Krijimi i kopshteve salsa - Rritja e kopshtit tuaj të freskët salsa

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 00:00

Salsa e freskët e kopshtit është një në jug e erëzave ose salcës kufitare që është bërë e zakonshme në shtëpinë e Amerikës së Veriut. Salca pikante është e lehtë për t'u bërë kur kuzhinieri ka akses në një kopsht salsa. Pra, çfarë është një kopsht salsa? Kopshtet salsa përmbajnë shumicën e përbërësve të nevojshëm për erëza. Rritja e një kopshti salsa për fëmijë ofron një projekt argëtues mësimi familjar në natyrë me rezultate të shijshme.

Çfarë është një kopsht Salsa?

Kopshtet Salsa duhet të përfshijnë përbërësit bazë të salsës së kopshtit të bërë në shtëpi:

• domate ose domate
• speca djegës
• hudhër
• cilantro
• qepë ose qiqra

Specat djegës kanë nevojë për një sezon të gjatë rritjeje dhe zakonisht prodhojnë më mirë nëse fillojnë në ambiente të mbyllura dhe transplantohen pasi të ketë kaluar mundësia e ngricës. Ka shumë lloje domatesh për të zgjedhur, por një frut me mish të fortë është më i miri për salsa të freskëta të kopshtit. Domatile të mprehta janë të shkëlqyera në salsa verde, një version i gjelbër më i butë i salsës së kuqe.

Mbillni përbërësit e nevojshëm në një vend me diell dhe të ngrohtë të kopshtit.

Kopshti Salsa për Fëmijë

Fëmijët e duan kopshtarinë dhe është një mënyrë e shkëlqyer për t'i mësuar ata nga vjen ushqimi dhe u jep atyre një ndjenjë të arritjes dhe arritjespërgjegjësi. Edhe fëmijët e vegjël mund të përfshihen në rritjen e kopshteve salsa.

Filloni farat brenda në vazo të vogla dhe jepuni fëmijëve detyrën t'i mbajnë ato të ujitur. Udhëzoni fëmijët të përgatisin tokën dhe të mbjellin fillimet e tyre të vogla. Fëmijëve u pëlqen të shikojnë frutat dhe perimet të rriten.

Zgjedhja e bimëve për kopshtet salsa

Zgjidhni një varietet domateje që do të japë fruta në zonën tuaj të rritjes. Mund të përdorni çdo lloj domateje në salsa të freskëta të kopshtit, por varietetet më të mishit me më pak fara japin një salcë më të trashë. Më poshtë janë disa opsione të mira:

• Vajzë e hershme
• Roma
• Sweet Milion qershi
• Djalë më i mirë

Çdo lloj qepësh do t'ia dalë, por Walla Walla i shton një kafshatë të ëmbël salsës.

Specat janë një përbërës kyç në salsa. Nëse dëshironi një salcë të butë, përdorni speca zile në çdo ngjyrë. Për disa zinxhirë, mbillni jalapenos, të cilat piqen jeshile dhe shtojnë një goditje të mirë. Specat më të nxehtë si habanero ose mbulesa skoceze janë perfekte për salcat e nxehta ndëshkuese. Këto varietete më të nxehta kanë nevojë për një sezon të gjatë rritjeje për të prodhuar frutat më pikante. Shënim: Duhet pasur kujdes kur përdorni speca djegës në një kopsht salsa për fëmijë.

Bërja e salsës së kopshtit të bërë në shtëpi

Madhësia e zarit në fruta dhe perime do të japë salca me konsistencë të ndryshme. Nëse dëshironi një salcë më të hollë, mund t'i pulsoni lehtë përbërësit në një përpunues ushqimi. Domatet e prera imët dhe përbërësit e tjerë bëjnë përzierjen më të mirë, ku merrni një pjesë të mirë të çdo artikulli që futet në salsa.

Bëje kubike, kubike ose bëj puredomate, speca, qepë ose qiqra, dhe cilantro dhe më pas shtoni pak uthull, gëlqere ose limon për të rrumbullakosur shijet. Pak kripë, apo edhe sheqer, mund të ndihmojë në përmirësimin e atyre shijeve dhe të prodhojë një shije më të ëmbël. Varet vërtet se si ju pëlqen salsa juaj.

Luani me kombinime dhe sasi të ndryshme derisa të bëni një salsa kopshti të bërë vetë që ju përshtatet juve dhe familjes suaj. Më pas hapni një qese me patate të skuqura tortilla dhe ftoni disa miq për t'u bërë përshtypje me rezultatet e kopshtit tuaj salsa.