2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2025-01-22 15:40
Kikirikët janë anëtarë të familjes së bishtajoreve, së bashku me fasulet dhe bizelet. Fruti që ata prodhojnë është në fakt një bizele dhe jo një arrë. Bimët kanë një mënyrë unike dhe interesante të zhvillimit. Pasi lulet janë fekonduar, ato krijojnë një kunj që shtrihet poshtë nga vezorja e luleve. Kunja rritet nga vezorja poshtë në tokë ku formohen kikirikët. Pasi të piqen, mund të filloni të korrni kikirikë. Le të mësojmë më shumë rreth kohës së vjeljes së kikirikut, duke përfshirë mënyrën dhe kur të gërmojmë kikirikët në kopsht.
Kur të gërmoni kikirikë
Koha e vjeljes së kikirikut është 90 deri në 110 ditë pas mbjelljes për llojet e zierjes dhe 130 deri në 150 ditë pas mbjelljes për varietetet e pjekjes.
Normalisht, ju mund të korrni kikirikë në vjeshtë, kur gjethet fillojnë të zverdhen. Tërhiqeni një bimë dhe kontrolloni bishtajat përpara se të korrni të gjithë të korrat, megjithëse për të qenë të sigurt për kohën e vjeljes së kikirikut. Bishtajat janë treguesi më i mirë se kur duhet të gërmoni kikirikë.
Kikirikët pothuajse duhet të mbushin bishtajat. Nëse pjesa e brendshme e bishtajave është me ngjyrë të errët, kikirikët janë të pjekur për zierje, por janë ende të mira për pjekje të thatë. Mblini kikirikët menjëherë nëse bimët kanë humbur pjesën më të madhe të gjetheve ose lëvorja nuk ka lidhje të fortë me bimën.
Si korren kikirikët?
Pra, pasi të dini se kur duhet të gërmoni kikirikët, duhet t'i përgjigjeni pyetjes, "Si korren kikirikët?". Lironi tokën rreth bimëve me një lopatë ose pirun kopshti përpara se të korrni kikirikë. Tërhiqni bimët dhe shkundni tokën e tepërt nga rrënjët, duke i lënë bishtajat të ngjitura. Kontrolloni tokën për t'u siguruar që nuk po lini asnjë bisht.
Kikirikët duhet të thahen për tre ose katër javë përpara se t'i përgatisni dhe t'i ruani. Varni bimët në një vend të ngrohtë dhe të thatë dhe mbrojini ato nga rrezet e diellit direkte. Pas dy javësh, pastroni çdo tokë të mbetur dhe hiqni bishtajat nga rrënjët. Shtrojini në një shtresë të vetme në një sipërfaqe të sheshtë dhe lërini të thahen edhe për një ose dy javë. Lagështia e lartë gjatë periudhës së tharjes nxit mykun.
Ruajtja dhe përgatitja e kikirikëve të korrur
Ruajini kikirikët e papërpunuar në një zonë të ajrosur mirë në qese rrjetë, ku do të ruhen për disa muaj nëse thahen siç duhet dhe ruhen nga brejtësit.
Pjeqini kikirikë në një shtresë të vetme në një fletë biskotash në një furrë 350 gradë Fahrenheit (177 C.). Koha e gatimit varet nga lagështia e arrave, por zakonisht ato janë gati për 13 deri në 18 minuta. Ruani kikirikët e pjekur në enë hermetike. Për ruajtje të zgjatur, vendosini arrat në frigorifer deri në 12 muaj.
Zilni kikirikët me kripë kosher në ujë aq sa të mbulohen për tre orë. Përziejini herë pas here kikirikët dhe shtoni ujë sipas nevojës. Kikirikët e zier shijohen më mirë kur janë ende të ngrohtë.
Recommended:
Variantet spanjolle të kikirikut - Si të rriten kikirikët spanjollë në kopsht
Nëse keni shijuar ndonjëherë karamele me kikirikë ose gjalpë kikiriku, atëherë jam i sigurt se jeni njohur me potencialin e tyre të shijshëm dhe mezi prisni të filloni të kultivoni kikirikë spanjollë në kopshtin tuaj. Le të flasim për informacionin e kikirikut spanjoll dhe të zbulojmë se si të rriten kikirikët spanjollë këtu
Lotim i bimëve të kikirikut - Sa ujë kanë nevojë për bimët e kikirikut
Gjysma e kënaqësisë së rritjes së bimëve të kikirikut është t'i shikosh ato të rriten dhe të ndryshojnë me shpejtësi. Por për të arritur këtë arritje, duhet të plotësohen disa kërkesa për ujë kikiriku. Pra, sa ujë ka nevojë për një bimë kikiriku? Zbuloni në këtë artikull
A janë lëvozhgat e kikirikut të mira për kompostimin: Përdorimi i lëvozhgave të kikirikut në kompost
Kompostimi është dhurata e kopshtarisë që vazhdon të japësh. Ju heqni qafe mbetjet tuaja të vjetra dhe në këmbim do të keni një mjedis të pasur në rritje. Por jo gjithçka është ideale për kompostim. Klikoni këtë artikull për të mësuar më shumë rreth vendosjes së lëvozhgave të kikirikut në plehrash
Mbulesa e kikirikut - Si të përdorni bimët e kikirikut për mbulimin e tokës
Nëse jeni të lodhur duke kositur lëndinën tuaj, merrni zemër. Ekziston një bimë shumëvjeçare e kikirikut që nuk prodhon arra, por ofron një alternativë të bukur lëndinë. Lulet e bukura të vogla të verdha janë të ngrënshme dhe mund të përdoren në sallata. Mësoni më shumë rreth këtyre bimëve këtu
Çfarë janë kikirikët shumëvjeçarë: Përfitimet e përdorimit të kikirikut shumëvjeçar për mbulimin e tokës
Bimët shumëvjeçare të kikirikut janë shumë efektive si mbulues tokësor dhe stabilizues i tokës në zonat me diell. Ata shpesh rriten për vlerën e tyre dekorative dhe mund të përdoren si zëvendësues për lëndinë. Mësoni më shumë rreth këtyre bimëve në këtë artikull