Bimët e perimeve të egra – Mësoni rreth rritjes së perimeve të egra

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 00:00

Nëse doni të provoni disa ushqime të reja dhe tradicionale që rriten në vend, provoni të rritni perime të egra. Cilat janë perimet e egra? Këto janë ushqime që ne kemi gjetur për shumë shekuj dhe, së bashku me gjahun, janë ato që i kanë mbështetur njerëzit indigjenë. Shumica janë shumë ushqyese dhe kanë një shumëllojshmëri përdorimesh jashtë sferës së kuzhinës.

Shikoni këto bimë potenciale perimesh të egra dhe merrni këshilla për kujdesin e tyre.

Çfarë janë perimet e egra?

Kërkimi i ushqimit është një mënyrë argëtuese për t'i prezantuar familjes suaj ushqime të egra dhe natyrale, por ju mund të konsideroni gjithashtu rritjen e perimeve të egra. Meqenëse këto ushqime janë vendase dhe janë përshtatur me motin lokal dhe kushtet e tjera, kujdesi për perimet e egra është minimal. Kjo e bën ngrënien e perimeve të egra po aq të lehtë sa të dalësh nga dera e pasme dhe t'i korrësh ato.

Vendi ku jetoni përcakton se cilat perime rriten në natyrë. Shumica e rajoneve kanë një listë përmes një kolegji ose universiteti të ushqimeve të egra lokale. Ajo që rritet në Indi, si p.sh. kurdu, mund të duket ekzotike për ne në Amerikën e Veriut me dok të verdhë në kopshtet tona, por e kundërta do të ishte e vërtetë. Ju mund të rritni perime të egra nga kombet e tjera, vetëm sigurohuni që të përputhen me kushtet e rritjes për secilën bimë.

Mënyra më e lehtë dhe pa mirëmbajtje për të shijuar bimët e egra të perimeve është të përdorni vetëm vendasit. Një florë e tillë tashmë është e aftë të rritet në rajon dhe nuk është aq e ndjeshme ndaj sëmundjeve dhe dëmtuesve.

Zgjedhja e perimeve të egra

Mund të mos e dini, por tashmë mund të keni ushqime të egra në peizazhin tuaj. Sigurisht, pa e ditur vlerën e tyre ushqimore, mund t'i konsideroni si barërat e këqija. Bimë të tilla përfshijnë:

• luleradhiqe
• Purslane
• Qumështi
• Brambles
• Trfili i kuq
• Lëpjetë dele
• violets
• Kuçka
• Qepë e egër

Për disa opsione shtesë të bimëve, mund të dëshironi të provoni:

• Ramps
• Vula e Solomonit
• Zambakë pellg
• Angjelika me rrjedhje vjollce
• Earra e turshive
• Cattail
• Rrush i egër
• Plantain
• Marule's Miner
• Hithër thumbuese
• Luleshtrydhe e egër
• Mut

Ka një mori bimësh të tjera vendase dhe të ngrënshme që rriten të egra në natyrë ose në kopshtin tuaj. Ju madje mund të importoni disa nga vende të tjera për të mbushur qilarin tuaj ndërkombëtar. Ka bimë që ofrojnë fara ose erëza të ngrënshme, zarzavate të egra, perime me rrënjë, perime të tipit filiz dhe shtizë, dhe më shumë. Zgjidhni bimë që do të performojnë mirë në kopshtin tuaj.

Kujdes per perimet e egra

Shumë perime të egra quhen barërat e këqija nga kopshtarët. Ku lulëzojnë këto? Në përgjithësi, në tokë të varfër të trazuar, me rrezet e diellit të plotë deri të pjesshme dhe shpesh pa ujë të drejtpërdrejtë. Bimët e egra janë të vështira si thonjtë dhe kanë nevojëpak kujdes të veçantë.

Jepuni atyre ujë mesatar dhe ndoshta veshje të sipërme me kompost të kalbur mirë, kujdesuni për dëmtuesit dhe sëmundjet, dhe kjo është pothuajse e gjitha. Ju as nuk duhet të punoni tokën ose të hiqni degëzat dhe gurët. Shumica e bimëve të egra përshtaten lehtësisht me pengesa të tilla.

Mohimi përgjegjësi: Përmbajtja e këtij artikulli është vetëm për qëllime edukative dhe kopshtarie. Përpara se të përdorni ose gëlltisni ÇDO barishte ose bimë për qëllime mjekësore ose ndryshe, ju lutemi konsultohuni me një mjek, herbalist mjekësor ose një profesionist tjetër të përshtatshëm për këshilla.