2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 00:00
Vjeshta është koha e vjeljes së pekanit, që do të thotë se është gjithashtu koha për recetën perfekte të byrekut me pekan. Një recetë byreku me pekan mund të jetë e lehtë (përdorni kore të përgatitur paraprakisht) ose pak më e vështirë nëse vendosni të bëni koren tuaj. Megjithatë, përpara se të zhytesh në përgatitjen e byrekut të përsosur me pekan, duhet të dish se si të korrësh picanët.
Si të korrni pecans
Koha e vjeljes së arra është në fund të vjeshtës. Arrat janë gati për t'u korrur kur lëvozhga e gjelbër të çahet dhe të bjerë në tokë. Ketrat dhe krijesat e tjera i duan pekanët po aq sa ne, kështu që është e rëndësishme që të korrni çdo ditë që këto kafshë të mos arrijnë te arrat më parë.
Vjelja e pekanëve kërkon pak punë. Mund t'i korrni arrat nga toka ose të tundni pemën dhe më pas t'i korrni ato. Përdorni një ventilator për të fryrë lehtë gjethet e rënë për të zbuluar më lehtë arrat. Nëse e tundni pemën, vendosni një tarp nën pemë për të mbledhur arrat që bien.
Pasi të jenë vjelur arrat, hiqni çdo pekan të kalbur dhe më pas lërini të thahen për disa javë. Pasi të jenë tharë arrat, është koha për t'i çarë ato. Përdorni një arrëthyes ose një çekiç për të çarë arrat.
Receta perfekte e byrekut me pekan
Receta perfekte e byrekut me pekan mund të jetë për debat, pasi recetat shpesh kalojnë brez pas brezi. Edhe disa nga përbërësit mund të quhennë pikëpyetje. Disa njerëz përdorin një recetë byreku me pekan me sheqer kaf, ndërsa të tjerë përdorin sheqer të bardhë, shurup misri ose kallam, mj altë, melasa apo edhe shurup panje për të ëmbëlsuar përzierjen.
Ajo që është përfundimtare është se byreku me pekan përmban arra, vezë, gjalpë dhe disa lloj ëmbëlsuesish.
Byreku me arra e bën përdorimin e lehtë të kores së përgatitur paraprakisht, e disponueshme lehtësisht në seksionin e frigoriferit ose të frigoriferit të dyqanit ushqimor. Përndryshe, bëni koren tuaj; një pate brisee, një lloj paste me kore të shkurtra është një opsion i shijshëm veçanërisht kur kombinohet me një shkulje të shurupit të burbonit dhe panjeve.
Mos kini frikë të bëni kore byreku. Mund të bëhet lehtësisht në një përpunues ushqimi, vetëm sigurohuni që gjalpi të jetë i FTOHTË.
Receta bazë e byrekut me pekan me sheqer kaf
Ose bëni koren tuaj të byrekut dhe më pas ftohuni në frigorifer ose përdorni një kore të përgatitur paraprakisht, gjithashtu të ftohtë.
Nxehni furrën në 400 F.
Rrihni së bashku një filxhan sheqer kaf dhe ¼ filxhan (59 ml.) sheqer të grirë me ½ filxhan (118 ml.) gjalpë të shkrirë, ¼ lugë. (1,2 ml.) kripë, 2 vezë të mëdha, 1 lugë gjelle. (14,7 ml.) qumësht, 1 lugë. (4,9 ml.) vanilje dhe 1 lugë gjelle. (14,7 ml.) miell deri sa të jetë i qetë. Hidhni në 1 C. (236.5 ml.) pekanët e copëtuar dhe hidhini në kore të ftohur.
Mbuloni skajet e kores së byrekut me petë ose një mburojë kore dhe piqini për 10 minuta. Ulni nxehtësinë në 350 F (176.6 C) dhe piqni për 30-40 minuta të tjera. Piqeni derisa të jetë vendosur. Ftoheni përpara se ta prisni.
Bitreku me pekan do të mbahet i mbuluar në frigorifer, nëse nuk hahet më parë, deri në një javë.
Recommended:
Nga fara në tryezë - Si të rritet një byrek me kungull
Byreku me kungull i bërë vetë është një nga pikat kryesore të stinës së vjeshtës. Rritja e puresë tuaj të kungullit nga e para fillon me varietetin e duhur
Çfarë është hudhra e kuqe Toch – Si të mbillni dhe përgatisni hudhrën Tochliavri
Rritja e hudhrës tuaj ofron mundësinë për të provuar lloje që nuk janë lehtësisht të disponueshme në raftet e dyqaneve. I tillë është rasti kur rritet hudhra Red Toch - një lloj hudhre që me siguri do ta doni. Për disa informacione shtesë për hudhrën Red Toch, klikoni këtë artikull
Mbjellja e Loquat nga farat: Mësoni si të Përgatisni Farat e Loquat për Mbjellje
Mbjellja e loquat nga farat është e lehtë, megjithëse për shkak të shartimit nuk mund të presësh që të marrësh një pemë që prodhon të njëjtin fryt. Megjithatë, nëse po rritni farat e loquat për qëllime zbukuruese, duhet të jeni mirë. Mësoni më shumë rreth mbirjes së farës së loquat këtu
Ruajtja e farave nga dardha - Kur dhe si të korrni farat e dardhës
A keni dashur ndonjëherë të rritni dardhën tuaj? Mbledhja e farave të dardhës për të nisur pemën tuaj nga e para është një proces i thjeshtë dhe i këndshëm. Çdokush mund të mësojë se si të kursejë farat e dardhës dhe ky artikull do t'ju ndihmojë të filloni
Si të përgatisni dhe fekondoni tokën për bimët me llamba
Edhe pse llamba ruajnë ushqimin për vete, ju duhet t'i ndihmoni ato në kohën e mbjelljes duke përgatitur tokën për llamba. Pastaj, duhet të dini se kur duhet të fekondoni llamba pas kësaj. Ky artikull do të ndihmojë me të dyja
