Informacion për çamçakëz arabisht - Nga vjen çamçakëzi

Përmbajtje:

Informacion për çamçakëz arabisht - Nga vjen çamçakëzi
Informacion për çamçakëz arabisht - Nga vjen çamçakëzi

Video: Informacion për çamçakëz arabisht - Nga vjen çamçakëzi

Video: Informacion për çamçakëz arabisht - Nga vjen çamçakëzi
Video: 7 mënyra për detoksifikimin / pastrimin e mëlçisë nga Altin Joka 2024, Nëntor
Anonim

Mund të keni parë fjalët "Çamçakëz akacie" në disa nga etiketat tuaja të ushqimit. Është një përbërës i zakonshëm në shumë ushqime të përpunuara, por është gjithashtu i rëndësishëm në disa prodhime pëlhurash, preparate farmaceutike, bojëra dhe madje edhe prodhime të caktuara të pigmentit. Çamçakëzi i akacies vjen nga pemët që gjenden në Afrikën tropikale. Çamçakëzi i akacies ka një histori të gjatë përdorimi natyral në rajon dhe tani gjendet lehtësisht në dyqanet e shëndetit natyror në mbarë botën.

Çfarë është çamçakëzi Acacia?

Çamçakëzi i akacies quhet edhe çamçakëz arabe. Është bërë nga lëngu i pemës Acacia senegal, ose çamçakëz akacie. Përdoret në mjekësi si dhe në prodhimin e shumë artikujve. Në fakt, shumë përdorime të çamçakëzit të akacies përfshijnë industri të shumta profesionale. Mund të jetë edhe një pjesë e rëndësishme e shëndetit të përditshëm. Informacione të mëtejshme arabe të akacies mund t'ju ndihmojnë të vendosni nëse duhet ta përfshini atë në dietën tuaj.

Pjesa më e madhe e furnizimit me çamçakëz akacie vjen nga rajoni i Sudanit, por edhe nga Nigeria, Nigeri, Mauritania, Mali, Çadi, Kenia, Eritrea dhe Senegali. Vjen nga pema me gjemba e Akacisë senegalit ku lëngu i lëngut fryn deri në sipërfaqen e degëve. Punëtorët duhet t'u japin guxim atyre gjembave për të gërvishtur gjërat nga lëvorja kur ndodhgjatë sezonit të shirave. Lëngu thahet duke përdorur temperaturat natyrale të ngrohta të rajonit. Ky proces quhet shërim.

Tonelata të panumërta lëngje dërgohen çdo vit në Evropë për përpunim. Aty pastrohet, tretet në ujë dhe thahet sërish për të krijuar pluhur. Lëngu është një polisaharid i ftohtë, i tretshëm në ujë. Në formën e çamçakëzit, produkti hollohet me rritjen e temperaturës. Këto forma të ndryshueshme e bëjnë atë të dobishëm në një mori produktesh.

Informacion historik i çamçakëzit arabe

Çamçakëz arabe u përdor për herë të parë në Egjipt në procesin e mumifikimit për ngjitjen e mbështjellësve të fashës. Madje përdorej edhe në kozmetikë. Substanca u përdor për të stabilizuar bojën që në kohët biblike. Gjatë epokës së gurit, ai u përdor si ushqim dhe ngjitës. Shkrimet e lashta greke përmendin përdorimin e tij për të lehtësuar shqetësimin e flluskave, djegieve dhe ndalimin e gjakderdhjes nga hunda.

Periudhat e mëvonshme gjetën artistë që e përdornin atë për të lidhur pigmente dhe me bojë. Dukuritë më moderne e gjetën atë në ngjitës, si pjesë e prodhimit të tekstilit dhe në printimet e hershme fotografike. Përdorimet e sotme janë jashtë hartës dhe çamçakëz arabe mund të gjendet në shumicën e familjeve.

Çamçakëzi Akacia përdoret sot

Çamçakëzi i akacies mund të gjendet në pije joalkoolike, ushqime të konservuara dhe të ngrira, ushqime të lehta dhe ëmbëlsira. Konsiderohet si një stabilizues, fiksues shije, ngjitës, emulsifikues dhe ndihmon në parandalimin e kristalizimit në ushqimet me sheqer.

Është i pasur me fibra dhe pa yndyrë. Në përdorim jo ushqimor, është pjesë e bojës, ngjitësit, kozmetikës, letrës pa karbon, pilulave, pikave të kollës, porcelanit, kandelave, çimentos, fishekzjarreve dhe shumë më tepër. Përmirëson teksturat,bën një film fleksibël, lidh forma, ngarkon negativisht ujin, thith ndotësit dhe është një lidhës jo ndotës kur është në zjarr.

Përdoret gjithashtu në industrinë e ushqimit të shëndetshëm për të ulur kolesterolin, për të shtypur oreksin, për të mbajtur të rregulluar sheqerin në gjak dhe për të trajtuar problemet e tretjes.

Recommended: