2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 00:00
Veriperëndimi i Paqësorit është i mbushur me dëllinja, shkurre të vogla jeshile me gjelbërim të përhershëm që shpesh mbulohen me manaferra që duken të ngjashme me boronica. Duke pasur parasysh se ato janë pjellore dhe frutat duken aq shumë si një kokrra të kuqe, pyetja e natyrshme është "a mund të hani manaferrat e dëllinjës?" Nëse po, çfarë bëni me manaferrat e dëllinjës? Lexoni më tej për të mësuar se si të përdorni manaferrat e dëllinjës së bashku me disa receta të dobishme për manaferrat e dëllinjës.
A mund të hani manaferrat e dëllinjës?
Po, kokrrat e dëllinjës janë të ngrënshme. Në fakt, ju mund t'i keni shijuar ato më parë pa e ditur as nëse pini pije alkoolike. Kokrrat e dëllinjës janë ato që i japin një xhin martini aromën e saj unike. Ndërsa xhini ka qenë një dehës popullor për më shumë se 300 vjet në kulturën perëndimore, manaferrat e dëllinjës janë përdorur në të vërtetë në mjekësi që nga shekulli i 16-të.
Si të përdorni manaferrat e dëllinjës
Dëllinja e zakonshme, Juniperus comunis, i përket familjes Cupressaceae që përfshin rreth 60 deri në 70 lloje të bimëve aromatike me gjelbërim të përhershëm në të gjithë Hemisferën Veriore. Është halori më i përhapur në botë dhe më i zakonshmi në rajonin e butë verior.
Riprodhues mashkull dhe femërorganet gjenden në bimë të veçanta, kështu që vetëm femrat kanë fruta. Këto manaferra piqen në një deri në tre sezone dhe përmbajnë një deri në dymbëdhjetë fara, megjithëse norma është rreth tre.
Në të kaluarën, përdorimi i kokrrave të dëllinjës ishte kryesisht medicinal. Ato u përdorën për të trajtuar sëmundje të shumta nga grekët e lashtë, si dhe nga arabët dhe indianët e Amerikës. Manaferrat u përdorën ose të përtypura të papërpunuara ose të zhytura në çaj për të trajtuar ankesat gastrointestinale, dhimbjet reumatike dhe për sëmundjet e shpinës dhe gjoksit.
Të pasura me vajra të paqëndrueshëm, dëllinjat janë përdorur si barishte në aromaterapi, një shkencë që mund të gjurmohet më shumë se 5000 vjet. Kjo shkencë përdor vajra esencialë në masazh, banje ose në çajra për të promovuar jo vetëm shëndetin e mirë, por edhe bukurinë terapeutike.
Çfarë të bëni me manaferrat e dëllinjës
Dr. Sylvuis shpiku xhinin në Holandë në vitin 1650, megjithëse fillimisht nuk u krijua si një shpirt, por më tepër si një ilaç për sëmundjet e veshkave. Përgatitja ishte një sukses, edhe pse më pak për ilaçet e veshkave dhe më shumë për përmbajtjen e tij alkoolike. Nëse jeni duke kërkuar diçka për të bërë me manaferrat e dëllinjës, supozoj se mund të ndiqni gjithmonë gjurmët e Dr. Sylvuis dhe të bëni xhinin tuaj ose xhinin e vaskës, por ka shumë mënyra të tjera për të dhënë aromën unike të dëllinjës në ushqime.
Recetat e manaferrave të dëllinjës janë të shumta dhe mund t'i shtojnë një profil interesant shije lakër turshi të bërë në shtëpi ose të bëhen tretësirë për t'i shtuar një esencë lules, si pishe, pijeve alkoolike ose joalkoolike. Është përdorur kryesisht për të sezonuar lojën me shije të madhe, si fazani osemish dreri. Funksionon bukur në verërat e ngrohura dhe përmirëson reçelrat, të tilla si reçel raven dhe dëllinjë.
Provo të shtoni manaferrat e dëllinjës në grupin tuaj të ardhshëm të patateve të pjekura. Ngrohni furrën në 350 gradë F. (177 C.). Vendosni vajin e ullirit dhe kokrrat e dëllinjës në një tavë pjekjeje dhe vendosini në furrën e parangrohur për disa minuta që të ngrohen manaferrat dhe t'i lëshojnë vajrat e tyre esencialë. Hiqeni tavën e pjekjes nga furra dhe hidhni patatet baby (përdorni të kuqe, të verdhë, vjollcë ose të tre) në vajin e ullirit të injektuar së bashku me disa thelpinj hudhre të freskëta të grira.
Pjeqini patatet për 45 deri në 50 minuta ose më shumë derisa të zbuten. I hiqni nga furra dhe i hidhni kripë deti, piper të sapo grirë dhe një shtrydhje me lëng limoni të freskët.
Recommended:
A mund të hani rrënjë çikore – Këshilla se si të përdorni bimët e çikores
A keni dëgjuar ndonjëherë për cikoren? Nëse po, a keni menduar nëse mund të hani çikore? Çikorja është, me të vërtetë, e ngrënshme dhe gatimi me çikore daton qindra vjet më parë. Tani që e dini se ngrënia e bimëve të çikores është në rregull, pyetja është se si ta përdorni çikoren. Zbulojeni këtu
A janë manaferrat e dëllinjës helmuese: a mund të hani manaferrat e dëllinjës që zgjidhni
Kaferrat e dëllinjës janë përdorur si një aromatizues i fortë për verën, miellin dhe pijet e tjera alkoolike, si dhe si erëz për mish, zierje, lakër turshi dhe pjata të tjera. Pasi ta lexoni këtë, mund të pyesni veten a janë të ngrënshëm të gjitha manaferrat e dëllinjës? Klikoni këtu për atë përgjigje
A është e sigurt të zgjidhni manaferrat e dëllinjës – Mësoni rreth korrjes së manave të dëllinjës
Ka rreth 40 lloje dëllinjësh, shumica e të cilave prodhojnë manaferra toksike. Por për syrin e edukuar, Juniperus communis, ka manaferra të ngrënshme, të këndshme pikante. Klikoni këtë artikull për këshilla se si të zgjidhni manaferrat e dëllinjës dhe si të njihni bimët e sigurta të dëllinjës
A mund të rriten manaferrat Goji në kontejnerë - Si të rriten manaferrat Goji në kontejnerë
Nëse ju pëlqen ideja e rritjes së manave goji, por ju mungon hapësira në kopsht, mbjellja e tyre në kontejnerë është një alternativë e mundshme. Në fakt, manaferrat goji në vazo janë çuditërisht të lehta për t'u rritur dhe mirëmbajtur. Mësoni më shumë në këtë artikull
A mund të hani domate të ndara - A duhet të hani domate që janë të ndara të hapura
Një nga problemet më të shpeshta është domatet e plasaritura në hardhi. Kur paraqitet me këtë problem, është e zakonshme të pyesim veten për të ngrënë domate që janë të ndara. A janë të sigurta për t'u ngrënë domatet e ndara? Zbuloni në këtë artikull
