2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 00:00
Rritja e një kopshti të ngrënshëm është një mënyrë për të mbajtur fruta dhe perime të freskëta gati me shpenzime minimale. Zhvillimi i një kopshti vendas të ngrënshëm është edhe më i lehtë dhe më i lirë. Mbjellja e ushqimeve që ndodhin natyrshëm në rajonin tuaj ju siguron bimë të përshtatura mirë me kushtet dhe rezistente ndaj shumë dëmtuesve dhe sëmundjeve.
Si një bonus shtesë, barishtet dhe perimet vendase janë të bollshme dhe tërheqëse për zogjtë dhe kafshët e tjera të egra.
Pse të rritet një kopsht vendas ushqimor?
Ju nuk keni nevojë të jeni në mes të një pandemie për të vlerësuar ushqimin e freskët nga kopshti juaj. Rritja e ushqimeve amtare të kopshtit është vetëm një mënyrë tjetër për të mbështetur florën dhe faunën e egër, si dhe vendosjen e diversitetit në dietën tuaj.
Ka një mori bimësh vendase që mund të hani, varietete që ndodhin natyrshëm aty ku jetoni dhe do të lulëzojnë vetëm me kujdes minimal. Ushqimet vendase janë pothuajse të pagabueshme në kërkesat e tyre në rritje, pasi janë përshtatur me rajonin gjatë shekujve.
Ushqimet e egra kanë veti unike në atë që kanë mbijetuar pa ndërveprim njerëzor dhe janë modifikuar për të shijuar kushtet e gamës së tyre duke përfshirë llojin e tokës, reshjet, temperaturat, shfletimin e kafshëve, sëmundjet dhe dëmtuesit e rajonit. Kjo i bën ushqimet vendase disi më të lehta për t'u rritur sesa varietetet ekzotike ose të edukuara.
Shumë nga tanëtbarishtet dhe perimet vendase dyfishohen si ushqim edhe si ilaç. Ushqimet e egra nuk duhet të mblidhen si rregull, pasi shumë janë të kërcënuara, por ka shumë fidanishte të bimëve vendase që burojnë varietete të egra.
Llojet e pazakonta të ushqimeve të kopshtit vendas
Kur mendoni për ushqimet e egra, mund të mendoni për kërpudhat ose manaferrat. Këto janë artikuj për të cilët zakonisht është në rregull të gjesh foragjere, por shumë lloje të tjera bimësh duhet të lihen vetëm për të mbështetur habitatin e egër dhe për të vazhduar të riprodhohen. Disa nga llojet më të çuditshme të foragjereve vendase janë barërat e këqija.
Purslane është një bimë barishtore shumë e zakonshme me gjethe të vogla të shëndosha. Ka shije të shkëlqyeshme në sallatë ose mund të skuqet dhe shtohet në çdo pjatë. Është i lartë në acide yndyrore Omega-3, vitamina të shumta, si dhe folate, tiaminë dhe niacinë. Në Amerikën e Veriut ka shumë barëra të tjerë të egër si:
- Dandelions
- Rrep druri
- Çarku i Qengjit
- Tërfil
- Plantain
- Mustardë Topi
- Bull Thistle
- Hithra thumbuese
- Kuçka
- Yellow Dock
- Presh i egër
- Marule me gjemba
- Mullein
Rritja e bimëve vendase që mund të hani
Ka shumë manaferra, pemë, shkurre, njëvjeçare dhe shumëvjeçare që janë ushqime të egra. Sigurohuni që toka juaj të mbështesë nevojat e secilës bimë dhe përpiquni të qëndroni me ato që rriten në llojin e situatës tuaj. Kjo do të thotë nëse prona juaj është shumë e drurë, zgjidhni bimë që pëlqejnë zonat pyjore, me dritë të lagur dhe tokë të pasur. Nëse jetoni në një zonë të thatë, zgjidhni bimë që pëlqejnë tokën me zhavorr, shumë diell dhe nxehtësinë e ditës.
Një listë e kandidatëve të mundshëm për shumë rajone mund të duket kështu:
- Oxeye Daisy
- Basswood
- Vula e Solomonit
- Bergamot i egër
- Xhenxhefil i egër
- kikirikë
- Vjollcë
- Cattail
- Serviceberries
- Hurmë amerikane
- Salmonberry
- Arre e zezë
- Hickory
- Lajthi
- Qepë të egra
Recommended:
Kopshtari në borë - Çfarë mund të rriteni në dimër?
Duke përdorur kopshtarinë me kornizë të ftohtë dhe duke mësuar se çfarë perimesh rriten në dëborë, mund të keni një kopsht të suksesshëm perimesh dimërore
Kopshtari me dritë të ulët në ambiente të mbyllura - A mund të rritni ushqime në errësirë
A keni provuar ndonjëherë të rritni perime në errësirë? Rritja e ushqimeve në dritë të ulët është e mundur dhe ka përfitimet e veta. Mësoni më shumë këtu
Ide për lëndinën e bimëve vendase: Si ta zëvendësoni lëndinën tuaj me bimë vendase
Rritja e bimëve vendase në vend të lëndinave mund të jetë më e mirë për mjedisin lokal dhe, në fund të fundit, kërkon më pak mirëmbajtje, por kërkon një përpjekje të madhe fillestare. Shumë punë shkon në heqjen e terrenit ekzistues dhe krijimin e një peizazhi krejtësisht të ri. Mësoni më shumë këtu
A mund të hani bimë rrëshqanore Charlie – Zgjedhja dhe përgatitja e dredhkës së tokës së ngrënshme
Një fatkeqësi për disa kopshtarë, Charlie zvarritëse, me të vërtetë, mund të depërtojë në peizazh duke u bërë e pamundur për t'u zhdukur. Por, çka nëse ngrënia e Charlie zvarritëse ishte një opsion? A do të ishte më e këndshme në peizazh? Klikoni këtu për të zbuluar nëse mund të hani bimë rrëshqanore Charlie
A mund të hani domate të ndara - A duhet të hani domate që janë të ndara të hapura
Një nga problemet më të shpeshta është domatet e plasaritura në hardhi. Kur paraqitet me këtë problem, është e zakonshme të pyesim veten për të ngrënë domate që janë të ndara. A janë të sigurta për t'u ngrënë domatet e ndara? Zbuloni në këtë artikull
