A mund të hani të gjitha llojet e gjetheve të gjirit: Mësoni rreth llojeve të ndryshme të pemëve të gjirit

Përmbajtje:

A mund të hani të gjitha llojet e gjetheve të gjirit: Mësoni rreth llojeve të ndryshme të pemëve të gjirit
A mund të hani të gjitha llojet e gjetheve të gjirit: Mësoni rreth llojeve të ndryshme të pemëve të gjirit

Video: A mund të hani të gjitha llojet e gjetheve të gjirit: Mësoni rreth llojeve të ndryshme të pemëve të gjirit

Video: A mund të hani të gjitha llojet e gjetheve të gjirit: Mësoni rreth llojeve të ndryshme të pemëve të gjirit
Video: Kjo bimë e ngjashme me marijuanën rritet kudo në oborret tona, përfitimet nga ajo do t’ju habisin 2024, Dhjetor
Anonim

Pema mesdhetare e njohur si dafina e gjirit, ose Laurus noblilis, është gjiri origjinal që ju e quani gjiri i ëmbël, dafina e dafinës ose dafina greke. Ky është ai që kërkoni për të aromatizuar zierjet, supat dhe krijimet e tjera të kuzhinës. A ka varietete të tjera të gjirit? Nëse po, a janë të ngrënshëm llojet e tjera të pemëve të gjirit? Në fakt ekzistojnë disa lloje të ndryshme të pemëve të gjirit. Lexo më tej për të mësuar rreth llojeve të tjera të gjirit dhe informacione shtesë për pemën e gjirit.

Informacione për Pemën e Gjirit

Në Florida, ka disa lloje gjiri, por ato nuk janë të së njëjtës gjini si L. nobilis. Megjithatë, ato duken jashtëzakonisht të ngjashme me gjethet e tyre të mëdha, eliptike, me gjelbërim të përhershëm. Ata gjithashtu rriten në habitate të mbivendosura duke çuar në konfuzion. Këto lloje të ndryshme të pemëve të gjirit janë vetëm në emër të gjirit, si p.sh.

Për fat, ata kanë disa veçori që i bëjnë të identifikueshme. Për shembull, Magnolia grandiflora, e cila njihet si magnolia jugore ose gjiri i demit, dhe Persea borbonia, e njohur si gjiri i kuq, gjenden në malet. Të tjerë, si Gordonia lasianthus, ose gjiri i loblolit, dhe Magnolia virginiana (sweetbay) gjenden zakonisht në ligatinat. M. virginianadhe P. borbonia gjithashtu kanë sipërfaqe të poshtme të gjetheve blu-gri, ndërsa të tjerët jo. Përsëri, asnjë nga këto nuk duhet të ngatërrohet me L. nobilis.

Varietetet e tjera të pemëve të gjirit

L. nobilis është pema mesdhetare e njohur edhe si dafina e dafinës që përdoret për të shijuar ushqimet. Është gjithashtu lloji i pemës së gjirit të përdorur nga romakët e lashtë për të bërë 'dafina', kurora me gjethe e bërë për të simbolizuar fitoren.

Në Kaliforni, ekziston një pemë tjetër "gji" e quajtur Umbellularis californica, ose gjiri i Kalifornisë. Është përdorur dhe shitur komercialisht si L. nobilis. Ajo gjithashtu ka të njëjtën shije dhe aromë tipike të gjirit, por është më e ashpër në aromë. Megjithatë, U. californica mund të përdoret si zëvendësim i dafinës së zakonshme (L. nobilis) në gatim.

Dy pemët duken jashtëzakonisht të ngjashme; të dyja janë me gjelbërim të përhershëm me gjethe të ngjashme, megjithëse gjethet e gjirit të Kalifornisë janë pak më të gjata. Asnjëri nuk do të lëshojë shumë aromë nëse nuk shtypet dhe madje edhe atëherë ata erë të krahasueshme, megjithëse gjiri i Kalifornisë ka një aromë më intensive. Aq intensive që nganjëherë quhet "pema e dhimbjes së kokës".

Për të identifikuar me të vërtetë se cila është, ekzaminoni frutat dhe lulet sa herë që është e mundur. Fruti i gjirit të Kalifornisë është ½-3/4 inç (1-2 cm.) i gjerë; dafina duket e ngjashme, por sa gjysma e asaj madhësie. Nëse keni një shans për të parë lulet, do të vini re se gjiri i Kalifornisë ka edhe stamena dhe pistila, kështu që mund të prodhojë fruta. Dafina e gjirit ka vetëm lule femra, me një pistil në disa pemë, dhe lule mashkullore me vetëm stamena në pemë të tjera. Ju mund të keni nevojë për një lente dore për të inspektuar vërtet lulet për organet e tyre seksuale, pornëse shihni një pistil dhe një unazë stamenash, ju keni një gji të Kalifornisë. Nëse jo, është një dafinë.

Recommended: