Perimet e motit të ftohtë - Mbrojtja e perimeve nga ngrica dhe ngrirja

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 00:00

A ka perime kopshti që mund t'i mbijetojnë ngricave? Përgjigja është po. Shumë perime me rrënjë dhe disa anëtarë të familjes së lakrës mund të përballojnë një ngricë të lehtë, ndërsa disa lloje të zarzavate me gjethe, patatet dhe bizelet do të tolerojnë një ngricë më të rëndë. Por si ndikojnë temperaturat e ngrirjes në këto perime të motit të ftohtë?

Temperaturat ngrirëse dhe të korrat me mot të freskët

Megjithëse kopshtarët shpesh përdorin termat "ngrirje" dhe "ngrirje" në mënyrë të ndërsjellë, ka një ndryshim. Ngrica ndodh kur lagështia në ajër krijon kristale akulli në sipërfaqen e bimës. Një ngrirje ndodh kur akulli formohet brenda dhe rreth qelizave të bimës.

Dëmtimi nga ngrirja ndodh kur uji brenda bimës zgjerohet ndërsa kthehet në akull. Kjo bën që qelizat e bimës të shpërthejnë, duke rezultuar në dëmtime të pakthyeshme në indet bimore. Në përgjithësi, perimet tolerante ndaj ngricave kanë më shumë hapësirë ndërqelizore dhe mund t'i rezistojnë formimit të brendshëm të akullit më mirë se bimët e buta ndaj ngricave.

Dëme nga ngrirja në perimet e motit të ftohtë

Kur formohet ngrica në sipërfaqen e perimeve tolerante ndaj të ftohtit, lagështia tërhiqet nga hapësirat ndërqelizore. Kjo në thelb dehidraton qelizat dhe bimët e reja janë më të ndjeshmet ndaj dëmtimit. Në varësi të të korrave, kjo mund të shkaktojë zverdhje të gjetheve ose ngritjen e sajshtresa e epidermës së gjethes.

Nga ana tjetër, dëmtimi i ngrirjes në të korrat me mot të freskët shpesh krijon një pamje të njomur me ujë në gjethe dhe fruta. Gjethja e kulturave me gjethe mund të bëhet e çalë. Anëtarët e familjes së lakrës mund të marrin ngjyrë kafe dhe të lëshojnë një erë të fortë. Trupat e mëdhenj frutorë mund të kalbet dhe të shemben. Meqenëse dëmtimi nga ngrirja është i pakthyeshëm, humbja e të korrave është e pashmangshme.

Mbrojtja e perimeve nga ngrica dhe ngrirja

Ngricat dhe ngricat e vonë të pranverës dhe të vjeshtës së hershme janë më shqetësueset për kopshtarët. Në pranverë, bimët e reja janë më të ndjeshmet ndaj temperaturave të ftohta dhe humbja e bimëve mund të ndodhë edhe me perimet tolerante ndaj ngricave. Në vjeshtë, një ngrirje e hershme mund të përfundojë sezonin e rritjes para kohe. Kopshtarët mund të mbrojnë të korrat e tyre duke përdorur këto metoda:

• Mulching - Një sasi e kufizuar mbrojtjeje mund të arrihet duke mulkuar perime të qëndrueshme ndaj të ftohtit. Mulçimi ndihmon në ruajtjen e lagështirës dhe nxehtësisë së tokës, por siguron pak mbrojtje nga rënia e temperaturave të ambientit.
• Mbulimi – Një nga metodat më të shpejta për mbrojtjen e perimeve nga ngrica është duke i mbuluar bimët me mbulesa pëlhure, çarçafë të vjetër, batanije, shporta ose kuti kartoni. Mbulimi i bimëve para rënies së natës, bllokon nxehtësinë dhe mund të sigurojë mbrojtje nga 2 deri në 6 gradë F. ose 1 deri në 3 gradë C.
• Tunelet - Indet e bimëve në kontakt të drejtpërdrejtë me mbulesat e rreshtave mund të jenë të ndjeshme ndaj dëmtimit të ngrirjes. Meqenëse tunelet e ulëta dhe të larta krijojnë një zonë ajri të bllokuar rreth bimëve, këto metoda për mbrojtjen e perimeve në mot të ftohtë janëshpesh më efektive gjatë ngrirjes. Për shkak të transparencës së tyre, tunelet mund të lihen në vend shumë më gjatë se kapakët e rreshtave.

Kopshtarët këshillohen të monitorojnë parashikimin për të mbrojtur të korrat në mot të freskët nga ngricat dhe dëmtimet e ngrirjes. Mbani në mend, parashikimi parashikon temperaturat e ajrit sipërfaqësor, të cilat maten disa metra mbi tokë. Ngricat dhe ngricat ndodhin kur temperaturat në nivelin e tokës arrijnë 32 gradë F. (0 C.) ose më të ftohta.