Vjelja e lakra jeshile: Si dhe kur të zgjidhni lakër jeshile

Përmbajtje:

Vjelja e lakra jeshile: Si dhe kur të zgjidhni lakër jeshile
Vjelja e lakra jeshile: Si dhe kur të zgjidhni lakër jeshile

Video: Vjelja e lakra jeshile: Si dhe kur të zgjidhni lakër jeshile

Video: Vjelja e lakra jeshile: Si dhe kur të zgjidhni lakër jeshile
Video: Hipokrati - Varicet dhe shkaqet e formimit të tyre - 11 Korrik 2020 2024, Mund
Anonim

Kale është në thelb një perime e llojit të lakrës që nuk formon kokë. Lakra jeshile është e shijshme kur gatuhet ose mbahet e vogël për t'u përdorur në sallata. Mësoni se si të korrni kale në kohën e duhur për të inkurajuar gjethet më të shijshme.

Kale, si shumë kultura lakër, është një perime e ftohtë e stinës. Si e tillë, është e dobishme që shija të ketë një acar përpara se të korrni lakër jeshile. Mbjellja në kohën e duhur do të lejojë që bima të jetë në madhësinë optimale të vjeljes pas ngricës. Gjethet e lakra kale mund të jenë gati për korrje në 25 ditë pas mbjelljes, por gjethet më të mëdha do të zgjasin më shumë. Kur të zgjidhni kale do të varet nga përdorimi i planifikuar për gjelbërimin me gjethe.

Si të korrni lakër jeshile

Të mësosh se si të zgjedhësh lakra jeshile siguron që kale të jetë e freskët; ju mund të përdorni të korrat e lakër jeshile për gjethe në disa sallata. Vjelja e lakra jeshile për përdorim në supa, zierje dhe zarzavate të gatuara e të përziera lejon përdorimin e gjetheve më të mëdha. Vjelja e lakra jeshile mund të përfshijë marrjen e disa gjetheve të brendshme të buta ose heqjen e të gjithë tufës duke prerë në rrënjë. Për të përdorur lakër jeshile si garniturë, merrni një pjesë të madhe ose të vogël të korrjes së kale.

Planifikoni përpara se të mbillni, në mënyrë që të mos keni më shumë se sa mund të përdorni, ose jepni pak pas korrjes së lakra jeshile. Ju mund të dëshironi të përdorni mbjelljen e njëpasnjëshme kur vendosni lakër jeshile në kopshtin tuajse kale juaj nuk është gati për korrje në të njëjtën kohë.

Kur të zgjidhni lakra jeshile do të varet nga koha kur mbillet. Në zonat me dimër të butë, lakra jeshile mund të rritet gjatë gjithë sezonit. Në zonat me temperatura të ftohta të dimrit, filloni lakër jeshile në fund të verës ose në fund të dimrit për një ngricë të ftohtë të sezonit përpara se të korrni kale.

Tani që keni mësuar se si të zgjidhni lakër jeshile dhe disa fakte rreth korrjes së lakër jeshile, jeni gati të filloni të korrat tuaja ushqyese. Lakra jeshile ka pak kalori, më shumë vitaminë C se lëngu i portokallit dhe është një burim i shkëlqyer i kalciumit.

Recommended: