Informacion për rritjen e grurit: Këshilla për t'u kujdesur për grurin në oborrin e shtëpisë

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 00:00

Doni të hani shëndetshëm dhe të përfshini më shumë drithëra në dietën tuaj. Çfarë mënyre më e mirë se rritja e grurit në kopshtin e shtëpisë tuaj? Prisni, vërtet? A mund të kultivoj grurë në shtëpi? Sigurisht, dhe ju nuk keni nevojë për traktor, trap gruri, kombinat, apo edhe sipërfaqen që kërkojnë fermerët e grurit në shkallë të plotë. Informacioni i mëposhtëm për rritjen e grurit do t'ju ndihmojë të mësoni se si të rritni grurin në një kopsht shtëpie dhe si të kujdeseni për grurin në oborrin e shtëpisë.

A mund të kultivoj grurë në shtëpi?

Është shumë e mundur të kultivoni vetë grurin tuaj. Duket si një detyrë e frikshme duke pasur parasysh pajisjet e specializuara dhe fermat e mëdha që përdorin fermerët komercialë të grurit, por fakti është se ka disa gabime në lidhje me kultivimin e vetë grurit që kanë larguar edhe kopshtarin më të guximshëm nga ideja.

Së pari, shumica prej nesh mendojnë se do të duhen hektarë dhe hektarë për të prodhuar qoftë edhe pak miell. Jo ashtu. Një oborr shtëpiak mesatar, të themi, 1,000 këmbë katrorë (93 m2), është hapësirë e mjaftueshme për të rritur një tufë gruri. Me çfarë barazohet një bushel? Një bushel është rreth 27 kg grurë, e mjaftueshme për të pjekur 90 copë bukë! Meqenëse ndoshta nuk keni nevojë për 90 copë bukë, duke i kushtuar vetëm një ose dy rreshta kultivimit të grurit nëkopshti i shtëpisë është i mjaftueshëm.

Së dyti, ju mund të mendoni se keni nevojë për pajisje speciale, por, tradicionalisht, gruri dhe drithërat e tjerë korreshin me një kosë, një mjet me teknologji të ulët dhe me kosto të ulët. Ju gjithashtu mund të përdorni gërshërë krasitjeje ose një makinë prerëse mbrojtëse për të korrur grurin. Shirja ose heqja e kokrrave nga kokat e farave thjesht do të thotë që ta rrahni atë me një shkop dhe mbyllja ose heqja e bykut mund të bëhet me një ventilator shtëpiak. Për të bluar kokrrat në miell, gjithçka që ju nevojitet është një blender i mirë.

Si të rritet gruri në një kopsht shtëpie

Në varësi të sezonit të mbjelljes, zgjidhni nga varietetet e grurit dimëror ose pranveror. Kultivarët e grurit të kuq të fortë janë më të zakonshmet që përdoren për pjekje dhe janë të disponueshëm si në varietetet e sezonit të ngrohtë ashtu edhe në atë të ftohtë.

• Gruri dimëror mbillet në vjeshtë dhe rritet deri në fillim të dimrit dhe më pas shkon në gjumë. Temperaturat e ngrohta të pranverës stimulojnë rritjen e re dhe kokat e farave formohen në rreth dy muaj.
• Gruri i pranverës mbillet në pranverë dhe piqet nga mesi deri në fund të verës. Mund të qëndrojë në mot më të thatë se gruri dimëror, por nuk priret të japë aq shumë rendiment.

Pasi të keni zgjedhur shumëllojshmërinë e grurit që dëshironi të rriteni, pjesa tjetër është mjaft e thjeshtë. Gruri preferon një tokë neutrale prej rreth 6.4 pH. Së pari, përpunoni tokën në një thellësi prej 6 inç (15 cm.) në një zonë me diell të kopshtit. Nëse dheu juaj mungon, korrigjoni disa inç (5 cm.) plehrash derisa po punoni.

Tjetra, transmetoni farat me dorë ose me një mbjellës me maniak. Rakojeni tokën për të punuar farën në 2 inç (5 cm.) sipër të tokës. Për të ndihmuar në ruajtjen dhe ruajtjen e lagështisëkontrolloni barërat e këqija, vazhdoni me një shtresë prej 2 deri në 4 inç (5-10 cm.) mulch kashte të lirshme të shtrirë mbi parcelën e grurit.

Kujdesi për grurin në oborrin e shtëpisë

Mbajeni zonën me lagështi për të nxitur mbirjen. Mbjelljet e vjeshtës do të kenë më pak gjasa të kenë nevojë për ujë shtesë, por mbjelljet e pranverës do të kenë nevojë për një inç (2,5 cm.) ujë në javë. Uji sa herë që pjesa e sipërme (2,5 cm) e tokës është e thatë. Gruri i sezonit të ngrohtë mund të piqet në vetëm 30 ditë, ndërsa ato të mbjella që dimërohen mund të mos jenë gati për korrje deri në nëntë muaj.

Pasi kokrrat të kthehen nga jeshile në kafe, pritini kërcellet pak mbi tokë. Lidhni kërcellet e prera së bashku me spango dhe lërini të thahen për dy javë ose më shumë në një zonë të thatë.

Pasi kokrra të jetë tharë, shtroni një tarp ose fletë në dysheme dhe rrihni kërcellet me një vegël druri sipas dëshirës tuaj. Qëllimi është lirimi i kokrrave nga kokat e farës, që quhet shirë.

Mblidhni kokrrën e grirë dhe vendoseni në një tas ose kovë. Drejtojeni ventilatorin (me shpejtësi mesatare) për ta lejuar atë të fryjë bykun (mbulesën prej letre rreth kokrrës) nga kokrrat. Byku është shumë më i lehtë, kështu që duhet të fluturojë lehtësisht nga kokrra. Ruajeni kokrrën e grirë në një enë të mbyllur në një zonë të errët të ftohtë derisa të jeni gati për ta bluar me një blender të rëndë ose mulli drithërash.