2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 00:00
Domatiljet janë të lidhura me domatet, të cilat janë në familjen Nightshade. Ata janë të ngjashëm në formë, por janë të pjekur kur janë të gjelbër, të verdhë ose vjollcë dhe kanë një lëvore rreth frutave. Frutat lindin në bimët e stinës së ngrohtë, nga brenda lëvozhgës. Ju mund të tregoni se kur duhet të zgjidhni një domate duke parë që lëvozhga të shpërthejë. Rritja dhe vjelja e frutave të domates do të përmirësojë gamën tuaj të kuzhinës dhe do të sigurojë lëndë ushqyese dhe shumëllojshmëri në dietën tuaj.
Rritje domate
Mbillni domate nga farat në klimat më të ngrohta ose filloni ato në ambiente të mbyllura gjashtë javë përpara ngricës së fundit të pritur. Vjelja e domates zakonisht fillon 75 deri në 100 ditë pas mbjelljes.
Zgjidhni një vend të plotë me diell me tokë të drenazhuar mirë. Bimët kërkojnë lagështi të barabartë, veçanërisht pasi frutat fillojnë të formohen. Kultivimi i domatileve është i ngjashëm me atë të bimëve të domates.
Bimët kanë nevojë për një kafaz ose për të mos lejuar që kërcelli i ngarkuar të shtrihet në tokë.
Si të dalloni nëse një domate është e pjekur
Kultivimi në Shtetet e Bashkuara të bimës filloi vetëm në vitet 1980. Risia relative e bimës do të thotë se ajo është e panjohur për shumë kopshtarë. Nëse kjo është hera e parë që rritni frutin, mund të pyesni veten se si ta dalloni nëse një domate është pjekur.
Ngjyra e frutave nuk është një tregues i mirë sepse çdo varietet maturohet në një nuancë të ndryshme. Frutat e hershme jeshile kanë më të shijshmen dhe aromën dhe zbuten ndërsa plaken. Treguesi më i mirë se kur duhet të zgjidhni një domate është lëvozhga. Domatiljet plotësisht të pjekura do të jenë të forta dhe fruti bëhet i verdhë ose vjollcë.
Si të korrni domate
Vjelja e domatileve është më e mira kur frutat janë të gjelbra, sepse ato përmbajnë shijen më të madhe. Është e rëndësishme të dini se si të korrni domate për të rritur frytëzimin e vazhdueshëm. Zgjidhni fruta që kanë plasur lëvozhga e tyre dhe nuk kanë shenja sëmundjesh, myku ose dëmtimi nga insektet. Hiqni dhe kompostoni çdo frut të dëmtuar. Pritini frutat nga bima për të shmangur dëmtimin e kërcellit dhe frutave të tjera.
Kur të korrni domate
Vjelja e frutave të domates bëhet më së miri në mëngjes nga mesi i verës deri në vjeshtë. Për të ditur se kur të zgjidhni një domate, shikoni lëvozhgën nga jashtë. Bima prodhon guaska letre dhe fruti rritet për të mbushur lëvozhgën.
Sapo pjesa e jashtme e thatë çahet, është koha për vjeljen e domates. Pasi të dini se kur të korrni domate, do t'ju duhet të vendosni se si t'i përdorni ato. Tomatillos ruhen mirë në një vend të freskët dhe të thatë. Ata mund të qëndrojnë për disa javë në këtë mënyrë. Për ruajtje më të gjatë, mundeni ose ngrini frutat.
Si të përdorni Tomatillos
Domatiljet janë pak më acide dhe më agrume se domatet, por mund të zëvendësohen në pjatat ku përdorni frutat me lëng dhe të kuq. Domatillos bëjnë një salcë pure të lezetshme për ta hedhur mbi enchiladas. Janë të shkëlqyera të freskëta në sallata ose gatimnjë "sopa verda".
Çdo domate me madhësi mesatare ka vetëm 11 kalori dhe 4 miligramë vitaminë C, kështu që pse të mos provoni të rritni domate në kopshtin tuaj si pjesë e një diete të shëndetshme.
Recommended:
Këshilla për ID të Specieve Invazive: Si të dalloni nëse një specie është invazive në kopshtin tuaj
Si i dalloni bimët pushtuese? Fatkeqësisht, nuk ka asnjë përgjigje të thjeshtë ose veçori të përbashkët që i bëjnë këto bimë të lehta për t'u dalluar. Në fakt mund të jetë disi e ndërlikuar. Për të mësuar se çfarë mund të bëni për të identifikuar një specie bimore pushtuese, klikoni këtu
Shenjat që një bimë është në gjumë: Si të dalloni nëse bimët janë të fjetura në kopsht
Kur zgjohen bimët në pranverë? Nuk ka përgjigje të saktë për këtë pyetje, sepse varet nga shumë variabla, si p.sh. se cila bimë është, në cilën zonë jetoni dhe detaje të sakta të motit që ka përjetuar zona juaj. Mësoni më shumë këtu
Zgjedhja e avokados - Si të dalloni nëse një avokado është pjekur
Si të dalloni nëse një avokado është pjekur? Nuk është gjithmonë e lehtë të dallosh kohën e pikut të vjeljes së avokados. A ka disa këshilla për kohën e vjeljes së avokados dhe si të zgjidhni një avokado të pjekur? Mësoni më shumë se kur të korrni avokado në këtë artikull
Vjelja e Angjinarjave: Si të dalloni kur një angjinar është pjekur
Kur dhe si të korrni angjinaret në kopshtin e shtëpisë varet nga lloji që po rritni. Nëse doni të dini se si të dalloni kur një angjinar është pjekur, informacioni në këtë artikull mund të ndihmojë
Vjelja e ravenit - Si të dalloni kur raven është pjekur
Një kultivues i ri raven mund të ketë pyetje si të dallojë kur raven është pjekur dhe kur të korret raven. Lexoni këtë artikull për përgjigjet dhe për të mësuar më shumë rreth korrjes së ravenit
