2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 00:00
Anisi është një njëvjeçar i gjatë, me shkurre, me gjethe të dendura, me pupla dhe grupe lulesh të vogla, të bardha që përfundimisht prodhojnë anise. Farat dhe gjethet kanë një aromë të ngrohtë, të veçantë, disi të ngjashme me jamballin. Kjo barishte e njohur e kuzhinës është e lehtë për t'u rritur me farë, por pyetja është, çfarë të bëjmë me aniseun pasi të jetë korrur? Si e përdorni aniseun si erëz dhe si të gatuani me anise? Lexoni dhe mësoni disa nga mënyrat e shumta të përdorimit të bimëve të anise.
Përdorimi i bimëve anise
Bimët e anise mund të korren sa herë që bimët janë mjaft të mëdha për t'u prerë. Farat e vogla aromatike janë gati për korrje rreth një muaj pas lulëzimit të luleve.
Çfarë të bëni me bimët e anise në kuzhinë
Farat e thekura të anise (anises) përdoren për të bërë biskota pikante, ëmbëlsira dhe lloje të ndryshme buke. Ata gjithashtu bëjnë shurupe të shijshme. Farat përfshihen gjithashtu në enët e nxehta, duke përfshirë lakrën dhe perimet e tjera kryqëzuese, perimet me rrënjë të pjekura ose të avulluara dhe supave ose zierjeve.
Aliku i aromatizuar me anise është tradicional në pjesën më të madhe të botës spanjishtfolëse. Në Meksikë, anise është një përbërës kryesor në "atole de anis", një pije me çokollatë të nxehtë.
Megjithëse farat përdoren më së shpeshti në kuzhinë, gjethet e anise i japin një prekje shije sallatave të freskëta të hedhura. Ato janë gjithashtu një garniturë tërheqëse dhe me shije për një shumëllojshmëri gatimesh.
Si të përdorni anise në mënyrë mjekësore
Përtypni disa fara anise për të lehtësuar erën e keqe të gojës. Thuhet se anise është gjithashtu një ilaç efektiv për gazrat e zorrëve dhe ankesat e tjera gastrointestinale.
Anisi është vërtetuar se përmirëson simptomat e ulçerës tek minjtë, por deri më tani nuk ka pasur asnjë studim te njerëzit.
Anisi përdoret gjithashtu si një ilaç për një sërë gjendjesh, duke përfshirë rrjedhjen e hundës, shqetësimin menstrual, astmën, kapsllëkun, krizat, varësinë ndaj nikotinës dhe pagjumësinë.
Shënim: Përpara se të provoni përdorimin e anise në mënyrë mjekësore, kontaktoni një mjek ose një herbalist profesionist për këshilla.
Recommended:
Përdorimi i lakër jeshile pas korrjes: Çfarë të bëni me lakër jeshile nga kopshti
A keni menduar se çfarë të bëni me lakra jeshile që rritet në kopshtin tuaj? Klikoni këtu për disa nga përdorimet e shumta të kale
Çfarë të bëni me hudhrën: Si të përdorni hudhrën nga kopshti
Përdorimet e hudhrës nuk janë të kufizuara vetëm në kuzhinë, me shumë aftësi terapeutike të natyrshme në llambë. Pra, nëse po pyesni se çfarë të bëni me hudhrën, kapni një thelpi dhe përgatituni për disa informacione mbi avantazhet historike me përmirësimin e shëndetit. Klikoni këtu për të mësuar më shumë
Përdorimet e bimëve të spinaqit – Çfarë të bëni me spinaqin nga kopshti
Spinaqi është një gjelbërim i lehtë për t'u rritur, i shëndetshëm. Nëse e keni të vështirë ta detyroni familjen tuaj të hajë spinaqin që rriteni, mund ta maskoni atë në një formë që ata nuk do ta njohin. Ka një sërë përdorimesh për spinaqin, përveç zarzavateve tradicionale me gjethe. Mësoni rreth tyre këtu
Çfarë të bëni me macet - Si të përdorni bimët e majave nga kopshti
Emri i thotë të gjitha, ose pothuajse të gjitha. Catnip është një barishte e zakonshme që mund ta kultivoni në kopsht, por që gjithashtu rritet e egër. Të dini se si të përdorni macet do të thotë që ju mund ta përdorni këtë barishte të bollshme si për ju ashtu edhe për miqtë tuaj të maces. Mësoni më shumë në këtë artikull
Anisoni i yjeve ose Bimët e anise: Mësoni për Dallimet e Anise dhe Anise
Po kërkoni një aromë paksa të jamballit? Anise yll ose fara anise japin një shije të ngjashme në receta, por në fakt janë dy bimë shumë të ndryshme. Një përshkrim i dallimeve të tyre do të zbulojë origjinën unike dhe mënyrën e përdorimit të këtyre erëzave interesante. Klikoni këtu për më shumë informacion
