Kopshtari në borë - Çfarë mund të rriteni në dimër?

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 00:00

Dëbora po fluturon. Toka është e ngrirë. Është e qartë se ju nuk mund të bëni kopsht në këto kushte. Apo mundesh ti? Duke përdorur teknika të tilla si kopshtari me kornizë të ftohtë dhe duke mësuar se çfarë perimesh rriten në dëborë, ju mund të keni një kopsht perimesh dimëror të suksesshëm.

Si të rritni perime në dimër

Ngrohtësia dhe rrezet e diellit janë dy gjërat e domosdoshme për një kopsht të suksesshëm dimëror. Perimet e qëndrueshme ndaj të ftohtit mund t'i mbijetojnë temperaturave nën ngrirje gjatë natës. Por që këto perime të rriten, atyre u duhet një minimum prej 40 gradë F. (4,4 C.) dhe afërsisht 6 orë rreze dielli gjatë ditës.

Vendndodhja përcakton sasinë e dritës së diellit që do të marrë kopshti juaj dimëror. Kur mbillni një kopsht perimesh dimërore në fund të verës ose në fillim të vjeshtës, merrni parasysh që ditët janë më të shkurtra dhe dielli qëndron më poshtë në qiell gjatë muajve të dimrit. Zgjidhni vendndodhjen më me diell dhe shmangni zonat ku ndërtesat dhe pemët bëjnë hije më të gjata në dimër.

Për të parandaluar ngrirjen e tokës dhe për të ruajtur ngrohtësinë rreth bimëve, kërkohet mbrojtje nga elementët. Mbulesat e rreshtave, vatrat dhe metodat e kopshtarisë me kornizë të ftohtë janë opsionet më pak të kushtueshme, me serat që janë pak më të shtrenjta. Në shumë zona, ngrohja rrezatuese nga dielli do të sigurojë ngrohtësi të mjaftueshme për rritjen e të korrave të qëndrueshme ndaj dimrit në një strehë.

Konsideronikëto këshilla shtesë kur mësoni se si të rritni perime në dimër:

• Mbill direkt në tokë. Toka në kontejnerë dhe shtretër të ngritur do të ngrijë më shpejt.
• Mulce fort për të mbajtur lagështinë dhe ngrohtësinë.
• Mbajeni tokën me lagështi. Uji ka veti izoluese që ndihmojnë në parandalimin e ngrirjes së bimëve.
• Përdor tulla, jastëkë betoni ose fuçi uji për të thithur nxehtësinë nga dielli dhe për ta çliruar atë gjatë natës.

Cilat perime do të rriten në zonat e prirura nga bora

Cilën strukturë që zgjidhni për të mbrojtur kopshtin tuaj të perimeve dimërore do të ketë një ndikim në atë që mund të rritni me sukses. Tunelet e ulëta funksionojnë më mirë me kultura si patatet. Këto kultura mbillen në vjeshtë, lihen të rriten gjatë dimrit dhe korren në pranverë. Hyrja në tunele të ulëta në ditët e ftohta të dimrit për të korrur perime do të çlirojë nxehtësinë e mbajtur.

Vatrat përdorin të njëjtën teknikë si kopshtaria me kornizë të ftohtë, përveçse një burim nxehtësie është inkorporuar nën tokë. Vatrat mund të përdoren për të filluar bimët me mot të ngrohtë në pranverën e hershme dhe për rritjen e perimeve me maturim të shpejtë, si marule dhe rrepkë, gjatë dimrit.

Udhëzuesi juaj për të korrat e sezonit të ftohtë

Deri tani, mund të pyesni veten nëse kulturat e motit të ngrohtë si domatet dhe specat mund të rriten në një kopsht perimesh të mbrojtur dimërore. Përgjigja e shkurtër është jo. Pa një burim shtesë të nxehtësisë dhe dritës, këto lloj perimesh nuk do të lulëzojnë dhe nuk japin fryte gjatë dimrit.

Këtu është një listë e perimeve që mund të rriten në strehimore të mbrojtura kur bie bora:

• Rukola
• panxhar
• Bok Choy
• fasule
• Brokoli
• Lakra Brukseli
• Lakër
• Karota
• lulelakra
• selino
• Qiqrat
• Ciliantro
• Collards
• hudhra
• Kale
• Presh
• Marule
• Zonjat e mustardës
• Qepë
• Parsnips
• bizele
• patate
• Rrepka
• Rutabagas
• Salsify
• Spinaq
• Swiss Chard
• Rrepat