hirin, i cili është i hidhur.

Sigurohu që të laheshpetalet dhe ijet mirë dhe lërini të thahen me ajër ose vendosini në peshqir letre. Ju nuk dëshironi pjesë shumë të lagura të luleve, të cilat do të jenë të vështira për t'u copëtuar dhe për t'u bërë një rrëmujë. Ju gjithashtu mund të përdorni petale të thata për të bërë mj altë të mbushur me trëndafil. Idealisht do t'ju duhet një përpunues ushqimi, por ju mund t'i copëtoni me dorë përbërësit tuaj. Ka dy mënyra për të bërë mj altë të mbushur me petale trëndafili. E para përfshin ujë të vluar, ndërsa receta e dytë me mj altë me petalet e trëndafilit është kaq e thjeshtë që çdokush mund ta bëjë atë.

Si të bëni mj altë nga petalet e trëndafilit në mënyrën më të lehtë

Ju dëshironi të keni mj altë në temperaturë dhome që rrjedh mjaft mirë. Nëse ka vend në enë, thërrmoni gjethet e thara ose shtoni pjesë të copëtuara trëndafili direkt në kavanozin e mj altit. Nëse nuk ka shumë vend, derdhni mj altin, përzieni në një tas dhe kthejeni në kavanoz. Ju do të dëshironi një raport 2:1 të pjesëve të trëndafilit me mj altin. Duket si shumë, por do t'ju duhet ta lini përzierjen e mj altit/trëndafilit të qëndrojë për disa javë, në mënyrë që e gjithë aroma e trëndafilave të futet në mj altë. Pas disa javësh, përdorni një sitë për të hequr të gjitha pjesët e trëndafilit. Ruajeni mj altin e mbushur me trëndafil në një vend të freskët dhe të errët deri në përdorim.

Recetë e mj altit të ngrohur

Një mënyrë tjetër për të bërë mj altë të mbushur me trëndafil është duke ngrohur mj altin dhe duke i zhytur pjesët e trëndafilit. Ngroheni mj altin derisa të jetë i këndshëm dhe i lëngshëm. Shtoni petalet ose ijet e trëndafilit të copëtuar në mj altin e ngrohtë dhe përzieni. Lërini artikujt të martohen për disa orë, duke i përzier shpesh për të përzier trëndafilin në mj altë. Ky proces nuk zgjat aq shumë sa përgatitja në temperaturën e dhomës. Brenda pak orësh mj alti është gati për përdorim. Juose mund t'i kullojë trëndafilat ose t'i lërë ato për ngjyrën dhe strukturën. Përdoreni atë në çaj, shtoni në kos ose miell tërshërë, hidheni në ëmbëlsirë ose më e mira nga të gjitha lyejeni me ndonjë bukë të thekur të lyer me gjalpë.